सेब के साथ स्वादिष्ट pies के लिए 10 व्यंजनों
शैक्षिक कार्यक्रम भोजन / / December 19, 2019
1. सेब के साथ खमीर आटा के केक
सामग्री
- सेब 1300 छ;
- चीनी के 180 ग्राम;
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन,
- दूध के 250 मिलीलीटर;
- सूखा खमीर की 6 ग्राम;
- 600 ग्राम आटा,
- नकली मक्खन की 100 ग्राम;
- 3 अंडे;
- आधा छोटी चम्मच नमक;
- 1 वेनिला की पिंच करें।
तैयारी
सेब के लिए, छील और कोर को हटा दें। छोटे क्यूब्स में काट और चीनी के 3 बड़े चम्मच डालना।
एक फ्राइंग पैन में, मध्यम गर्मी के ऊपर मक्खन पिघला। 3-5 मिनट के लिए सेब उबाल, इतना है कि वे नरम लेकिन टूट रहा नहीं कर रहे हैं। एक कोलंडर में बाहर गुना और शांत।
मिक्स आधा दूध खमीर, 1 बड़ा चम्मच चीनी और आटे के 2 बड़े चम्मच। प्लेस गर्म। 25-30 मिनट के बाद, शेष दूध, नरम नकली मक्खन और 2 अंडे नमक, चीनी और वेनिला के साथ पीटा जोड़ें। धीरे-धीरे आटा डालना और आटा गूंथ। कुछ घंटों के लिए एक कपड़े और एक गर्म में छुट्टी के साथ कवर।
छोटे टुकड़ों में आटा विभाजित करें। 25-30 मिनट के लिए इन गेंदों और छुट्टी की ढालें। प्रत्येक रोल करने के बाद। एक भरने प्लेट पर डालो और धार ऊपर बंद करें।
एक बेकिंग शीट रखी चर्मपत्र कागज पर pies रखें। 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। पीटा अंडा चिकना। 30-35 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर गरम।
कोशिश🥧
- किशमिश के साथ 10 खट्टा-मीठा केक
2. सेब और दालचीनी के साथ केक पफ पेस्ट्री
सामग्री
- सेब की 1 किलो;
- चीनी के 180 ग्राम;
- चम्मच दालचीनी 1½;
- 50 ग्राम मक्खन,
- lingonberry या क्रैनबेरी की 100 ग्राम - वैकल्पिक;
- पफ पेस्ट्री की 1 किलो;
- वनस्पति तेल के 1-2 चम्मच।
तैयारी
त्वचा और बीज और बड़े क्यूब्स में कटौती से सेब साफ करें। 2 बड़े चम्मच चीनी, दालचीनी का आधा चम्मच के साथ मिश्रण।
एक सॉस पैन में, मध्यम गर्मी के ऊपर मक्खन पिघला। उबाल सेब जामुन के साथ, चीनी और 5-7 मिनट के लिए दालचीनी के अवशेष। कूल।
बाहर आटा पतली परत रोल। एक छोटी सी आयत काटें। उनमें से आधे भरने और बाकी के साथ कवर बाहर रखना। सभी पक्षों पर एक कांटा और प्रेस नीचे के साथ किनारों को सुरक्षित है, ताकि वे फैलाने नहीं किया। छोटे चीरों की एक जोड़ी पर शीर्ष ले।
एक बेकिंग शीट तेल के साथ greased पर सेब के साथ pies रखो। चीनी और दालचीनी का मिश्रण छिड़क। गरम 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 20 मिनट के लिए
तैयार करना🥕
- सेब, जाम, गोभी, आलू, और न केवल के साथ 10 meatless पाई
3. सेब और नाशपाती के साथ अखमीरी आटा से केक
सामग्री
- 200 ग्राम मक्खन,
- चीनी के 180 ग्राम;
- 2 अंडे,
- 320-340 ग्राम आटा;
- सेब की 400 ग्राम;
- नाशपाती की 400 ग्राम;
- अखरोट का 30-50 ग्राम;
- वनस्पति तेल के 2-3 बड़े चम्मच।
तैयारी
मक्खन, 3 बड़े चम्मच चीनी और अंडे के साथ मिश्रण। धीरे-धीरे आटा डालना और आटा गूंथ। एक कपड़े और 15-20 मिनट के लिए छोड़ के साथ कवर।
नाशपाती के साथ सेब छोटे क्यूब्स में बीज और कटौती साफ। अखरोट पागल एक चाकू या एक मोर्टार के साथ काटना। शेष चीनी के साथ सब कुछ मिला लें।
बाहर आटा पतली परत रोल। एक बड़ा गिलास मग काटें। प्रत्येक workpiece पर भरने रखो और धार ऊपर बंद करें।
एक पैन में, मध्यम गर्मी के ऊपर वनस्पति तेल गर्म करें। सुनहरे भूरे रंग का, हर तरफ 4-5 मिनट के बारे में जब तक भूनें patties।
दर स्वाद🍋
- 10 नींबू पाई है, जो आपको बार-बार खाना बनाना होगा
4. सेब के साथ मलाई के साथ आटा के केक
सामग्री
- 2 अंडे,
- 125 ग्राम मलाई;
- पानी की 2 चम्मच;
- बेकिंग सोडा की ¼ चम्मच;
- नकली मक्खन की 125 ग्राम;
- 325 ग्राम आटा,
- आधा छोटी चम्मच नमक;
- चीनी के 7 बड़े चम्मच;
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर,
- सेब की 1 किलो;
- मक्खन की 25 ग्राम।
तैयारी
मलाई, और सोडा पानी के साथ अंडा 1।
एक मोटे कश पर जमे हुए नकली मक्खन रगड़। धीरे-धीरे आटे के साथ छिड़के और गिर टुकड़े करने के लिए हलचल। नमक, 2 बड़े चम्मच चीनी और बेकिंग पाउडर जोड़ें। अंडे की मलाई मिश्रण और हलचल डालो। धीरे-धीरे शेष आटा जोड़ें और आटा गूंध। पन्नी में लपेट और फ्रिज में 20-30 मिनट के लिए छोड़ दें।
सेब छील, कोर बाहर कटौती, तो एक मोटे कश पर रगड़ना।
मध्यम आंच पर एक फ्राइंग पैन में, मक्खन पिघला। 2-3 मिनट के लिए सब्जियों को दिलासा। एक कोलंडर में बाहर गुना और शांत।
छोटे टुकड़ों में आटा विभाजित और बारीकी बाहर रोल। प्रत्येक पुट भरने और आधा चीनी के लिए। धार ऊपर बंद करें।
पाक रखी चर्मपत्र कागज पर नारियल के लड्डू व्यवस्थित करें। पीटा अंडे के साथ शीर्ष तेल। 180 डिग्री सेल्सियस पर 20-25 मिनट के लिए गरम
बचाने व्यंजनों🧀
- अलग fillings के साथ स्वादिष्ट Ossetian पाई पकाने के लिए कैसे
5. सेब और schavelom साथ खमीर आटा के केक
सामग्री
- पानी की 240 मिलीलीटर;
- चीनी के 200 ग्राम;
- 500 ग्राम आटा,
- 2 चम्मच सक्रिय सूखी खमीर;
- आधा छोटी चम्मच नमक;
- वनस्पति तेल के 50 मिलीलीटर;
- सेब के 250 ग्राम;
- 200 ग्राम एक प्रकार की वनस्पति;
- 1 अंडा।
तैयारी
गर्म पानी 1 बड़ा चम्मच चीनी 4 चम्मच आटा और खमीर डालना। मिलाएं और गर्मी में जगह। 15-20 मिनट के बाद, शेष आटा, नमक और मक्खन जोड़ें। आटा, एक नैपकिन के साथ कवर गूंध और एक घंटे और एक आधे के लिए इसके बारे में भूल जाते हैं।
सेब क्यूब्स में काट लें। एक प्रकार की वनस्पति, काटना और हाथ से चीनी और मैश की 1 बड़ा चम्मच के साथ छिड़के। अलग रस नाली। मिक्स फल के साथ साग।
जिसके परिणामस्वरूप विभाजित लोई छोटे टुकड़े और रोल प्रत्येक में। स्टफिंग रखो, चीनी का 1 चम्मच छिड़क। धार ऊपर बंद करें।
पक्की चर्मपत्र बेकिंग शीट पर patties रखो। एक तौलिया और 10-15 मिनट के लिए छोड़ के साथ कवर। चिकना पहिले पीटा अंडे के बाद। एक में 20 मिनट के लिए गरम ओवन छोड़ देते हैं 220 डिग्री सेल्सियस।
इलाज सभी🥘
- Kurnik 8 व्यंजनों हार्दिक और स्वादिष्ट केक पकाने के लिए कैसे
6. सेब के साथ केफिर आटे से Pies
सामग्री
- 1½ चम्मच सूखा खमीर;
- चीनी के 400 ग्राम;
- पानी के 50 मिलीलीटर;
- दही के 250 मिलीलीटर;
- 2 अंडे,
- 1 चुटकी नमक;
- 100 ग्राम मक्खन,
- 540 ग्राम आटा,
- सेब की 500 ग्राम;
- वनस्पति तेल के 1-2 चम्मच।
तैयारी
1 बड़ा चम्मच चीनी के साथ खमीर मिश्रण। गर्म पानी डालो और 6-7 मिनट के लिए काढ़ा करते हैं।
Whisk दही 1 अंडा और नमक। काढ़ा, नरम मक्खन, आटा, और चीनी का एक और 2 बड़े चम्मच जोड़ें। आटा गूंध और यह कमरे के तापमान पर 40-50 मिनट के लिए बैठते हैं करते हैं।
पील सेब खुली, कोर्ड और एक मोटे पिसाई यंत्र फल पर जाली। शेष चीनी के साथ मिक्स और 10-15 मिनट या थोड़ी देर और नमी के वाष्पीकरण के लिए के लिए मध्यम गर्मी पर पकाना। कूल।
बाहर आटा पतली परत रोल। वाइड कटौती कांच मग। प्रत्येक पहिले पुट भरने पर। धार ऊपर बंद करें।
एक पाक चादर पर व्यवस्थित करें, 7-10 मिनट के लिए वनस्पति तेल और छुट्टी के साथ greased। पीटा अंडे के साथ आर्क पाई। एक में 20-25 मिनट 180 डिग्री सेल्सियस पर ओवन के लिए गरम
आनंद उठाएं🍓
- जाम के साथ 10 केक, जो अपने पसंदीदा बन जाएगा
7. सेब के साथ दही पेस्ट्री से केक
सामग्री
- 2 सेब;
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन,
- 3 चम्मच चीनी,
- 1 चुटकी दालचीनी;
- 30-40 ग्राम किशमिश,
- 200 ग्राम पनीर;
- 2 अंडे,
- नकली मक्खन के 85 ग्राम;
- 1 चुटकी नमक;
- 150 ग्राम आटा,
- बेकिंग सोडा का आधा चम्मच;
- वनस्पति तेल के 1-2 चम्मच।
तैयारी
एप्पल के छिलके, निकालें कोर, छोटे टुकड़ों में फल काट दिया।
एक फ्राइंग पैन में, मध्यम गर्मी के ऊपर मक्खन पिघला। चीनी के 2 बड़े चम्मच और उबाल के लिए 10 मिनट के साथ रखो सेब, छिड़क, लगातार चलाते। दालचीनी और किशमिश और शांत जोड़ें।
1 अंडा, नकली मक्खन, नमक और चीनी के 1 बड़ा चम्मच के साथ पनीर मिक्स। आटा और बेकिंग सोडा डालो और आटा गूंथ। छोटे टुकड़ों में काटें और प्रत्येक रोल। स्टफिंग फैलाओ और धार ऊपर बंद करें।
एक बेकिंग शीट तेल के साथ greased पर patties रखो। पीटा अंडे के साथ आर्क शीर्ष। ओवन 200 में डिग्री सेल्सियस में 35-40 मिनट के लिए गरम
प्रेरणा लें🍌
- चॉकलेट, कारमेल, मक्खन क्रीम और न केवल के साथ 10 केले केक
8. सेब के साथ पनीर आटा के Pies
सामग्री
- 120 ग्राम पनीर कठिन;
- 150 ग्राम मक्खन,
- 260 ग्राम आटा,
- 1 चुटकी नमक;
- बर्फ के पानी के 5 बड़े चम्मच;
- सेब की 400 ग्राम;
- 2 बड़े चम्मच चीनी,
- 1 चुटकी दालचीनी;
- साइट्रिक एसिड का 1 चम्मच;
- 1-2 चम्मच वनस्पति तेल;
- 1 अंडा।
तैयारी
एक छोटे से पिसाई यंत्र पर पनीर रगड़। मक्खन छोटे क्यूब्स में काट लें। आटा और नमक के साथ जुड़ें। सब मिक्स, पानी डालना और आटा गूंथ। 1 घंटे के लिए पन्नी और छुट्टी में लपेटें फ्रिज में.
एप्पल के छिलके, कोर निकालें, तब छोटे क्यूब्स में फल काट दिया। 1 बड़ा चम्मच चीनी, दालचीनी, और साइट्रिक एसिड के साथ मिक्स।
बाहर आटा पतली परत रोल। एक विस्तृत चश्मे के साथ हलकों काटें। प्रत्येक पहिले भरने भरें और धीरे बढ़त चुटकी।
एक बेकिंग शीट मार पड़ी है अंडे patties की एक परत और चीनी के साथ छिड़क के साथ तेल, कवर के साथ greased पर व्यवस्थित करें। एक में 25-30 मिनट के लिए सेंकना 200 डिग्री सेल्सियस ओवन छोड़ देते हैं।
कोई कारण नहीं बनाओ🥧
- 10 बाढ़ पाई है, जो अपने लंच या डिनर का स्थान ले लेगा
9. नारंगी और ब्रांडी के साथ अखमीरी आटा से सेब के साथ Pies
सामग्री
- 1 नारंगी;
- 40-50 ग्राम अखरोट;
- 40-45 ग्राम किशमिश,
- सेब की 500 ग्राम;
- चीनी के 160 ग्राम;
- 1 चम्मच दालचीनी;
- 400 ग्राम आटा,
- 1 चुटकी नमक;
- एक disintegrant की 10 ग्राम;
- ब्रांडी के 40 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल के 100 मिलीलीटर;
- 1 चम्मच पाउडर चीनी - वैकल्पिक।
तैयारी
नारंगी के साथ, छील को हटाने और एक छोटे से पिसाई यंत्र पर घिस। 100 मिलीलीटर निचोड़ फलों का रस से, रखने में तरल एक हड्डी हिट नहीं करता।
एक मोर्टार में नट पीस। 15-20 मिनट के लिए किशमिश, गर्म पानी में भिगो दें।
एप्पल के छिलके, कोर को हटाने, और फिर छोटे टुकड़ों में फल काट दिया। पैन में डालो और चीनी की 100 ग्राम डालना। 10-15 मिनट या थोड़ी देर के लिए कम गर्मी पर उबाल, लगातार चलाते। पकाया जब तक कुछ मिनट के लिए, आधा चम्मच जोड़ने दालचीनी. कूल। एक आधा छील, किशमिश और पागल कनेक्ट करें।
एक बड़े कटोरे में चीनी और दालचीनी, नमक और बेकिंग पाउडर के अवशेष के साथ आटा मिश्रण। मक्खन और संतरे का रस के साथ कॉन्यैक एक और कंटेनर से कनेक्ट। बाद में धीरे-धीरे आटा मिश्रण में पेश किया, लगातार सरगर्मी। धीरे-धीरे उत्साह डालना। आटा गूंध एक समान है।
बारीकी और कटौती इसे बाहर रोल वर्ग प्लेटों में। प्रत्येक workpiece एक छोटे से भरने पर डाल दिया। किनारों चुटकी और हल्के से एक कांटा के साथ नीचे प्रेस इतना है कि वे फैलाने नहीं किया। पक्की चर्मपत्र बेकिंग शीट पर patties रखो। एक में 20-25 मिनट के लिए गरम ओवन preheated 180 डिग्री सेल्सियस।
सेवा करने से पहले, पीसा हुआ चीनी के साथ छिड़के।
उपचार परिवार🍗
- चिकन के साथ 5 अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट pies
10. सेब और चिकन के साथ खमीर आटा के केक
सामग्री
- दूध के 200 मिलीलीटर;
- 1 चम्मच सूखा खमीर;
- 1 बड़ा चम्मच चीनी,
- 520 ग्राम आटा,
- 50 ग्राम मक्खन,
- 2 अंडे,
- नमक की 1½ चम्मच;
- चिकन के 300 ग्राम;
- 1-2 तेज पत्ते;
- 2 प्याज;
- 1-2 सेब;
- स्नेहन + के लिए वनस्पति तेल के 1-2 बड़े चम्मच;
- काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
गर्म दूध में खमीर और चीनी भंग। गर्मी में 10-15 मिनट के लिए आटा और छुट्टी के 1 बड़ा चम्मच जोड़ें।
पिगलो मक्खन और एक छोटे से शांत। एक काढ़ा, 1 अंडा और आधा चम्मच नमक के साथ मिक्स। आटा जोड़ें और आटा गूंथ। कवर कपड़ा और 1 घंटे या थोड़ा अधिक समय के लिए कमरे के तापमान पर छोड़, तो यह आया था।
1 चम्मच नमक और Lavrushko साथ चिकन पट्टिका फोड़ा 15-20 मिनट। कूल।
बड़े स्लाइस - छोटे टुकड़े, सेब में प्याज कटौती।
एक पैन में, मध्यम गर्मी के ऊपर वनस्पति तेल गर्म करें। ब्राउन के लिए 3-5 मिनट के लिए प्याज। ठण्डा।
कीमा चिकन और सेब। प्याज, नमक और काली मिर्च में मिला लें।
आटा पतली परत रोल। वाइड कांच कटौती स्लाइस, उन्हें भरने पर और बढ़त को पास से फैल गया। एक तेल बेकिंग शीट और पीटा अंडे के साथ कट्टर शीर्ष पर रखें। एक में सेंकना 200 डिग्री सेल्सियस लगभग 15-20 मिनट के लिए ओवन छोड़ देते हैं।
यह भी देखना🍎😋🍏
- सेब के साथ सुगंधित पेनकेक्स के 10 व्यंजनों
- 7 व्यंजनों सेब का succinic जाम
- सेब के साथ 10 स्वादिष्ट सलाद
- घर पर एप्पल साइडर बनाने के लिए
- सर्दियों के लिए सेब का रस तैयार करने के लिए कैसे