एक आरामदायक घर समारोहों और शोर दलों के लिए रम के साथ 10 सर्वश्रेष्ठ कॉकटेल
शैक्षिक कार्यक्रम भोजन / / December 19, 2019
मीठे pina कोलाडा, एडमिरल शराब, क्लासिक Mojitos और अन्य पेय एक बहुत अलग मूड के तहत।
1. पिना कोलाडा
प्यूर्टो रिको के राष्ट्रीय पेय का स्वाद अगर आप शायद ही भूल सकता है।
सामग्री
- बर्फ के 1½ कप;
- आधा कप जमे हुए अनानास, टुकड़े;
- अनानास के रस का 60 मिली;
- 60 मिली नारियल क्रीम;
- 45 मिलीलीटर सफेद रम;
- 30 मिलीलीटर अंधेरा रम;
- अनानास के टुकड़े।
तैयारी
ब्लेंडर, चिकनी जब तक सभी सामग्री गठबंधन। दो गिलास और गार्निश तरह तूफान अनानास स्लाइस डालो।
वैसे, पेय में सीधे खिलाया जा सकता है अनानासइससे पहले उससे लुगदी को काट दिया।
2. Daiquiri
क्यूबा के साथ खट्टे मद्य पेय।
सामग्री
- 60 मिली सफेद रम;
- 30 मिलीलीटर रस चूने;
- चाशनी की 15 मिलीलीटर;
- बर्फ।
तैयारी
एक शेकर में सभी सामग्री जोड़ें। शेक शांत और कॉकटेल चश्मा, छलनी से छान लें या नाली में डाल करने के लिए झरनी. चश्मा पूर्व ठंडा करने की जरूरत है।
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3. माई ताई
जॅमी ओलिवर से पकाने की विधि लोकप्रिय कॉकटेल।
सामग्री
- बर्फ के टुकड़े;
- 60 मिली सफेद रम;
- 40 मिलीलीटर अंधेरा रम;
- 20 मिलीलीटर Cointreau;
- 10 मिलीलीटर रस चूने;
- अनानास के रस का 60 मिली;
- 60 मिली संतरे का रस,
- 4-5 शर्बत सिरप के चला जाता है।
तैयारी
बर्फ पर रखें - एक बहुत होना चाहिए - एक शेकर में और शेष सामग्री जोड़ें। 20 सेकंड के लिए हिला। सामग्री अच्छी तरह से शांत किया जाना चाहिए।
कॉकटेल की सेवा कम चश्मे में सिफारिश की है। उन्हें दो तरीकों से भरें:
- बर्फ के साथ एक गिलास है, जो एक शेकर में है में सामग्री डालो।
- बर्फ और एक चलनी या छन्नी के साथ नए के साथ कंटेनर भरें, पुराने बर्फ शेकर में छोड़ दिया करने के लिए तरल तनाव।
पेय टकसाल की एक टहनी और चूने का एक टुकड़ा के साथ सजाया जा सकता है।
4. Mojito
इस ताज़ा कॉकटेल के इतने किस्में हैं। हमें क्लासिक पर विचार करें: टकसाल, नींबू का रस, सोडा और चीनी के साथ।
सामग्री
- 6 पत्ते ताजा टकसाल;
- चाशनी 30 मिलीलीटर;
- ताजा नींबू का रस 30 मिलीलीटर;
- 60 मिली सफेद रम;
- बर्फ;
- सोडा के 60 मिलीलीटर।
तैयारी
एक शेकर में टकसाल रखें और धीरे से हिला। चाशनी, नींबू का रस, रम और बर्फ जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाएँ और बड़े ग्लास में डालना - हाईबॉल। उसे एक सोडा और टकसाल की एक टहनी के साथ गार्निश डालो।
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5. क्यूबा Libre
यह क्यूबा पेय - दुनिया में सबसे लोकप्रिय कॉकटेल में से एक।
सामग्री
- ताजा नींबू का रस ¹ / ₂;
- बर्फ के टुकड़े;
- 60 मिली सफेद रम;
- 120 मिलीलीटर कोका कोला।
तैयारी
कोलिन्स या हाईबॉल का एक गिलास में नींबू का रस जोड़ें। इसलिए सोडा धीरे-धीरे असफल जाएगा, यह संकरा और अधिक है: यह पहली बार चुनने के लिए बेहतर है।
एक और अधिक गहन खट्टे स्वाद पाने के लिए,, गिलास में नींबू का एक टुकड़ा टॉस यह हिला और चूने साफ - आप छील का एक छोटा सा स्वाद ले। रखो बर्फ के टुकड़े, रम और कोक डालना। अच्छी तरह से मिलाएं।
6. गर्म मक्खन रम और दूध
इस कॉकटेल भी सर्द शाम में गर्म होगा।
सामग्री
- आधा चम्मच नरम मक्खन;
- 1 बड़ा चम्मच भूरे चीनी;
- आधा चम्मच ढलाईकार चीनी;
- 1 कप गर्म दूध;
- 45 मिलीलीटर अंधेरा रम;
- दालचीनी का एक चुटकी;
- जायफल की एक चुटकी।
तैयारी
कनेक्ट एक कप मक्खन, चीनी और पीसा हुआ चीनी चम्मच। गर्म दूध, रम और मसाले जोड़ें, मिश्रण अच्छी तरह से।
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7. Knickerbocker
क्लासिक कॉकटेल न्यूयॉर्क, 1800 से मूल रूप से है। अमीर स्वाद के लिए धन्यवाद रास्पबेरी तुम भी सूचना है कि पेय शराब है नहीं है।
सामग्री
- बर्फ;
- सोने रम की 45 मिलीलीटर;
- रास्पबेरी सिरप के 15 मिलीलीटर;
- 1 चम्मच नारंगी लिकर;
- नींबू या नींबू का रस 15 मिलीलीटर।
तैयारी
एक शेकर में बर्फ रखो, शेष सामग्री जोड़ें और अच्छी तरह से हिला। एक कम गिलास में एक छलनी या छन्नी तनाव कॉकटेल के माध्यम से वर्ष कुचल बर्फ से भरा जमाने। नींबू या नींबू और मौसमी जामुन का एक टुकड़ा के साथ गार्निश।
8. तूफान
मजबूत न्यू ऑरलियन्स कॉकटेल - एक सच्चे कथा। यह अपने आप को पकाने के लिए प्रयास करें, यह भी मुश्किल नहीं है।
सामग्री
- 60 मिली सफेद रम;
- 60 मिली अंधेरा रम;
- 30 मिलीलीटर रस चूने;
- 30 मिलीलीटर संतरे का रस,
- जुनून फलों का रस 60 मिलीलीटर;
- चाशनी की 15 मिलीलीटर;
- 15 मिलीलीटर शर्बत सिरप;
- बर्फ।
तैयारी
एक शेकर में सभी सामग्री को मिला, बर्फ जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाएँ। एक छलनी या तूफान गिलास में एक छन्नी के माध्यम से तनाव, नई बर्फ के साथ भर दिया।
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9. ज़ोंबी
सबसे कठिन और, शायद, इस सूची में एक कॉकटेल नशे में। जो लोग कठिनाइयों और राज्य से डरते नहीं हैं के लिए ज़ोंबी.
सामग्री
सिरप डॉन की मिक्स:
- 3 दालचीनी लाठी;
- 1 कप चीनी,
- पानी की 1 कप;
- ताजा अंगूर का रस निचोड़ा।
कॉकटेल:
- 45 मिलीलीटर हवाई रम;
- प्यूर्टोरिकन रम की 45 मिलीलीटर;
- 30 मिलीलीटर sverhkrepkogo रोमा;
- ⅛ चम्मच चक्र फूल मदिरा;
- 15 मिलीलीटर सिरप falernum;
- 15 मिलीलीटर डॉन की मिक्स सिरप;
- 1 चम्मच शर्बत सिरप;
- Angostura की 4-5 बूँदें;
- कुचल बर्फ के 180 ग्राम;
- सजावट के लिए टकसाल की एक टहनी।
तैयारी
डॉन की मिक्स सिरप के साथ आइए शुरू। उन्हें एक छोटे पैन या सॉस पैन, ऐड चीनी और पानी में रखने और फोड़ा करने के लिए लाने के द्वारा लाठी दालचीनी तोड़। चीनी पूरी तरह से भंग कर देना चाहिए। दो मिनट और निकालने के लिए गर्मी में पकड़ो। आज्ञा देना कुछ घंटों के बारे में शांत। जिसके परिणामस्वरूप चाशनी एक महीने के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है, ताकि अगली पार्टी में आपको परेशान करने के लिए नहीं होगा, और इंतजार जब तक यह ठंडा।
डॉन की मिक्स, दो भागों अंगूर का रस के साथ कनेक्ट एक हिस्सा सिरप प्राप्त करने के लिए।
अब zaymomsya कॉकटेल। सभी सामग्री नहीं अधिक से अधिक 5 सेकंड के उच्च गति से एक ब्लेंडर में बर्फ और कोड़ा को छोड़कर रखें।
एक गिलास और ऐड बर्फ में डालो। लाश (यह उच्च और संकरा है कोलिन्स से) के लंबे और संकीर्ण गिलास प्रकार का उपयोग करें। टकसाल की एक टहनी के साथ गार्निश।
10. शराब
आपको याद होगा कि यह समुद्री डाकुओं के पसंदीदा पेय था?
सामग्री
- 60 मिली अंधेरा रम;
- 15 मिलीलीटर रस चूने;
- 1 चम्मच भूरे चीनी;
- उबलते पानी या गर्म काली चाय की 120 मिलीलीटर।
- लौंग और इलायची - अनुरोध पर;
- नारंगी टुकड़ा;
- दालचीनी छड़ी।
तैयारी
एक कप रम, नींबू का रस, चीनी और उबलते पानी या चाय में मिला लें। एक स्वाद के लिए, आप लौंग और इलायची जोड़ सकते हैं। दालचीनी छड़ी और नारंगी का एक टुकड़ा के साथ गार्निश।
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