शिमला मिर्च के साथ 10 रंगीन और स्वादिष्ट सलाद

आप चिकन, मांस, पनीर, सेम और छोला के साथ प्रकाश और हार्दिक व्यंजनों के लिए इंतजार कर रहे हैं।

1. शिमला मिर्च, एवोकैडो और चेरी टमाटर के साथ सलाद

सामग्री

• 1 लाल शिमला मिर्च,
• 1 एवोकैडो;
• 7-8 चेरी टमाटर,
• 3 chives स्टेम;
• अजमोद या धनिया की 4-5 टहनियों;
• 1 छोटा नींबू;
• नमक - स्वाद के लिए;
• काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

शिमला मिर्च और छोटे क्यूब्स, चेरी में एवोकैडो का मांस में कटौती - आधा। Chives और अजमोद काटना। एक नींबू का रस निचोड़ से।

एक कटोरी में डाल काली मिर्च, एवोकैडो, टमाटर, प्याज और जड़ी बूटियों। नमक, काली मिर्च और नींबू के रस के साथ मौसम। हलचल।

2. पके हुए काली मिर्च, पनीर, जैतून और पाइन नट्स के साथ सलाद

सामग्री

• 1 लौंग लहसुन;
• तुलसी के 3-5 टहनियों;
• 4 शिमला मिर्च;
• 2 चम्मच जैतून का तेल;
• 2 चम्मच रेड वाइन सिरका;
• सूखे अजवायन की पत्ती का आधा चम्मच;
• ¾ चम्मच नमक;
• 1 चुटकी काली मिर्च जमीन;
• चीनी के 1 चम्मच;
• 3 बड़े चम्मच पागल पाइन;
• feta पनीर के 60 ग्राम;
• 10-12 काला जैतून खड़ा।

तैयारी

प्रेस या एक चाकू से काट के माध्यम से लहसुन पास। तुलसी काट।

शिमला मिर्च से, बीज निकाल दें और हिस्सों में सब्जियों लंबाई में कटौती। एक पाक चादर रखी पन्नी पर डालो और 180 के तापमान पर 5-10 मिनट बेक डिग्री सेल्सियस चिपटना फिल्म के साथ एक कटोरा, कवर में ले जाएँ। मिर्च थोड़ा गर्म हो रहे हैं, उन्हें छील, तो मध्यम आकार के टुकड़ों में काट से हटा दें। एक कटोरी में डाल दिया, जैतून का तेल, सिरका, लहसुन, ⅔ तुलसी, अजवायन की पत्ती, नमक, काली मिर्च और चीनी जोड़ें। कुछ घंटों के लिए फ्रिज में छोड़ दें।

मध्यम आंच पर एक फ्राइंग पैन गरम करें। 3-4 मिनट भून पाइन नट, लगातार चलाते। कूल।

पनीर उखड़ जाती हैं। नाली जैतून। पागल के साथ एक साथ मिर्च जोड़ें। हलचल और शेष तुलसी के साथ छिड़के।

3. शिमला मिर्च और चना के साथ सलाद

सामग्री

• 3 मिर्च;
• 1 छोटा ककड़ी;
• 3 लहसुन लौंग,
• डिब्बाबंद चना (425 एमएल) के 1 कर सकते हैं;
• अजमोद के 1 छोटा गुच्छा;
• 75 ग्राम किशमिश,
• 2 बड़े चम्मच सफेद शराब सिरका;
• 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस,
• नमक - स्वाद के लिए;
• काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• 1 चम्मच लाल शिमला मिर्च स्मोक्ड;
• 4 बड़े चम्मच ताहिनी।

तैयारी

शिमला मिर्च और ककड़ी छोटे क्यूब्स में कटौती। प्रेस या एक चाकू से काट के माध्यम से लहसुन पास। छोला नाली तरल पदार्थ. अजमोद काट लें।

एक कटोरी में सब्जियां, जड़ी बूटी, छोला और किशमिश गुना।, शराब सिरका और नींबू का रस, नमक, काली मिर्च डालो लाल शिमला मिर्च और ताहिनी जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं।

4. मिर्च, मांस और ककड़ी के साथ सलाद

सामग्री

• मांस के 300 ग्राम;
• वनस्पति तेल की 5-6 चम्मच;
• 3-4 ककड़ी;
• 1 चम्मच नमक,
• 1 लाल शिमला मिर्च,
• 1 प्याज,
• लहसुन की 2-3 लौंग,
• काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• चीनी के 1 चम्मच;
• 1 चम्मच धनिया;
• 3 बड़े चम्मच सोया सॉस,
• 1-2 चाय चम्मच 9% सिरका।

तैयारी

गाय का मांस एक घंटे के बारे में के लिए निविदा तक उबालें। कूल और स्ट्रिप्स में कटौती।

एक फ्राइंग पैन में गर्मी मध्यम आंच से अधिक तेल। 3-5 मिनट ब्राउन मांस। कूल।

खीरे माध्यम की आयताकार स्लाइस में काट लें। नमक, मिश्रण और कमरे के तापमान पर लगभग 15 मिनट के लिए छोड़ दें। बाद मुक्त रस मर्ज करें। स्ट्रिप्स में शिमला मिर्च में कटौती, प्याज - आधा छल्ले। लहसुन प्रेस के माध्यम से गुजरती हैं।

तला हुआ मांस और मक्खन, खीरे, शिमला मिर्च और प्याज के साथ सलाद कटोरा में गुना। काली मिर्च, चीनी, धनिया और लहसुन जोड़ें। रीफिल सोया सॉस और सिरका। सेवा करने से पहले, फ्रिज में 20-30 मिनट के लिए छोड़ दें।

5. शिमला मिर्च, सेम और खीरे के साथ सलाद

सामग्री

• डिब्बाबंद सेम (150-200 ग्राम) की 1 कर सकते हैं;
• 1 लाल शिमला मिर्च,
• 1 छोटा ककड़ी;
• 1 गुच्छा धनिया;
• लहसुन की 1 लौंग;
• नमक - स्वाद के लिए;
• काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।

तैयारी

सेम नाली, कुल्ला और सभी पानी के लिए एक कोलंडर में गुना, कांच।

शिमला मिर्च और छोटे क्यूब्स में ककड़ी कटौती। Chop धनिया। लहसुन प्रेस के माध्यम से गुजरती हैं। सेम के साथ सब कुछ मिला लें। नमक, काली मिर्च और मेयोनेज़ के साथ मौसम।

6. मिर्च, अंडे और हरे प्याज का सलाद

सामग्री

• 2 अंडे,
• साढ़े बड़ी शिमला मिर्च;
• 3-4 हरा प्याज डंठल;
• अजमोद के 2-3 टहनियों;
• दही के 1 बड़ा चम्मच;
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल;
• ⅓ चम्मच सरसों चम्मच;
• आधा चम्मच काली मिर्च या काली मिर्च मिश्रण जमीन;
• 1 जायफल के पिंच करें।

तैयारी

अंडे कठिन 10 मिनट के लिए उबला हुआ उबालें। छोटे टुकड़ों में बल्गेरियाई काली मिर्च में कटौती। Ostuzhennoy अंडे एक ही या एक मोटे कश पर एक रगड़ में कटौती। प्याज और अजमोद काट लें।

दही मक्खन, सरसों, काली मिर्च और जायफल के साथ जुड़ें।

सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ अंडे मिक्स। सीजन की चटनी।

7. शिमला मिर्च, चिकन और गाजर के साथ सलाद

सामग्री

• चिकन स्तन पट्टिका की 300 ग्राम;
• 1 प्याज,
• 2 मिर्च;
• 200 ग्राम कोरियाई में गाजर;
• नमक - स्वाद के लिए;
• काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• मेयोनेज़ के 2-3 बड़े चम्मच।

तैयारी

चिकन फोड़ा निविदा जब तक। छोटे टुकड़ों में शांत और कटौती करते हैं।

प्याज काट, 4-5 मिनट के लिए उबलते पानी और छुट्टी डालना। तरल नाली के बाद।

शिमला मिर्च स्ट्रिप्स में कटौती। चिकन, प्याज और कोरियाई में गाजर के साथ मिक्स। नमक, काली मिर्च और मेयोनेज़ के साथ मौसम।

8. भुना हुआ मिर्च, चिकन और मशरूम के साथ सलाद

सामग्री

• 2 छोटे चिकन स्तनों;
• डिब्बाबंद मशरूम (450 ग्राम) के 1 कर सकते हैं;
• 1 गाजर,
• 1 प्याज,
• 2 मिर्च;
• वनस्पति तेल के 1-2 बड़े चम्मच;
• नमक - स्वाद के लिए;
• काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• मेयोनेज़ के 3-5 बड़े चम्मच।

तैयारी

चिकन स्तनों उबालें जब तक किया। कूल और मध्यम आकार के टुकड़ों में एक साथ कटौती मशरूम के साथ.

गाजर, प्याज और शिमला मिर्च, छोटे क्यूब्स में विभाजित करें। मुलायम जब तक मध्यम आंच से अधिक तेल में भूनें, 6-10 मिनट के लिए। कूल।

चिकन और मशरूम के साथ तली हुई सब्जियों मिक्स। नमक, काली मिर्च और मेयोनेज़ के साथ मौसम।

9. मिर्च और केकड़े लाठी के साथ सलाद

सामग्री

• 4 अंडे,
• surimi का 300 ग्राम;
• 1 लाल शिमला मिर्च,
• 2 ककड़ी;
• ठोस की 200 ग्राम पनीर;
• अजमोद के 1 छोटा गुच्छा;
• लहसुन की 1 लौंग;
• नमक - स्वाद के लिए;
• काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• 1-2 tablespoons मेयोनेज़ या क्रीम।

तैयारी

उबाल लें कठिन 10 मिनट और शांत के लिए अंडे उबला हुआ। थोड़ा छोटा - केकड़ा लाठी मध्यम स्लाइस, शिमला मिर्च, खीरा, अंडे और पनीर में कटौती। उन्होंने कहा कि साग कांट-छांट कर। लहसुन प्रेस के माध्यम से गुजरती हैं।

सब तैयार सामग्री को मिला। नमक, काली मिर्च और मेयोनेज़ के साथ मौसम।

10. शिमला मिर्च, चिकन और सेब के साथ सलाद

सामग्री

• चिकन स्तन पट्टिका की 200 ग्राम;
• साढ़े प्याज;
• पानी 2 बड़े चम्मच;
• 1 बड़ा चम्मच सिरका 9%;
• 1 छोटा मिठाई काली मिर्च;
• 1 छोटा सेब;
• 1 अजवाइन - वैकल्पिक;
• नमक - स्वाद के लिए;
• काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• मेयोनेज़ के 1-2 बड़े चम्मच।

तैयारी

पकाया, शांत और छोटे टुकड़ों में कटौती जब तक चिकन स्तन उबालें।

आधा छल्ले, पानी और सिरका के साथ कवर द्वारा प्याज फूट डालो और 10 मिनट के लिए बैठ सकते हैं। बाद तरल को हटा दें। काली मिर्च और सेब छोटे टुकड़े - स्ट्रिप्स, अजवाइन में कटौती।

एक कटोरी में चिकन, सब्जियों और सेब रखो। नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ और मिश्रण के साथ मौसम।