आप कॉफी पसंद है?
मुझे यकीन है कि हमारे पाठकों के अधिकांश सकारात्मक इस सवाल का जवाब होगा। और आपको लगता है कि कॉफी के अलावा अन्य पाते हैं अद्भुत स्वाद और सुगंध को अविस्मरणीय, भी शरीर के लिए उपयोगी गुण, कॉफी की तरह का एक बहुत कुछ और भी है।
एक बार जब यह इसलिए हुआ कि कॉफी लंबे उत्पादों के रैंक में स्थान दिया गया है भी स्वस्थ नहीं हैं। क्यों सिर्फ इस महान उत्पाद के लिए जिम्मेदार ठहराया नहीं! और दबाव के साथ समस्याओं, और जठरांत्र संबंधी मार्ग पर बुरा प्रभाव, और यहां तक कि कैंसर के लिए एक अनुकूल माहौल का निर्माण।
लेकिन वास्तव में, यह जानकारी गलत है। 402 260 लोगों की तेरह टिप्पणियों के स्वास्थ्य के आधार पर, प्रकाशित 17 पर राष्ट्रीय कैंसर संस्थान के अध्ययन मेडिसिन के न्यू इंग्लैंड जर्नल संकेत मिलता है समर्पित कॉफी पीने 16% अकाल मृत्यु का जोखिम कम होता है।
इन निष्कर्षों के समर्थन में, हम चाहते हैं कि लाभ के लिए अपने शरीर को कॉफी के दस संपत्तियों की एक सूची प्रस्तुत करते हैं। बस याद रखें कि अत्यधिक खुराक किसी भी उत्पाद के उपभोग खतरनाक में हो सकता है। और यह भी सच है चीनी और अपनी कॉफी में क्रीम इस अद्भुत पेय के सभी लाभ नकारना कर सकते हैं।
1. पित्ताश्मरता की रोकथाम
2002 में, हार्वर्ड के शोधकर्ताओं ने पाया कि जो महिलाएं एक दिन कॉफी के कम से कम चार कप पीते थे विकासशील पित्त पथरी के एक 25 प्रतिशत जोखिम कम होता है। पिछले अध्ययनों से पुरुषों के लिए इसी तरह के परिणाम से पता चला है।
2. अवसाद की रोकथाम
जिन महिलाओं को कॉफी के दो से तीन प्याले पी लिया दैनिक, 15 प्रतिशत कम अवसाद का विकास की संभावना थी। और जो लोग 20 करने के लिए चार कप या उससे अधिक है, इस प्रतिशत में बढ़त पीने के बीच में। इस रिपोर्ट में 2011 में घोषणा की गई थी आंतरिक चिकित्सा के अभिलेखागार.
3. याददाश्त में सुधार
कॉफी दोनों छोटी और लंबी अवधि याददाश्त में सुधार कर सकते हैं। 2005, उत्तरी अमेरिका के रेडियोलॉजिकल सोसाइटी हम एक अध्ययन में पाया गया कि कैफीन के साथ कॉफी के दो कप पीने अल्पकालिक स्मृति और प्रतिक्रिया की गति को बेहतर बनाता है का आयोजन किया। हालांकि वैज्ञानिकों लंबे ने बताया है कि कॉफी अल्जाइमर रोग के जोखिम को कम, 2011 में दक्षिण फ्लोरिडा विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं अकेले इस संबंध को स्पष्ट। वे 4-5 कप वृद्धि GCSF, या granulocyte कॉलोनी उत्तेजक कारक है, जो अल्जाइमर रोग में कमी आई स्मृति समस्याओं का कारण है के लिए एक दिन पीने की सलाह देते हैं।
4. मधुमेह का जोखिम कम
अध्ययनों से पता चलता है कि कॉफी पीने से कम टाइप 2 मधुमेह विकसित होने की संभावना, संभावना या अधिक 50 प्रतिशत तक कम हो जाता है। पत्रिका में प्रकाशन कृषि और खाद्य रसायन विज्ञान के जर्नल जनवरी 2012 क्यों समझा जा सकता है। पॉलीपेप्टाइड, प्रोटीन फाइबर गड़बड़ी के कारण - के बाद से वहाँ जो hIAPP ब्लॉक कॉफी में निहित विशिष्ट पदार्थों, कर रहे हैं।
5. यह कैंसर के खतरे को कम कर देता है
आज, यह निश्चित रूप से साबित कर दिया कि कॉफी पीने स्तन कैंसर के खतरे को कम कर देता है। 2011 में, एक अध्ययन में ब्रेस्ट कैंसर रिसर्च कॉफी के नियमित उपयोगकर्ताओं में कैंसर के इस फार्म के रोगों में 20 प्रतिशत की कटौती मनाया गया। लेकिन यह सिर्फ महिलाओं नहीं है। लगभग एक ही परिणाम पुरुषों में प्रोस्टेट कैंसर के संबंध में प्राप्त किया गया।
6. चयापचय को सामान्य
कॉफी की मदद से आप एक स्वस्थ वजन को बनाए रखने, और कभी कभी भी खो अतिरिक्त भार। कैफीन कॉफी, उत्तेजित करता है चयापचय में निहित है, और chlorogenic एसिड ग्लूकोज के अवशोषण को कम कर सकते हैं।
7. यह पार्किंसंस रोग के खतरे को कम
पत्रिका अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन के जर्नल 2000 में वह प्रकाशित जिसमें यह साबित हो जाता है कि कैफीन पार्किंसंस रोग के खतरे को कम शोध के परिणामों को। 2010 में, वैज्ञानिक इस तथ्य की पुष्टि की और निर्धारित किया है कि कॉफी के दो से तीन कप के उपयोग के एक दिन में 25 प्रतिशत की इस बीमारी के विकसित की संभावना को कम कर सकते हैं।
8. एंटीऑक्सीडेंट गुण
हार्वर्ड शोधकर्ता एडवर्ड Giovannucci अध्ययन कैंसर जानपदिक रोग विज्ञान, Biomarkers और निवारण नोटों कि कॉफी सबसे सब्जियों और फलों की तुलना में अधिक एंटीऑक्सीडेंट है। 2005 में, एक और अध्ययन में पाया गया कि कॉफी अमेरिकी आहार में एंटीऑक्सीडेंट का मुख्य स्रोत है।
9. उत्पादकता वृद्धि
हम सभी मजबूत कॉफी का एक कप के स्वर में वृद्धि के प्रभाव को पता है। कैफीन एक छोटी अवधि, जो प्रदर्शन महत्वपूर्ण कार्य में उपयोगी हो सकता के लिए ऊर्जा, वृद्धि धीरज, एकाग्रता और प्रतिक्रिया की वृद्धि का कारण बनता है।
10. गठिया की रोकथाम
2007 में अध्ययन से पता चला है कि कॉफी की निरंतर खपत गठिया की घटना और यूरिक एसिड के बढ़े हुए स्तर के साथ जुड़े अन्य बीमारियों के खतरे को कम। जब यह दोनों पारंपरिक और bezkofeinovogo कॉफी का एक सकारात्मक प्रभाव खपत था।
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