10 स्वादिष्ट सलाद कॉड लिवर

अंडे, अचार, पनीर, नट्स और अधिक के साथ दिलचस्प संयोजन।

याद रखें: मेयोनेज़ सलाद आसान बनाने के लिए है स्वतंत्र रूप से या मलाई या प्राकृतिक दही की जगह अन्य सॉस.

1. सलाद कॉड लिवर आलू, अचार और क्रीम

सामग्री

• 3-4 मध्यम आलू;
• 3 अंडे;
• 2 गाजर;
• नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• हरी प्याज के 4-5 डंठल;
• 2 नमकीन या मसालेदार ककड़ी;
• डिब्बाबंद कॉड लिवर तेल की 1 कर सकते हैं;
• मलाई के 4 बड़े चम्मच।

तैयारी

आलू उबालें, अंडे और गाजर। कूल, छील, मध्यम आकार, नमक और काली मिर्च के घनों में कटौती। Quartered अंडे सजावट के लिए छोड़ दें।

बारीक हरी प्याज, खीरे काट चिपक काटना। एक अलग बर्तन में बैंकों जिगर नाली तेल की। एक कांटा के साथ मछली मैश और डिब्बे से तेल 2 बड़े चम्मच जोड़ें।

एक थाली परतों पर सलाद रखो: आलू, कॉड लिवर तेल, हरी प्याज, ककड़ी और गाजर का सबसे। प्रत्येक परत promazyvat क्रीम। अंडा और प्याज के अवशेष के साथ शीर्ष।

2. बटेर अंडे और पनीर के साथ सलाद कॉड लिवर

सामग्री

• 10 बटेर अंडे;
• अर्द्ध ठोस पनीर की 150 ग्राम;
• 1 छोटा गुच्छा chives, डिल या अजमोद;
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• 1 अजवाइन डंठल - वैकल्पिक
• डिब्बाबंद कॉड लिवर तेल की 1 कर सकते हैं;
• 1 बड़ा चम्मच मेयोनेज़;
• काली मिर्च और नमक - स्वाद के लिए।

तैयारी

उबाल लें अंडे बटेर उबले। कूल, छील और तिमाहियों में कटौती। एक छोटे से पिसाई यंत्र पर पनीर रगड़। Chop साग।

डिब्बा बंद एक अलग कटोरी में तेल नाली की। मेयोनेज़ और काली मिर्च के साथ मिला।

अंडे और पनीर के साथ मध्यम आकार के टुकड़ों में कॉड लिवर कटौती और कटोरी में जगह। सॉस, नमक और साग के साथ गार्निश के साथ मौसम डालो।

3. ककड़ी और तिल के साथ सलाद कॉड लिवर

सामग्री

• डिब्बाबंद कॉड लिवर तेल की 1 कर सकते हैं;
• 1 छोटा ककड़ी;
• आधा छोटी चम्मच नमक;
• 3-4 हरा प्याज डंठल;
• 3 टहनियों डिल;
• साढ़े प्याज;
• 2 बड़े चम्मच साइडर सिरका या चावल;
• 1 चम्मच तिल;
• 1 चम्मच तिल या जैतून का तेल;
• 2 अंडे - सजावट के लिए।

तैयारी

डिब्बा बंद का तेल नाली। बड़े हिस्से में कॉड लिवर कटौती।

पतली स्लाइस में ककड़ी काट लें। एक कटोरी में डाल दिया, नमक डालना और मिश्रण अच्छी तरह से। 15 मिनट के लिए फ्रिज में फिल्म चिपटना और दुकान को बंद करें। निकालें, पानी से कुल्ला करने के बाद, एक कोलंडर में गुना और मैन्युअल रूप से तरल बनी हुई है दबाएँ।

हरी प्याज, पतली आधा छल्ले में प्याज कटौती काट लें। ककड़ी मिक्स, 5-7 मिनट के लिए सिरका, तिल के बीज और छुट्टी जोड़ें।

प्याज और कॉड लिवर तेल के शीर्ष प्रसार पर ककड़ी की एक प्लेट पर डालो, और यह डालना।

4. टमाटर, मूली और सोया सॉस के साथ सलाद कॉड लिवर

सामग्री

• 2 टमाटर,
• 3-4 मूली;
• 1 ककड़ी,
• 3 chives स्टेम;
• डिब्बाबंद कॉड लिवर तेल की 1 कर सकते हैं;
• सोया सॉस 2 बड़े चम्मच;
• नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• साग - सजावट के लिए।

तैयारी

टमाटर, मूली और क्यूब्स में ककड़ी कटौती। बारीक प्याज काट। डिब्बा बंद का तेल नाली। छोटे टुकड़ों में जिगर विभाजित करें।

सभी सामग्री को मिला। सोया सॉस डालो। नमक और काली मिर्च।

सेवा करने से पहले, साग के साथ गार्निश।

5. चावल या फूलगोभी और दही की चटनी के साथ कॉड लिवर के साथ सलाद

सामग्री

• 100 ग्राम या चावल फूलगोभी की 150 ग्राम;
• 4 अंडे,
• 3 chives स्टेम;
• 3 टहनियों डिल;
• डिब्बाबंद कॉड लिवर तेल की 1 कर सकते हैं;
• नमक - स्वाद के लिए;
• 1 गुच्छा सलाद;
• additives के बिना दही का 120 ग्राम।

तैयारी

चावल फोड़ा तैयार जब तक (यह लगभग 20 मिनट का समय लगेगा), एक कोलंडर और शांत में गुना। पुष्पक में जुदा फूलगोभी और 10-15 मिनट के लिए उबलते पानी में खाना बनाना और फिर शांत और पीस।

उबले अंडे पकाना। जब वे ठंडा कर दिया है, उन्हें और रगड़ एक मध्यम पिसाई यंत्र पर छील। प्याज और सोआ पतले काट।

डिब्बा बंद का तेल नाली। एक कांटा कॉड लिवर तेल के साथ मैश, और उसके बाद चावल या फूलगोभी, अंडे और प्याज के साथ कनेक्ट। सलाद के पत्तों पर मिश्रण रखो।

भरने, धीरे ब्लेंडर या हाथ से सोआ के साथ दही, एक छोटे से नमक के लिए। सॉस अलग परोसें।

6. कॉड लिवर सलाद टमाटर, एक प्रकार का पनीर और पाइन नट्स

सामग्री

• चेरी टमाटर की 200 ग्राम;
• 4-5 sundried टमाटर;
• 50 ग्राम एक प्रकार का पनीर;
• डिब्बाबंद कॉड लिवर तेल की 1 कर सकते हैं;
• 100 ग्राम arugula;
• 1 बड़ा चम्मच पाइन नट खुली;
• नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• 2 बड़े चम्मच balsamic सिरका।

तैयारी

चेरी, क्वार्टर, धूप में सूखे टमाटर में कटौती - पतली स्ट्रिप्स में। एक प्रकार का पनीर प्लेटों planed।

डिब्बा बंद का तेल नाली। एक पैन में जिगर रखो और के बारे में 5 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर पकाना।

arugula, कॉड लिवर तेल, चेरी टमाटर और धूप में सूखे टमाटर की एक प्लेट पर डालो। पनीर और पाइन नट्स, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़ककर। balsamic सिरका डालो।

7. पटाखे कॉड लिवर और पिस्ता के साथ सलाद

सामग्री

• 2 अंडे,
• 2 मध्यम गाजर;
• 1 हरा प्याज की किरण;
• अजमोद के 3-4 टहनियों;
• आधा नींबू;
• 1 मुट्ठी पिस्ता;
• रोटी के 2 स्लाइस;
• डिब्बाबंद कॉड लिवर तेल की 1 कर सकते हैं;
• नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

उबाल लें हार्ड अंडे उबला हुआ, गाजर - जब तक किया। छोटे क्यूब्स में शांत और कटौती करते हैं। अंडे का आधा एक छोटे से पिसाई यंत्र पर रगड़ना।

प्याज और अजमोद पतले काट। एक नींबू का रस निचोड़ से। पिस्ता छील और आधे में विभाजित।

रोटी तेल के बिना एक पैन में मध्यम आकार के टुकड़े और नाली में कटौती।

डिब्बा बंद का तेल नाली। औसत टुकड़े से लिवर डिवाइड।

पर एक थाली अंडे देते हैं, साग, नट, कॉड लिवर तेल, croutons पिस्ता। सीजन नींबू का रस, नमक और काली मिर्च। छिड़ककर अंडे कसा हुआ।

8. अंडे और प्याज के साथ सलाद कॉड लिवर

सामग्री

• 3 अंडे;
• साढ़े प्याज;
• 1 ककड़ी,
• डिब्बाबंद कॉड लिवर तेल की 1 कर सकते हैं;
• मेयोनेज़ के 4½ चम्मच;
• नमक - स्वाद के लिए;
• हरियाली का 1 टहनी - सजावट के लिए।

तैयारी

कठोर उबले अंडे उबालें। शांत और स्वच्छ। जर्दी और सफेद को अलग से एक मध्यम पिसाई यंत्र पर घिस। आधा अंडे सजाने व्यंजनों के लिए छोड़ दें।

पतली स्लाइस - प्याज बारीक ककड़ी काटना।

इसके सानी कांटा के बाद जिगर से तेल नाली। मिक्स प्रोटीन, प्याज और मेयोनेज़ के तीन बड़े चम्मच। नमक के साथ सीजन।

मेयोनेज़ के अंडे की जर्दी 1 चम्मच भरें और एक छोटे से नमक जोड़ें।

जिगर प्रोटीन का एक प्लेट स्तर पर डालो। शीर्ष - पीतक-मेयोनेज़ मिश्रण। मेयोनेज़, अंडे और साग के गार्निश सलाद जाल। लगभग ककड़ी रखो।

9. सेम के साथ सलाद कॉड लिवर, चीनी गोभी, सरसों ड्रेसिंग

सामग्री

• 2-3 आलू;
• 5 बटेर अंडे;
• डिब्बाबंद सेम के 1 जार;
• चीनी गोभी की 100 ग्राम;
• 1 लाल शिमला मिर्च,
• संरक्षित जैतून की 1 जार;
• 2 लहसुन लौंग,
• अजमोद के 1 छोटा गुच्छा;
• डिब्बाबंद कॉड लिवर तेल की 1 कर सकते हैं;
• आधा नींबू;
• 1 बड़ा चम्मच डी जाँ सरसों;
• नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

आलू उबाल लें जब तक पकाया जाता है, अंडे - कठोर उबले। कूल, छील और मध्यम आकार के टुकड़े में कटौती। 1 अंडा, सजाने सलाद के लिए छोड़ दें। सेम के साथ जार से तरल नाली।

गोभी और पतली स्ट्रिप्स, जैतून, आधे में विभाजित में काट मिर्च। लहसुन एक प्रेस के माध्यम से पारित, बारीक अजमोद काटना। कॉड लिवर तेल नाली और यह एक कांटा के साथ छोटे टुकड़ों में विभाजित करते हैं।

सरसों, नमक और काली मिर्च के साथ नींबू का रस मिलाएं।

एक कटोरा और नींबू-सरसों सॉस के साथ मौसम में सभी सामग्री रखो।

10. छँटाई के साथ पफ सलाद कॉड लिवर

सामग्री

• 4 अंडे,
• 1 गाजर,
• 3 आलू;
• 8-10 आलूबुखारा;
• 3-4 हरा प्याज डंठल;
• डिब्बाबंद कॉड लिवर तेल की 1 कर सकते हैं;
• मेयोनेज़ के 150 ग्राम;
• cranberries और हरियाली की एक टहनी - सजावट के लिए।

तैयारी

अंडे, गाजर और आलू, निविदा जब तक उबाल। शांत करते हैं, स्वच्छ, जर्दी से प्रोटीन को अलग। एक मोटे पिसाई यंत्र या एक चाकू से काट पर रगड़।

आलूबुखारा और हरे प्याज मध्यम आकार काट।

कॉड लिवर तेल नाली के बाद अपने कांटा मैश।

एक गहरी कटोरी में सलाद परतों रखो। सबसे पहले, जिगर, हरी प्याज, गाजर, आलूबुखारा, सफेद और जर्दी के बाद आलू। जाल के प्रत्येक स्तर के बाद मेयोनेज़ है।

जड़ी बूटियों और cranberries के साथ गार्निश। सेवा करने से पहले, फ्रिज में 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें।