10 बढ़िया तरीके सेवई और पनीर खाना बनाना

सब्जियां, क्रीम, मशरूम, बेकन और यहां तक ​​कि बियर के साथ: Layfhaker सभी स्वाद सूट करने के लिए इकट्ठे संयोजन।

1. क्लासिक मकारोनी और पनीर

सामग्री

• पास्ता की 300 ग्राम;
• 1 चुटकी नमक;
• 30 ग्राम मक्खन,
• अर्द्ध ठोस पनीर की 100 ग्राम।

तैयारी

नमकीन पानी में निविदा तक पास्ता उबाल। नाली तरल पदार्थ और एक कटोरी में पास्ता रखें।

मक्खन जोड़ें और मिश्रण। पतले कसा हुआ पनीर के साथ छिड़क। एक बार जब यह पिघल गया है, पकवान की सेवा।

2. मकारोनी और पनीर, क्रीम, मशरूम और पालक

सामग्री

• पास्ता के 250 ग्राम;
• लहसुन की 4-5 लौंग,
• 2 बड़े चम्मच मक्खन,
• 2 बड़े चम्मच आटा;
• क्रीम के 550 मिलीलीटर;
• आधा छोटी चम्मच नमक;
• 1 चुटकी काली मिर्च जमीन;
• अपने स्वाद के लिए 1 चम्मच सूखे मसाले;
• semisolid पनीर की 50-60 ग्राम;
• मसालेदार गर्म मिर्च की 340 ग्राम;
• पालक की 125 ग्राम;
• 3-4 ताजा मशरूम।

तैयारी

पास्ता खाना बनाना और एक कोलंडर में गुना।

क्रश लहसुन और ब्राउन में 1-2 मिनट मध्यम आंच से अधिक मक्खन के लिए। आटा, क्रीम, नमक, काली मिर्च और अन्य मसाले मिला लें।

जब मिश्रण चिकनी है, कसा हुआ पनीर और इंतजार डालना जब तक यह पिघल शुरू होता है।

पैन, कटौती मिर्च, पालक के पत्तों और मशरूम स्लाइस को पास्ता जोड़ें। 3-4 मिनट के बाद, गर्मी से हटा दें।

3. पनीर और एवोकैडो के साथ मकारोनी

सामग्री

• 2 एवोकैडो;
• रस नींबू 2 चम्मच;
• 50 ग्राम मक्खन,
• 60 ग्राम आटा,
• दूध के 500 मिलीलीटर;
• आधा छोटी चम्मच नमक;
• 1 चुटकी काली मिर्च जमीन;
• एक प्रकार का पनीर की 300 ग्राम;
• छेददार चीज़ की 50 ग्राम;
• 300 ग्राम पकाया पास्ता।

तैयारी

टुकड़ा एवोकैडो क्यूब्स। एक तरफ कुछ टुकड़े, नींबू का रस के साथ शेष मैश।

एक पैन में, मक्खन पिघला। आटे में हलचल और भूरे रंग सुनहरा, 2-3 मिनट के बारे में जब तक कम आंच पर भूनें।

दूध, नमक, काली मिर्च में डालो और मिश्रण अच्छी तरह से। 5 मिनट तक उबालें, जब तक सॉस गाढ़ा करने के लिए शुरू होता है।

गर्मी से निकालें, नींबू और कसा हुआ पनीर के साथ एवोकैडो जोड़ें। बड़े पैमाने पर करने के लिए Whisk सजातीय था।

पास्ता सॉस डालो। कटा एवोकैडो के साथ शीर्ष डेकोरेट।

4. मकारोनी और पनीर, बियर और बेकन

सामग्री

• 3 बड़े चम्मच मक्खन,
• 3 बड़े चम्मच आटा
• बियर की 240 मिलीलीटर;
• दूध के 240 मिलीलीटर;
• छेददार या अन्य ठोस के 180 ग्राम पनीर;
• आधा छोटी चम्मच नमक;
• 1 काली मिर्च पिंच;
• 450 ग्राम पकाया पास्ता;
• बेकन के 8 स्लाइस;
• रोटी के टुकड़ों की 150 ग्राम;
• 2 चम्मच जैतून का तेल;
• 1 बड़ा चम्मच हरी प्याज कटा हुआ।

तैयारी

एक पैन मक्खन में गर्मी और उस में मिनट आटा एक के बारे में के लिए खाना बनाना। लगातार सरगर्मी धीरे बियर और दूध डालना। एक और 2-3 मिनट के लिए गर्मी पर छोड़ दो, मिश्रण गाढ़ा हो।

पनीर, कटा बेकन, नमक और काली मिर्च जोड़ें।

एक बेकिंग डिश में पास्ता रखना और उन्हें सॉस के साथ भरें। ब्रेडक्रंब और जैतून का तेल का एक मिश्रण के साथ शीर्ष कवर।

एक में 25-30 मिनट 190 डिग्री सेल्सियस पर ओवन के लिए गरम 10 मिनट कूल और परोसने से पहले प्याज छिड़क।

5. पनीर और ब्रोकोली के साथ मकारोनी

सामग्री

• पास्ता की 400 ग्राम;
• ब्रोकोली की 300 ग्राम;
• 1 मध्यम प्याज;
• 2 बड़े चम्मच मक्खन,
• आधा छोटी चम्मच नमक;
• 2 लहसुन लौंग,
• 30 ग्राम आटा,
• दूध के 240 मिलीलीटर;
• 120 एमएल चिकन शोरबा;
• छेददार चीज़ या अन्य ठोस का 140 ग्राम;
• 50 ग्राम मोत्ज़ारेला;
• रोटी के टुकड़ों की 40 ग्राम।

तैयारी

पास्ता पकाने के लिए रखो। 2 मिनट पकाया जब तक ब्रोकोली जोड़ें। एक कोलंडर में बाहर गुना, तो एक पाक पकवान को स्थानांतरित।

बारीक मक्खन के साथ एक पैन में 5 मिनट के लिए प्याज और भूरापन काटना। नमक के साथ सीजन, एक और मिनट के लिए गर्मी पर कटा हुआ लहसुन और छुट्टी जोड़ें।

आटे के साथ छिड़क और अच्छी तरह से हलचल। दूध और चिकन शोरबा में डालो। एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और 3-4 मिनट के लिए काढ़ा करने के लिए अनुमति देते हैं। जोड़ने के बाद कसा हुआ चेडर और मोत्ज़ारेला के 100 ग्राम पूरे कटा।

ब्रोकोली और पास्ता सॉस डालो। ब्रेडक्रंब और शेष पनीर के साथ छिड़क।

ओवन 190 में डिग्री सेल्सियस में 20 मिनट के लिए गरम

6. मकारोनी और पनीर, caramelized प्याज और बेकन

सामग्री

• 3 मध्यम प्याज;
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल;
• 2 चुटकी नमक;
• 1 बड़ा चम्मच balsamic सिरका;
• बेकन के 8 स्लाइस;
• पास्ता की 200 ग्राम;
• क्रीम के 160 मिलीलीटर;
• दूध के 160 मिलीलीटर;
• छेददार चीज़ या अन्य ठोस का 150 ग्राम;
• 1 चुटकी काली मिर्च जमीन।

तैयारी

आधा छल्ले में प्याज कटौती। लगातार सरगर्मी और पैन के लिए छड़ी दिए बिना, उच्च गर्मी के ऊपर 10 मिनट पहले के लिए यह खाना बनाना, तो औसतन, और अंत में धीमा करने के लिए। प्रक्रिया के बीच में, नमक की एक चुटकी जोड़ें। तैयार balsamic सिरका और हलचल के साथ प्याज डालना।

1-2 मिनट के लिए बेकन भून। पर रखें कागज तौलिएअतिरिक्त चर्बी हटाने के लिए। जब शांत, टुकड़े सेंटीमीटर और एक आधे में विभाजित करें।

पास्ता खाना बनाना और एक कोलंडर में गुना। एक गहरी सॉस पैन में, क्रीम, दूध और पनीर उबाल। मध्यम आंच से अधिक खाना बनाना और लगातार चलाते। बड़े पैमाने पर चिपचिपा, काली मिर्च और नमक यह हो जाता है।

सॉस, हलचल और 5-7 की छुट्टी simmered में पास्ता डालो। परोसने से पहले, बेकन और प्याज जोड़ें।

7. सैंडविच, सेवई और पनीर

सामग्री

• पास्ता के 250 ग्राम;
• 4 बड़े चम्मच मक्खन,
• 50 मिलीलीटर दूध;
• अर्द्ध ठोस पनीर की 200 ग्राम;
• बेकन के 4 स्लाइस;
• रोटी के 8 स्लाइस।

तैयारी

पास्ता उबाल और एक कोलंडर में गुना।

कम गर्मी के ऊपर एक पैन में, 2 बड़े चम्मच पिघला मक्खन।, दूध डालो पनीर और बेकन और हलचल का आधा जोड़ें।

रोटी का एक टुकड़ा ले लो। यह स्मियर तेल और एक थाली "रिक्त" पर जगह के साथ पक्ष। पनीर के साथ छिड़क और पास्ता और एक छोटे से पनीर की कतरन जोड़ें। रोटी का दूसरा टुकड़ा के साथ कवर, भी तेल।

जब सभी सैंडविच तैयार हैं, उन्हें हर तरफ 2-3 मिनट के लिए एक पैन में भून।

8. सेवई और पनीर के muffins

सामग्री

• पास्ता की 300 ग्राम;
• 1 बड़ा चम्मच मक्खन,
• 1 अंडा,
• साढ़े मध्यम आकार के प्याज;
• 5 लहसुन लौंग;
• आधा छोटी चम्मच नमक;
• दूध के 240 मिलीलीटर;
• 100 ग्राम नरम क्रीम चीज़;
• इस तरह के छेददार के रूप में 180 ग्राम हार्ड पनीर;
• अर्द्ध ठोस पनीर, Fontina उदाहरण के 180 ग्राम;
• रोटी के टुकड़ों की 40 ग्राम;
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल;
• 1 टहनी अजमोद या अन्य जड़ी बूटियों।

तैयारी

पास्ता उबाल। एक कटोरी में डाल दिया और मक्खन और अंडे के साथ मिश्रण। कटा हुआ प्याज और लहसुन, नमक के साथ छिड़ककर। दूध डालो।

सभी क्रीम चीज़ जोड़ें और कड़ी मेहनत और अर्द्ध कठोर कसा हुआ - लगभग ¾।

मिक्स और एक बेकिंग डिश एक ला कार्टे में जगह। छिड़ककर पनीर और बूंदा बांदी शेष जैतून का तेल के साथ ब्रेडक्रंब का एक मिश्रण के साथ।

25-30 मिनट के लिए 175 डिग्री सेल्सियस पर गरम।

परोसने से पहले, कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ गार्निश।

9. पनीर और सॉसेज के साथ मकारोनी

सामग्री

• पास्ता की 200 ग्राम;
• मोत्ज़ारेला की 120 ग्राम;
• semisolid पनीर के 60 ग्राम;
• कठिन पनीर के 60 ग्राम;
• 3 बड़े चम्मच मक्खन,
• 3 लहसुन लौंग,
• 3 बड़े चम्मच आटा
• दूध के 600 मिलीलीटर;
• 150 मिलीलीटर केचप या पिज्जा सॉस;
• 1 चुटकी नमक;
• 1 चम्मच लाल मिर्च जमीन;
• सूखे अजवायन की पत्ती का 1 बड़ा चम्मच;
• सॉसेज सलामी की 100 ग्राम;
• 1 टहनी तुलसी या अन्य हरियाली।

तैयारी

पास्ता खाना बनाना और एक कोलंडर में गुना। पनीर कस।

मध्यम आंच पर एक सॉस पैन में मक्खन पिघला। ब्राउन उस में लहसुन कटा हुआ। आटा जोड़ें और एक मिनट के लिए भुना करने के लिए छोड़ दें।

दूध और उबाल डालो। जब, 2-3 मिनट के बाद मिश्रण, थोड़ा गाढ़ा साढ़े मोत्ज़ारेला, पूरे अर्द्ध ठोस और कड़ी पनीर में डाल करने के लिए शुरू हो जाएगा। अच्छी तरह से मिलाएं।

पास्ता और केचप के आधे के साथ तैयार सॉस कनेक्ट करें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, अजवायन की पत्ती जोड़ें।

बड़े पैमाने पर स्थानांतरण ऊपर परत बना सॉस बनाने के लिए। सॉसेज की शेष पनीर और जगह स्लाइस के साथ छिड़क।

सेंकना 15 मिनट के लिए 190 डिग्री सेल्सियस पर ओवन।

परोसने से पहले, तुलसी के साथ गार्निश।

10. पनीर और एक रोटी में सॉसेज के साथ मकारोनी

सामग्री

• 4 सॉस;
• 2 बड़े चम्मच आटा;
• 2 बड़े चम्मच मक्खन,
• 1 चुटकी नमक;
• 1 चुटकी काली मिर्च जमीन;
• दूध के 500 मिलीलीटर;
• अर्द्ध ठोस पनीर की 180 ग्राम;
• 300 ग्राम पकाया पास्ता;
• hotdogs के लिए 4 बन्स;
• बेकन की 6 स्लाइस;
• 1 बड़ा चम्मच हरी प्याज कटा हुआ।

तैयारी

फोड़ा सॉस। आटा सुनहरा भूरा होने तक तेल के लिए तलना। और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन दूध डालना। 2-3 मिनट के बाद, कसा हुआ पनीर और पास्ता जोड़ें। हलचल।

hotdogs के लिए बन्स साथ काटें। सॉसेज और पास्ता के चम्मच के एक जोड़े में से प्रत्येक में रखो।

तली हुई बेकन और हरे प्याज का छिड़ककर स्लाइस।