5 संकेत है कि अपने आहार पर्याप्त वसा नहीं है
खेल और फिटनेस / / December 19, 2019
Layfhakera पाठकों अच्छी तरह से पता है कि वसा शरीर के लिए आवश्यक हैं कर रहे हैं, और यह कोई मतलब नहीं है उन्हें आहार से बाहर करने के लिए। हालांकि, दुकानों कम वसा वाले भोजन से भर रहे हैं, और लोकप्रिय आहार भोजन की वसा की मात्रा को कम करने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। यह लेख - कुछ संकेत अपने शरीर को पर्याप्त वसा नहीं है।
एक बार फिर अच्छे और बुरे वसा के बारे में
याद क्या हमारे शरीर वसा की जरूरत है:
- वसा में घुलनशील विटामिन ए, डी, ई और के लिए आत्मसात;
- मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के सामान्य कामकाज के लिए;
- सेक्स के लिए हार्मोन बिना किसी रुकावट के उत्पादन किया जाता है;
- कोशिकाओं पर्यावरण से सुरक्षित हैं और एक ही समय में सभी आवश्यक पदार्थ प्राप्त करते हैं।
एक आम गलत धारणा है: पशु वसा - हानिकारक और सब्जी - उपयोगी।
हानिकारक वसा - जो कि अत्यधिक रासायनिक या गर्मी उपचार के अधीन हैं। उदाहरण के लिए, वनस्पति वसा, एक ठोस राज्य (नकली मक्खन) को हाइड्रोजनीकृत। यहां तक कि उपयोगी जैतून का तेल कैंसर हो जाता है जब आप इसे तलना पर हैं (तलने उपयोग मक्खन या नारियल बेहतर है)। उपयोगी मुख्य रूप से असंतृप्त वसा अम्ल कि कमरे के तापमान पर तरल होते हैं जिसमें वसा:
- लगभग सभी वनस्पति तेलों;
- कॉड लिवर तेल;
- जर्दी वसा।
सामान्य तौर पर, आप संतृप्त वसा की खपत को सीमित करने की जरूरत है, लेकिन यह हानिकारक उत्पादों के लिए मक्खन और पनीर उल्लेख करने के लिए आवश्यक नहीं है।
दैनिक आहार वसा से 25-35% होनी चाहिए। यहां पांच कारणों से कुछ मेनू में बोल्ड जोड़ने के लिए कर रहे हैं।
1. आप नाश्ता "ultrapoleznymi" कॉकटेल खाने
आपका कॉकटेल फल, प्रोटीन पाउडर, बादाम दूध और जड़ी बूटियों खाते हैं? बहुत बढ़िया! लेकिन कुछ है कि आप भूल गए: यह वसा में कम है। सबसे अधिक संभावना है, इस नाश्ते के बाद एक घंटे के लिए, आप चिड़चिड़ा और उदास हो जाते हैं। कुछ पागल या दही (नहीं वसा रहित) जोड़ें, और उसके बाद कॉकटेल एक पूर्ण भोजन बन जाता है।
2. आप चिया के बीज, सन और अखरोट के एक प्रशंसक रहे हैं,
हाँ, वे वास्तव में सहायक होते हैं। ALA - लेकिन वे लाभप्रद ओमेगा -3 का केवल एक प्रकार होते हैं। अन्य आवश्यक फैटी एसिड - ईपीए, डीएचए, डीपीए - यह भी भोजन के साथ किया जाता करने की आवश्यकता है।
गॉर्डन पार्कर (गॉर्डन पार्कर), एमडी, न्यू साउथ वेल्स विश्वविद्यालय में मनोविज्ञान के स्कूल के सिर, वनस्पति वसा सीमित करने के लिए नहीं।
गॉर्डन पार्कर, एमडीअल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA) शरीर के अन्य आवश्यक ओमेगा -3 में परिवर्तित किया जा सकता है, लेकिन पर्याप्त नहीं।
अगली बार जब आप एक मछली रात का खाना (सामन, हैलिबट, हेरिंग) या सब्जियों के साथ एक ऑमलेट तैयार करते हैं।
3. आप विटामिन लेने के बाद बीमार महसूस
विटामिन आप एक पर्याप्त खुराक लेने के बाद बीमार महसूस करते हैं, तो शायद कारण यह है कि आपके पेट खाली है। यह स्वस्थ वसा (बादाम आदि, बीज avocados, मछली, अंडे) युक्त भोजन के बाद वसा में घुलनशील विटामिन और विटामिन परिसरों लेने के लिए बेहतर है।
4. आपका प्रदर्शन दिन की दूसरी छमाही में तेजी से चला जाता है
कई कुछ अपरिहार्य रूप में इस का संदर्भ लें। हालांकि, 3 बजे के क्षेत्र में प्रदर्शन में गिरावट रात के खाने के मेनू में वसा की कमी के कारण हो सकता है। कई रात के खाने के लिए सॉस उपेक्षा - और अच्छे कारण के लिए। बेशक, इसका मतलब यह नहीं है कि आप सभी मेयोनेज़ में भरने की जरूरत है। लेकिन बड़ा चमचा जैतून या सन तेल कई व्यंजनों स्वादिष्ट और स्वस्थ कर देगा। यह कोशिश करो!
5. आप मिजाज से ग्रस्त हैं
अनुसंधान हम पता चला है अवसाद और आहार में वसा की कमी के बीच सीधा संबंध नहीं है।
एक पहलू यह है कि मिजाज का कारण बनता है - ओमेगा -3 की कमी है। एक ही समय में सबूत है कि ओमेगा -3 एक antidepressant प्रभाव हो सकता है।
फैटी एसिड किया जाता किया जाना चाहिए न केवल पर्याप्त है, लेकिन सही अनुपात में। आप बहुत अधिक ओमेगा -6 फैटी एसिड खाते हैं, वे ओमेगा -3 के साथ हस्तक्षेप। ओमेगा -6 के सूत्रों का कहना - सूरजमुखी तेल, सरसों का तेल और सोयाबीन तेल - अक्सर अपने कम लागत की वजह तैयार भोजन और सुविधा खाद्य पदार्थों के उत्पादन में इस्तेमाल किया। इसलिए, फैटी का सेवन संतुलित करने के लिए एसिड ओमेगा -6 और ओमेगा -3, अक्सर खुद के लिए खाना बनाना और सही उत्पादों का चयन करें।