उचित पोषण के साथ 8 बेकार उत्पादों
स्वास्थ्य / / December 19, 2019
1. additives के साथ दही
हमें परिचित फल दही लाभ नहीं होगा। आमतौर पर वे चीनी, additives और कृत्रिम जायके होते हैं। इसलिए यह एक छोटे से शैल्फ जीवन के साथ प्राकृतिक दही का चयन करने के लिए बेहतर है। तो संभावना है कि लाइव lactobacilli तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट और अम्ल-क्षार संतुलन को विनियमित करने, आंत तक पहुंच बढ़ जाती है। लेकिन यहाँ, यह इतना आसान नहीं है।
गुज़ेल Yevstigneyeva
gastroenterologist, पोषण
फायदेमंद बैक्टीरिया है कि दही को बेहतर बनाने के लिए, बस अपने गंतव्य के लिए प्राप्त नहीं कर सकते। आंत के रास्ते में, वे आमाशय रस और पित्त अम्लों, जो काफी व्यवहार्य प्रोबायोटिक बैक्टीरिया की मात्रा को कम से सामना होता है। इसलिए, दही की मदद नहीं किया जा सकता के साथ आंत के dysbiosis की समस्या को हल करने के लिए।
2. पास्ता
गेहूं के आटे से पारंपरिक पास्ता - नहीं उचित पोषण के साथ सबसे अच्छा विकल्प। यह आसानी से पच कार्बोहाइड्रेट, जो शरीर में वसा के रूप में अलग रफ्तार बढ़ हैमानव मोटापे में वसा संतुलन की अवधारणा नए सिरे से lipogenesis करने के लिए विशेष संदर्भ के साथ दोबारा गौर. इसके अलावा, उनके उपयोग भूख के बादकम Carb आहार अवलोकन यह लंबे समय से नहीं ले जाएगा।
उपयोगी मानाग्लाइसेमिक सूचकांक का निर्धारण; कुछ पद्धति कार्बोहाइड्रेट लोड और पिछली शाम भोजन की विशेषताओं के विश्लेषण से संबंधित पहलुओं केवल दुरुम गेहूं से बने पास्ता। इन उत्पादों को एक कम ग्लाइसेमिक सूचकांक, जो साधन धीरे अवशोषित और रक्त शर्करा में तेजी से कील का कारण नहीं है की है।
गुज़ेल Yevstigneyeva पोषण एक राज्य के लिए पास्ता खाना पकाने की सिफारिश की अल denteअधिकतम पोषक तत्वों, ट्रेस तत्वों और खनिजों की रक्षा करने के लिए।
3. दलिया, जो खाना पकाने की आवश्यकता नहीं है
जई के गुच्छे फास्ट फूड - नहीं नाश्ता के लिए सबसे अच्छा विकल्प। अनाज के बैग, साथ ही अनाज के रूप में, चीनी हो सकती है, यह भूख भड़काती है, तो फिर से खाने के बाद कुछ घंटों के लिए, आप चाहते हैंकैसे चीनी और वसा चाहते अधिक खाद्य में मस्तिष्क ट्रिक नाश्ता। इन नाश्ता में महत्वपूर्ण तत्वों में उत्पादन के दौरान नष्ट कर रहे हैं: कोई additives के साथ बोध अनाज भी एक खामी है।
गुज़ेल Yevstigneyeva, एक gastroenterologist, पोषणदलिया के लिए जल्दी से पकाया जा सकता है, साबुत अनाज की भूसी से शुद्ध luschat (जो, संयोग से, फाइबर का एक अतिरिक्त स्रोत), उच्च तापमान पर धमाकेदार कई बार, और कटौती कर रहे हैं समतल। नतीजतन, जई के गुच्छे कुछ कार्बोहाइड्रेट है कि ऊतक के अभाव में, रक्त में इंसुलिन की तेजी से ऊंचाई को बढ़ावा देने के बने हुए हैं।
4. सूजी
पसंदीदा बचपन से सूजी गेहूं से बना दिया। यह सरल कार्बोहाइड्रेट, जो आसानी से शरीर द्वारा अवशोषित कर रहे हैं, और इसलिए खाली कैलोरी का एक बहुत शामिल हैं।
सूजी पर शुद्ध स्टार्च और प्रोटीन की एक छोटी राशि से बना। खिचड़ी जल्दी से पच, और भूख रिटर्न, तो नाश्ता प्रलोभन के रूप में काम नहीं करेगा।
5. संकुल में रस
दुकानों में रस प्रत्यक्ष निष्कर्षण, वसूली, सुधा और रस उत्पाद का रस में आते हैं। यह संरचना और तैयारी प्रौद्योगिकी पर निर्भर करता है। सबसे में पैक पेय चीनी की बड़ी मात्रा में होता है।
यहां तक कि अगर आप कोई अतिरिक्त चीनी के साथ एक प्राकृतिक रस को खोजने में कामयाब रहे, फल खाते हैं अपने शुद्ध रूप में और अधिक उपयोगी है।
गुज़ेल Yevstigneyeva, एक gastroenterologist, पोषणमैं फलों के रस का नियमित रूप से खपत की वकालत नहीं कर रहा हूँ। फल में चीनी एक फाइबर, और रस की एक बाध्य राज्य में है - लगभग मुक्त रूप में। इसलिए, प्रभाव कार्बोहाइड्रेट चयापचय करने की क्षमता के रस में सर्वश्रेष्ठ मौलिक फल और सब्जियों की तुलना में बहुत अधिक नहीं है। इसलिए, यदि रस के लाभों के बारे में बात करने के लिए, लेकिन केवल सब्जी smoothies के रूप में।
6. अर्द्ध तैयार माल
मांस और मछली कई कृत्रिम जायके, रंग, स्वाद बढ़ाने वाली और शर्करा अर्द्ध भर दिया। पकौड़ी, डली, पैनकेक और बर्गर बेहतर अपने आप को तैयार है, और फिर फ्रीज, तो आप वास्तव में व्यंजनों की रचना पता चल जाएगा।
हालांकि, सब्जी तैयार भोजन शहरों के निवासियों, जो सब्जियों विकसित नहीं की मुक्ति हो सकता है। जब ठीक से फ्रीज उन्हें आयातित उत्पादों की तुलना में अधिक विटामिन बनाए रखा।
7. सफेद चावल
सफेद चावल की शैल्फ जीवन पहले साफ किया जाता है और फिर पॉलिश बढ़ाने के लिए, कुछ किस्मों उबले हुए कर रहे हैं। दुम अवशेष नहीं इतने सारे पोषक तत्वों और उस में फाइबर में जटिल जोड़तोड़ के बाद बिल्कुल नहीं हैस्वास्थ्यप्रद चावल का प्रकार क्या है?.
एक विकल्प के रूप में, पोषण विशेषज्ञ, लाल भूरे, काले, या भूरे रंग के चावल के लिए भुगतान ध्यान करने की सलाह।
गुज़ेल Yevstigneyeva, एक gastroenterologist, पोषणकाले चावल अनाज की सबसे अधिक उपयोगी तरह माना जाता है। यह फाइबर के बहुत सारे के साथ एक आसान और संतोषजनक उत्पाद है, एक चावल में कैंसर रोधी शामिलकाले चावल Anthocyanins के खिलाफ स्तन कैंसर के विरोधी मेटास्टेसिस गतिविधि: विश्लेषण एक ErbB2 सकारात्मक स्तन कैंसर कोशिका लाइन और tumoral xenograft मॉडल का उपयोग करना, काले चावल व्युत्पन्न anthocyanins FAK संकेतन का दमन करके उसके -2 पॉजिटिव स्तन कैंसर उपकला-मेसेंकाईमल संक्रमण की मध्यस्थता इन विट्रो में मेटास्टेसिस रोकना पदार्थ। लाल चावल और को सामान्य रक्त शर्करा के स्तर, खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर देता है।
भूरे रंग के चावल वजन कम, मधुमेह के लिए सिफारिश की है, इसके अलावा, यह एक विशेष अखरोट के स्वाद है। इसके पोषक गुणों के अनुसार, भूरे रंग के unpolished चावल, सफेद चावल की तुलना में बहुत स्वस्थ है, क्योंकि विटामिन, खनिज, अमीनो खोल में निहित एसिड की सबसे अनाज है।
8. फास्ट फूड रेस्तरां से सलाद
सब्जी सलाद की दैनिक खपत, वनस्पति तेल के साथ कपड़े पहने, कहा जाता हैभूमध्य आहार: एक पर्यावरण संचालित खाद्य संस्कृति से एक उभरते मेडिकल प्रिस्क्रिप्शन के लिए आहार दीर्घायु। लेकिन फास्ट फूड रेस्तरां से सलाद शायद ही यहां जिम्मेदार ठहराया जा सकता। एक नियम के रूप में, वे हानिकारक सॉस शामिलबुरा मसालों: 15 अस्वस्थ मसालों शामिल केचप, BBQ सॉस और मेयोनेज़ योजक होते हैं। उसे करने के लिए धन्यवाद, कैलोरी भोजन 2-3 बार की वृद्धि हुई, और एक सामान्य बर्गर के बराबर है।
फास्ट फूड के लोकप्रिय नेटवर्क में, आप सलाद के लिए सॉस जोड़ने के लिए नहीं पूछ सकते हैं। यह बात और अधिक स्वास्थ्य के लिए उपयोगी बनाने के लिए, और यह आंकड़ा के लिए होगा।
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