सरल और मिर्च के साथ स्वादिष्ट व्यंजनों: मजाकिया के प्रशंसकों के लिए
खेल और फिटनेस / / December 19, 2019
सरल और मिर्च के साथ स्वादिष्ट व्यंजनों, लेकिन एशियाई और मैक्सिकन शैली में नहीं। वे अपने मेनू में एक छोटे से विविधता लाएगा।
पिछली बार हम बात की के बारे में क्या मिर्च धावकों फायदा हो सकता है। आज, के रूप में देने का वादा किया है, हम काफी सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों के एक नंबर एक चिंगारी के साथ तैयार किया है, लेकिन एशियाई और मैक्सिकन शैली है, जो अपने लम्बे में विविधता का एक सा ला सकता है में नहीं मेनू।
पकाने की विधि № 1। सफेद मिर्च
सामग्री (4 सर्विंग्स):
- वनस्पति तेल 2 बड़े चम्मच;
- कीमा बनाया हुआ चिकन के 400 ग्राम;
- 1 सफेद प्याज, कटा;
- 2 कुचल लहसुन लौंग;
- 2 टुकड़े मिठाई मिर्च;
- कटा टमाटर (संभव डिब्बाबंद) की 400 ग्राम;
- 2 चम्मच मिर्च जमीन;
- 1 चम्मच जीरा;
- डिब्बा बंद या उबला हुआ सफेद सेम के 400 ग्राम;
- नमक और स्वाद के लिए काली मिर्च।
तैयार करना। एक पैन में तेल पहले से गरम और कीमा बनाया हुआ चिकन जोड़ें। जब यह भुरभुरा हो जाता है, एक में भेजने कटा हुआ प्याज और लहसुन कुचले पैन और एक अन्य 2 मिनट भून। फिर टमाटर और सब फिर से अच्छी तरह से हड़कंप मच गया है। कुछ ही मिनटों के बाद स्वाद के जीरा, मिर्च पाउडर, नमक और काली मिर्च जोड़ें। एक ढक्कन के साथ कवर और 30 मिनट के लिए या टेंडर तक हो जाना।
आप सूखे tortillas के साथ तालिका पर लागू कर सकते हैं।
पकाने की विधि 2 №। क्षुधावर्धक सेम, धनिया और मिर्च
सामग्री:
- डिब्बा बंद या पकाया सेम के 400 ग्राम;
- 1 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका;
- 2 चम्मच जैतून का तेल;
- लहसुन की 1 छोटा लौंग;
- 1/2 चम्मच जमीन धनिया;
- 1/2 चम्मच लाल शिमला मिर्च,
- 1/8 चम्मच लाल मिर्च,
- नमक और स्वाद के लिए काली मिर्च;
- टॉर्टिला या किसी अन्य टॉर्टिला।
तैयार करना। प्रोसेसर का कटोरा सेम, मक्खन, सिरका, लहसुन, मसाले में फैले और वर्दी तक मिल्ड। अगर यह बहुत मोटी पता चला है, पानी की 1-2 tablespoons जोड़ें। समाप्त पास्ता ऐड नमक और स्वाद के लिए काली मिर्च, एक छोटे से जैतून का तेल के साथ सबसे ऊपर रहा और सजावट के लिए एक छोटे से लाल शिमला मिर्च छिड़क।
tortillas या scones के साथ मेज पर सेवा की।
पकाने की विधि № 3। सब्जी मिर्च
सामग्री (4 सर्विंग्स):
- 2 चम्मच जैतून का तेल;
- 1 प्याज, क्यूब्स में कटा हुआ;
- 1 गाजर, कटा;
- 1 मिठाई काली मिर्च, कटा;
- एक दूरस्थ गर्म मिर्च बीज के साथ 1, टुकड़े;
- नमकीन पानी में कटा टमाटर की 800 ग्राम;
- 1 बड़ा चम्मच मिर्च पाउडर;
- उबला हुआ या बेक्ड बीन्स के 800 ग्राम;
- नमक और स्वाद के लिए काली मिर्च।
तैयार करना। एक गहरी फ्राइंग पैन में मक्खन गर्म और गाजर, प्याज, गर्म और मीठा काली मिर्च में जोड़ने के लिए में, 4 मिनट के लिए खाना बनाना, जब तक सब्जियों थोड़ा नरम हैं। तो फिर स्वाद के लिए और धीरे टमाटर का रस और मिश्रित अच्छी तरह से, ऐड नमक और काली मिर्च की एक छोटी राशि सब्जी दाल के मिश्रण में डाल दिया साथ डिब्बाबंद टमाटर में जोड़ें। फिर, सभी मिश्रित, एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए, गर्मी और उबाल 30 मिनट के लिए कम करने, कभी कभी सरगर्मी।
पकाने की विधि № 4। Provencal में तीव्र आलू
सामग्री:
- छोटे आलू की 1 किलो;
- 1 मध्यम प्याज, पतली पंख में कटा हुआ;
- त्वचा (पहले धोने और सूखी करने के लिए) के साथ 6 लहसुन लौंग;
- 2-3 मध्यम टमाटर, छोटे क्यूब्स में काट;
- गड्ढों के साथ 10 बड़े हरे या काले जैतून;
- 1/2 चम्मच मिर्च के गुच्छे,
- सूखी लहसुन की 1/4 चम्मच;
- 1 बड़ा चम्मच जैतून जड़ी बूटी (मिश्रण बैग);
- 1/2 कप जैतून का तेल;
- 2 चम्मच रेड वाइन सिरका;
- नमक के 2 चम्मच;
- हाल में स्वाद के लिए काली मिर्च जमीन;
- सजावट के लिए हरी प्याज।
तैयार करना। पहले से गरम 200 डिग्री के लिए ओवन। लहसुन के छिलके और छुट्टी उसे चाकू से कुचलने के लिए। आलू, यदि आवश्यक हो, (आकार के आधार पर) आधा या तिमाहियों में कटौती। एक गहरी पैन में हरी प्याज, ऐड नमक, काली मिर्च, गर्म मिर्च के गुच्छे और सूखे जड़ी बूटियों का मिश्रण है, सब कुछ ठीक मिश्रित छोड़कर सभी सामग्री बाहर निर्धारित करना। फिर, जैतून का तेल जोड़ने और फिर सब कुछ ठीक हड़कंप मच गया है।
आप आलू के मिश्रण से चुन सकते हैं और लगभग 15 मिनट के लिए ओवन में भेजें। फिर, शेष सब्जियों, आंदोलनकारी ब्लेड पाक में जोड़ने के 190 तापमान को कम डिग्री और सभी सामग्री जब तक 30-40 मिनट के लिए सेंकना निविदा रहे हैं और टमाटर नहीं हैं caramelized। समय-समय पर मिश्रण और समान रूप से करने के लिए मिश्रित अच्छी तरह से इसके माध्यम से पकाया तक पहुँचने के लिए।
अन्य सब्जियों के साथ तैयार आलू ओवन के बाहर हो जाता है, तो आप छिड़क ताजा हरी प्याज परोसने से पहले कमरे के तापमान को शांत करने के लिए दे।