हर स्वाद के लिए मशरूम के साथ 10 सलाद
शैक्षिक कार्यक्रम भोजन / / December 19, 2019
1. मशरूम और सेम के साथ सलाद
सामग्री
- जमे हुए मशरूम की 300 ग्राम;
- 1 प्याज,
- 1 काली मिर्च;
- 2 लहसुन लौंग,
- सेम (400 ग्राम) के 1 कर सकते हैं;
- 30 अखरोट के ग्राम;
- अजमोद और सोआ के 1 छोटा गुच्छा;
- चम्मच डी जाँ सरसों साढ़े;
- आधा चम्मच अंगूर सिरका या 9%;
- वनस्पति तेल के 3 बड़े चम्मच;
- नमक - स्वाद के लिए;
- 1 चीनी की चम्मच।
तैयारी
मशरूम और प्याज छोटे टुकड़ों में काट लें। काली मिर्च काट। लहसुन प्रेस के माध्यम से गुजरती हैं। सेम के साथ बैंकों की, नाली तरल पदार्थ. पागल काट लें। साग काट लें।
सरसों सिरका, लहसुन, मक्खन, नमक और चीनी के 1 बड़ा चम्मच के साथ मिश्रित।
एक फ्राइंग पैन में गर्मी मध्यम आंच से अधिक शेष तेल। लगभग 3-5 मिनट के लिए मशरूम भून। प्याज जोड़ें और 5-6 मिनट के लिए और अधिक के लिए खाना बनाना। एक कटोरी में डाल, सेम, काली मिर्च और पागल के साथ मिश्रण। सरसों सॉस भरें, जड़ी बूटियों के साथ छिड़के और मिश्रण।
तकल्लुफ़ न किजीये🥗
- सेम के साथ 10 स्वादिष्ट सलाद
2. मशरूम, गाजर और मटर के साथ सलाद
सामग्री
- गाजर के 680 ग्राम;
- मसालेदार कवक (मशरूम, शहद या अन्य) की 190 ग्राम;
- डिब्बाबंद मटर की 100 ग्राम;
- 3 लहसुन लौंग,
- नमक - स्वाद के लिए;
- काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- 230 ग्राम मेयोनेज़.
तैयारी
नॉन-स्टिक मध्यम आंच पर तेल के बिना कड़ाही गरम करें। यह बड़े कसा हुआ गाजर में डाल दिया और 3-4 मिनट के लिए खाना बनाना, लगातार सरगर्मी। एक कटोरा और शांत करने के लिए स्थानांतरण करने के बाद।
मशरूम अगर वे पूरे कर रहे हैं, मध्यम आकार के टुकड़ों में काट। नाली मटर। प्रेस या एक चाकू से काट के माध्यम से लहसुन पास।
मशरूम, मिर्च और लहसुन के साथ गाजर मिक्स। नमक, काली मिर्च और मेयोनेज़ के साथ मौसम। सेवा करने से पहले, फ्रिज में कुछ घंटों के लिए छोड़ दें।
कोशिश करने के लिए सुनिश्चित करें🥕
- गाजर के 15 दिलचस्प सलाद
3. मशरूम, नट और चिकन के साथ सलाद
सामग्री
- चिकन के 300 ग्राम;
- नमक - स्वाद के लिए;
- काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- वनस्पति तेल की 3-4 चम्मच;
- 700 ग्राम मशरूम,
- 1 प्याज,
- 3 अंडे;
- 2 या ताजा ककड़ी मसालेदार;
- 70 अखरोट के ग्राम;
- मेयोनेज़ के 3 बड़े चम्मच।
तैयारी
नमक और काली मिर्च के साथ चिकन। कड़ाही में, मध्यम गर्मी आधे से अधिक तेल गर्म करें। जब तक 20-25 मिनट के बारे में में पकाया जाता है fillets भून। कूल और मध्यम आकार के टुकड़ों में काट।
मशरूम और प्याज मध्यम आकार में काट लें। तेल saute मध्यम आंच से अधिक मशरूम के बिना एक फ्राइंग पैन में। जब रस सुखाया गया है, वे स्पष्ट हो, तो तेल, नमक, काली मिर्च जोड़ें और प्याज डालना। अधिक 5-7 मिनट पकाएं। अतिरिक्त तेल को निकालने के लिए एक कागज तौलिया के साथ एक थाली पर व्यवस्थित करें। कूल।
अंडे फोड़ा 10 मिनट के लिए उबला हुआ। खीरे के साथ बीच टुकड़े या स्ट्रिप्स काटें। तेल के बिना एक पैन में कुछ मिनट के लिए तलना अखरोट, और यह कई भागों में विभाजित करते हैं।
एक कटोरा, अंडे, खीरे, मशरूम और प्याज और नट्स में चिकन रखो। नमक, काली मिर्च और मेयोनेज़ के साथ मौसम।
तैयार करना🥩
- गोमांस के साथ 10 उदार और स्वादिष्ट सलाद
4. मशरूम, चिकन और आलू के साथ सलाद
सामग्री
- आलू की 550 ग्राम;
- चिकन के 350 ग्राम;
- अचार के 250 ग्राम;
- 1 हरा प्याज की किरण;
- 1 गुच्छा अजमोद;
- 300 ग्राम मसालेदार मशरूम;
- काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- मेयोनेज़ के 5 बड़े चम्मच।
तैयारी
आलू और चिकन, निविदा जब तक उबाल। छोटे टुकड़ों में शांत और कटौती करते हैं, खीरे के साथ। प्याज और अजमोद काट लें।
सब्जियों, चिकन, मशरूम और जड़ी बूटियों की एक कटोरी में डाल दिया। काली मिर्च, मेयोनेज़ और मिश्रण के साथ मौसम।
सबसे अच्छा चुनें🍳
- 10 अंडा सलाद, जो किसी भी स्थिति में बाहर में मदद मिलेगी
5. मशरूम, जीभ और cornichons साथ सलाद
सामग्री
- गोमांस जीभ की 200 ग्राम;
- 2-3 खीरा;
- 70-80 ग्राम कठिन पनीर;
- वनस्पति तेल के 1-2 बड़े चम्मच;
- 100 ग्राम मशरूम,
- 1 प्याज,
- नमक - स्वाद के लिए;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
- बादाम का 1 मुट्ठी - सजावट के लिए।
तैयारी
बधिया का जीभ फोड़ा निविदा जब तक। कूल और में कटौती अचार के साथ मध्यम आकार के। एक मोटे पिसाई यंत्र या मध्यम पर पनीर रगड़।
एक फ्राइंग पैन में मध्यम गर्मी के ऊपर तेल गर्म करें। मशरूम और प्याज छोटे टुकड़ों में काट लें। हल्के से नमक और 10 के बारे में मिनट के लिए तलना, तो शांत।
एक कटोरी जीभ, मशरूम, प्याज और पनीर में रख दें। नमक और मेयोनेज़ और मिश्रण के साथ मौसम के साथ सीजन। मेयोनेज़ के अधिक परत, और बादाम के साथ गार्निश के शीर्ष पर फैल गया।
आश्चर्य अतिथि🥒
- अचार के साथ 10 शांत सलाद
6. मशरूम, हैम और ककड़ी के साथ सलाद
सामग्री
- 1 आलू;
- 1 गाजर,
- हैम के 150 ग्राम;
- 3-4 छोटे मसालेदार ककड़ी;
- 2-3 अंडे;
- 200 ग्राम मसालेदार मशरूम;
- मेयोनेज़ के 200 ग्राम;
- सोआ की 1 छोटा गुच्छा।
तैयारी
आलू और गाजर निविदा तक उबालें। एक मोटे कश पर शांत और रगड़ करते हैं।
हाम और छोटे आयताकार टुकड़ों में ककड़ी टुकड़ा। अंडे 10 मिनट और एक मध्यम पिसाई यंत्र पर रगड़ के लिए उबले उबालें।
कटोरी में हैम, मशरूम (सजावट के लिए कुछ छुट्टी), गाजर, आलू और अंडे की परतों बाहर रखना। मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत कोट। कटा हुआ डिल और मशरूम के साथ डेकोरेट शीर्ष।
बचाने व्यंजनों🧀
- पनीर के साथ 10 सबसे अच्छे सलाद
7. मशरूम, चिकन और मटर के साथ सलाद
सामग्री
- 2 चिकन स्तनों;
- वनस्पति तेल के 1-2 बड़े चम्मच;
- 18 मध्यम मशरूम;
- नमक - स्वाद के लिए;
- सोआ की 1 छोटा गुच्छा;
- डिब्बाबंद मटर की 400 ग्राम;
- मेयोनेज़ के 150-180 ग्राम।
तैयारी
चिकन स्तनों फोड़ा निविदा जब तक। छोटे टुकड़ों में शांत और कटौती करते हैं।
एक फ्राइंग पैन में गर्मी मध्यम आंच से अधिक तेल। मशरूम 10 मिनट में सुनहरा भूरा होने तक छोटे क्यूब्स, नमक और तलना में काट लें। कूल।
साग काट लें। नाली मटर। चिकन, मशरूम, मटर और सोआ की एक कटोरी में डाल दिया। नमक और मेयोनेज़ और मिश्रण के साथ मौसम के साथ सीजन।
प्रयोग🌶️
- मटर के साथ 15 स्वादिष्ट सलाद
8. मशरूम, खीरे और अंडे के साथ सलाद
सामग्री
- 1 चिकन स्तन,
- नमक - स्वाद के लिए;
- काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- 2 अंडे,
- सीप की 200 ग्राम;
- 1 ककड़ी,
- 1 प्याज,
- वनस्पति तेल के 1-2 बड़े चम्मच;
- मेयोनेज़ के 2-3 बड़े चम्मच।
तैयारी
चिकन स्तन नमक, काली मिर्च, 200 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 20-30 मिनट के लिए पन्नी और सेंकना में चादर कूल और औसत टुकड़े से विभाजित।
अंडे 10 मिनट के लिए उबले उबालें। कूल और एक मोटे कश पर रगड़। सीप और छोटे टुकड़ों में ककड़ी कटौती, प्याज - आधा छल्ले।
एक फ्राइंग पैन में गर्मी मध्यम आंच से अधिक तेल। 2-3 मिनट प्याज भून, मशरूम जोड़ें और 12-15 मिनट से अधिक के लिए खाना बनाना। एक थाली और शांत पर डालो।
एक कटोरा, मशरूम, प्याज, अंडे और ककड़ी में चिकन रखो। नमक, काली मिर्च और मेयोनेज़ के साथ मौसम।
उपचार परिवार🍚
- चावल के साथ 10 दिलचस्प सलाद
9. मशरूम, स्मोक्ड चिकन और टमाटर के साथ सलाद
सामग्री
- 4 अंडे,
- 300 ग्राम मशरूम,
- 3 टमाटर,
- 2 प्याज;
- 300 ग्राम स्मोक्ड चिकन;
- 100 ग्राम पनीर कठिन;
- वनस्पति तेल के 1-2 बड़े चम्मच;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।
तैयारी
जब तक 10 मिनट के लिए पकाया अंडे उबालें। छोटे - मशरूम और टमाटर मध्यम स्लाइस, प्याज और चिकन में कटौती। एक मोटे कश पर अंडे और पनीर रगड़।
एक फ्राइंग पैन में गर्मी मध्यम आंच से अधिक तेल। 2-3 मिनट प्याज भून, मशरूम जोड़ें और 3-5 मिनट के लिए खाना बनाना। एक थाली और शांत पर डालो।
कटोरी में चिकन, पनीर, आधा अंडे, मशरूम, शेष अंडे की परतों बाहर रखना। मेयोनेज़ के साथ तेल से प्रत्येक परत। सलाद टमाटर के शीर्ष पर डाल दिया। सेवा करने से पहले, एक घंटे के लिए फ्रिज में छोड़ दें।
कोई कारण नहीं बनाओ🍅
- ताजा टमाटर के साथ 10 मूल सलाद
10. मशरूम, नट और अंगूर के साथ सलाद
सामग्री
- काजू की 40 ग्राम;
- 40 ग्राम सूरजमुखी के बीज,
- एप्पल साइडर सिरका के 1 चम्मच;
- 1 बड़ा चम्मच भूरे चीनी;
- नमक - स्वाद के लिए;
- थोड़ा सा पानी;
- 1 प्याज,
- सीप की 230 ग्राम;
- 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस,
- 1 चम्मच लहसुन पाउडर;
- 1-2 अजवाइन;
- हरे अंगूर की 100 ग्राम;
- 70 अखरोट के ग्राम;
- काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
काजू और बीज पानी में भिगो दें। एक घंटे और एक आधा, तरल नाली के बाद। एप्पल साइडर सिरका, चीनी, नमक के कुछ चुटकी और पानी की एक चम्मच जोड़ें। ब्लेंडर मारो, एक सरणी प्राप्त करने के लिए मेयोनेज़ के समान घनत्व पर। यदि आवश्यक हो, एक छोटे से अधिक पानी जोड़ें।
प्याज और मशरूम छोटे टुकड़ों में काट लें। उन्हें सोया सॉस और लहसुन पाउडर के साथ मिक्स। 7-10 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर उबाल। कूल और अतिरिक्त तरल पदार्थ नाली, यदि कोई हो।
हड्डियों को निकाल कर आधा - छोटे टुकड़े, अंगूर में अजवाइन कटौती। अखरोट काट लें। मशरूम और प्याज, अजवाइन, अंगूर और अखरोट के कटोरे में गुना। नमक, काली मिर्च और मौसम की चटनी।
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