उन लोगों के लिए 10 गर्म पेय, जो नियमित रूप से चाय और कॉफी से थक गए हैं
भोजन / / December 19, 2019
सरल गर्म पेय
1. साइट्रस लाल चाय
एक उज्ज्वल खट्टे स्वाद के साथ खट्टे-मीठे पेय। साधारण चाय के लिए अच्छा विकल्प।
सामग्री
- चाय हिबिस्कुस 2 बड़े चम्मच;
- नींबू के 1-2 स्लाइस;
- 1-2 नारंगी खंडों;
- 1-2 स्लाइस अंगूर;
- पानी की 500 मिलीलीटर;
- शहद या चीनी स्वाद के लिए।
कैसे खाना बनाना
नींबू, नारंगी और अंगूर के छिलके और फिल्मों की स्लाइस। हिबिस्कुस चाय और फल एक सॉस पैन में डाल दिया। पानी पूर्व उबाल, यह फल और चाय डालना।
आप चीनी जोड़ना चाहते हैं, तो यह फल और चाय और हलचल करने के लिए डाल दिया। एक छोटे से आग पर रखो। उबलते के लिए ले आओ,, कवर गर्मी से हटा दें। 2-3 मिनट के लिए बैठते हैं करते हैं। कप में डालो और सेवा करते हैं। यदि आप जोड़ने शहद, बस परोसने से पहले एक कटोरी में यह रखो।
नोट: हिबिस्कुस पंखुड़ियों उबाल नहीं है बहुत लंबे समय - वे ग्रे हो जाएगा। यह सबसे अच्छा चाय उबलते में शहद डाल करने के लिए नहीं, और ठंडा पेय में जोड़ने के लिए है। तो यह उसके स्वाद और लाभ बनी रहेगी।
2. बेर चाय
, खट्टे बहुत सुगंधित और स्वस्थ चाय, जो डेसर्ट के लिए आदर्श है।
सामग्री
- 2 बड़े चम्मच ब्लूबेरी;
- 2 बड़े चम्मच ब्लूबेरी;
- 2 बड़े चम्मच स्ट्रॉबेरी;
- 2 बड़े चम्मच स्ट्रॉबेरी;
- पानी की 500 मिलीलीटर;
- शहद या चीनी स्वाद के लिए।
कैसे खाना बनाना
एक कटोरी या मोर्टार में जामुन मैश। केतली में इस मिश्रण डालो। चीनी जोड़ें। बेर मिश्रण peretortye उबलते पानी डालना। ढक्कन बंद। यह एक तौलिया लपेट या इसे चम्मच औरत पहनने के लिए वांछनीय है। डालने एक चाय में कम से कम 10 मिनट का होना चाहिए। हनी सिर्फ परोसने से पहले जोड़ा गया है।
नोट: आप, ताजा जमे हुए या सूखे जामुन का उपयोग कर सकते हैं। सूखे फल का उपयोग कर, तो आप प्रत्येक फल की चम्मच के बजाय दो चम्मच लेने के लिए की जरूरत है। यह चाय भी बेर की झाड़ियों के साथ सूखे पत्ते जोड़ सकते हैं - यहां तक कि स्वादिष्ट होगा।
3. समुद्र हिरन का सींग चाय
शरद ऋतु सर्दियों मेनू का एक अनिवार्य हिस्सा - समुद्र हिरन का सींग चाय के स्वाद। वह लगभग औषधीय गुणों का श्रेय दिया जाता है, और मुझे लगता है कि वह सिर्फ स्वादिष्ट था।
सामग्री
- समुद्र हिरन का सींग 100 ग्राम;
- 1 चम्मच अदरक कसा हुआ;
- दालचीनी छड़ी;
- चक्र फूल स्टार;
- पानी की 500 मिलीलीटर;
- शहद या चीनी स्वाद के लिए।
कैसे खाना बनाना
सॉस पैन में, एक कांटा हिरन का सींग के साथ मैश अदरक और हलचल जोड़ें। चीनी जोड़ें और फिर वजन मिला दें। पानी डालो और आग पर डाल दिया। चाय उबलने लगता है, एक सॉस पैन मसाले और कवर में गर्मी, जगह से हटा दें। चाय नहीं 7 मिनट से भी कम समय पीसा। हनी परोसने से पहले जोड़ा गया है।
4. सेब के छिलके की पी
यह पेय बहुत मदहोश फल के समान है। हम केक, tarts और किसी भी पाक के लिए रास्ता होगा।
सामग्री
- 3 बड़े चम्मच सूखे सेब छील या सूखे सेब;
- आधा दालचीनी लाठी;
- पानी की 500 मिलीलीटर;
- शहद या चीनी स्वाद के लिए।
कैसे खाना बनाना
ठंडे पानी, आग पर डाल के साथ एक सॉस पैन में सूखा सेब छील और दालचीनी छड़ी रखो, कवर, पैन कवर किया। ढक्कन निकालकर, फोड़ा करने के लिए चाय लाने के बिना, गर्मी से हटा दें और 15 मिनट के लिए खड़े करने के लिए अनुमति देते हैं। एक कपड़े या एक चाय औरत के साथ कवर के साथ बर्तन लपेटें। परोसने से पहले, आप चीनी और शहद जोड़ सकते हैं।
मूल गर्म पेय
5. सिरप के साथ frothed दूध
इस पेय में कई रेस्तरां, कॉफी शॉप और बेकरियों में परोसा जाता है, लेकिन यह काफी महंगा खर्च होता है। Pacifies भीतरी कंजूस और अपने दम पर सिरप के साथ दूध तैयार करते हैं।
सामग्री
- कांच दूध;
- किसी भी सिरप की कुछ बूँदें (लैवेंडर, कॉफी, चॉकलेट, कारमेल, फल)।
कैसे खाना बनाना
एक सॉस पैन में दूध डालो और धीरे धीरे गर्म करें। पेय गर्म होना चाहिए, लेकिन दूध उबालने के लिए यह आवश्यक नहीं है। जब गर्म, गर्मी से हटा दें। अगर वहाँ एक शेकर है, यह में दूध डालना और सिरप जोड़ें। फिर धीरे whisk और एक गिलास में डाल करने के लिए फोम गिर गया।
दूध एक मिक्सर के साथ हरा हो सकता है और जार में डाल और दृढ़ता से हिला कर सकते हैं। फोम मोटी हो सकता है और छोटे बुलबुले होनी चाहिए।
नोट: लैवेंडर और अन्य सिरप, आप सुपरमार्केट में खरीद सकते हैं। आप खरीदने के लिए नहीं करना चाहते हैं, तो आप अपने आप को पका सकते हैं। एक गिलास पानी, चीनी का एक कप और सूखे लैवेंडर के 2 बड़े चम्मच मिश्रण और एक मिनट पकाना, और फिर तनाव।
6. गैर शराबी mulled शराब
mulled शराब की तरह बहुत से लोग, लेकिन सभी के अपने नशीली घूँट आनंद लेने के लिए खर्च कर सकते हैं। हम इस समस्या को और गर्म गैर शराबी mulled शराब और सुगन्धित की तैयारी का समाधान।
सामग्री
- चेरी के रस का 1 लीटर;
- 3 बड़े चम्मच बेर सिरप;
- शहद की 3 बड़े चम्मच;
- नारंगी के 3-4 स्लाइस;
- नींबू के 3-4 स्लाइस;
- दालचीनी छड़ी;
- 3 लौंग कली;
- चक्र फूल।
कैसे खाना बनाना
रस और एक पैन में सिरप, एक छोटी सी आग पर डाल डालो। पेय उबाल नहीं करना चाहिए। जब तक यह गर्म किया जाता है, मसाले डाल दिया। फल के स्लाइस जोड़ें। बेहतर होगा कि आप केवल मांस mulled शराब में गिर गई के लिए बाहरी फिल्म से उन्हें साफ होगा। मसालों के साथ गर्म पेय। जब वह गर्म और सुगंधित है, गर्मी से हटा दें। परोसने से पहले, शहद mulled शराब जोड़ें।
काल्पनिक गर्म पेय
गर्म पेय पूरी तरह से एक पुस्तक के कंपनी में एक सुखद शाम के साथ संयुक्त कर रहे हैं। यहां तक कि ढलान यदि पेय के रूप में अगर एक पसंदीदा कल्पना या परियों की कहानियों के पन्नों से उतरा।
7. Butterbeer "हैरी पॉटर" से
Butterbeer नुस्खा बहुत ज्यादा। प्रामाणिक अवतार जरूरी एल्स और मक्खन भी शामिल है। ईमानदारी से कहूं तो मैं Butterbeer नशीली नहीं है और मिठाई, पूरा शरीर और थोड़ा नशीली कल्पना की। "हैरी पॉटर" के बाद से - ब्रिटिश लेखक का एक उपन्यास, butterbeer अंग्रेजी भोजन परंपराओं पकाने के लिए लागत आएगी, लेकिन हम अलग ढंग से आगे बढ़ें।
सामग्री
- दूध 1 लीटर;
- वनीला आइसक्रीम की 500 ग्राम;
- कारमेल सॉस के 5 बड़े चम्मच;
- अंधेरा रम की 75 ग्राम।
कैसे खाना बनाना
एक पैन में दूध गरम करें, लेकिन उबाल नहीं है। गर्म दूध आइसक्रीम और हलचल में गर्मी, जगह से निकालें। जब आइसक्रीम पिघल गया है, एक बहुत छोटे से आग पर पैन जगह है और धीरे हलचल। जब मिश्रण थोड़ा गर्म हो जाता है, यह एक ब्लेंडर में डाल, कारमेल सॉस और रम जोड़ें। ठीक बुलबुले के एक घने फोम जब तक बीट। मोटी दीवारों के साथ एक कप में डालो। sprinkles या चॉकलेट को सजाने कर सकते हैं।
नोट: कारमेल सॉस उबला हुआ की जगह ले सकता गाढ़ा दूध. आप एक ब्लेंडर की जरूरत नहीं है, तो सभी whisk धीरे। यह खराब गुणवत्ता के कम वसा वाले दूध या आइसक्रीम का उपयोग नहीं करने की सलाह दी जाती है। इस तरह के उत्पादों का एक मिश्रण को गर्म करने के दौरान छूटना की संभावना है।
8. "गेम ऑफ़ थ्रोन्स 'से छोड़ते
Cersei स्पष्ट रूप से चाय उसके गिलास से पिया नहीं है।
सामग्री
- शराब की 50 मिलीलीटर;
- 70 मिलीलीटर अंधेरा रम;
- पानी के 50 मिलीलीटर;
- चीनी या शहद के 2 चम्मच;
- एक चाकू की नोक पर जायफल।
कैसे खाना बनाना
पॉट ऐड पानी और चीनी डालना। एक छोटे से आग पर रखो, गर्मी। जब चीनी भंग कर दिया गया है, एक सॉस पैन रम और शराब में डालना, मिश्रण अच्छी तरह से। जायफल जोड़ें, गर्मी से हटा दें और एक बड़ा गिलास में डालना।
चॉकलेट गर्म पेय
9. कद्दू के साथ व्हाइट हॉट चॉकलेट
वैकल्पिक podnadoevshy उसकी कद्दू लट्टे।
सामग्री
- आधा दूध की लीटर;
- कद्दू प्यूरी के 200 ग्राम;
- सफेद चॉकलेट की 100 ग्राम;
- 1 चम्मच वेनिला चीनी;
- जमीन पिंच दालचीनी;
- अदरक चुटकी जमीन;
- एक चाकू की नोक पर जायफल।
कैसे खाना बनाना
एक मोटी सॉस पैन में, दूध गठबंधन प्यूरी और मसालों कद्दू। एक छोटे से आग पर रखो, लेकिन न दें फोड़ा। मिश्रण गर्म हो जाता है, गर्मी से सॉस पैन को हटा दें। छोटे टुकड़ों में सफेद चॉकलेट तोड़ और दूध में जोड़ें। चॉकलेट जब तक हलचल भंग हो जाता है।
नोट: कद्दू प्यूरी बहुत सरल बनाने के लिए: सेंकना स्लाइस कद्दू ओवन और एक ब्लेंडर में एक स्मूथी में कोड़ा में। पीने के लिए तैयार चॉकलेट या कारमेल सॉस के साथ सजाया जा सकता है। इस गर्म पेय का स्वाद नमक कप के लिए जोड़ा एक चुटकी बल देने के लिए संभव है।
10. एक्यूट हॉट चॉकलेट
यह सबसे असाधारण और इस सूची में परिष्कृत पेय लगता है।
सामग्री
- दूध के 300 मिलीलीटर;
- डार्क चॉकलेट की 100 ग्राम;
- 1 चम्मच वेनिला चीनी;
- दालचीनी छड़ी;
- मिर्च;
- 1 बड़ा चम्मच ब्रांडी;
- स्वाद के चीनी।
कैसे खाना बनाना
एक जल स्नान में चॉकलेट पिघल। एक अलग बर्तन में, दूध (नहीं उबलते), ऐड चीनी, दालचीनी, मिर्च गर्म करें। आप बर्तन में बहुत मसालेदार भोजन, दोष मिर्च और उखड़ जाती हैं पसंद करते हैं, बीज भूल नहीं। मसालों के साथ गर्म दूध। गर्मी से निकालें और चॉकलेट के साथ एक कंटेनर में छलनी से छान लें डालना। ब्रांडी और चीनी स्वाद में जोड़े। हलचल, एक जल स्नान में 10-15 मिनट के पकड़ो। छोटे कप में परोसें।
बोन एपीटिट!