10 Zrazy व्यंजनों यकीन हैं कि कृपया जाएगा
शैक्षिक कार्यक्रम भोजन / / December 19, 2019
1. सब्जियों के साथ Zrazy आलू
सामग्री
- 1 प्याज,
- साढ़े शिमला मिर्च;
- 1 गाजर,
- वनस्पति तेल की 3-4 चम्मच;
- नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- आलू की 500 ग्राम;
- 2 बड़े चम्मच आटा;
- रोटी के टुकड़ों के 7-8 बड़े चम्मच।
तैयारी
प्याज और शिमला मिर्च छोटे टुकड़ों में काट। गाजर एक मोटे कश पर घिस।
मध्यम आंच पर एक फ्राइंग पैन में, वनस्पति तेल 2 बड़े चम्मच गर्म करें। 5-6 मिनट के लिए, प्याज और गाजर saute। मिर्च जोड़ें और लगभग एक ही नंबर के लिए खाना बनाना। नमक और काली मिर्च। कूल।
आलू फोड़ा निविदा जब तक। एक प्यूरी, एक छोटे से शांत में मैश और आटा, नमक और काली मिर्च के साथ मिश्रण।
छोटे आलू से बने केक बनाओ। पर प्रत्येक भरने बाहर रखना, किनारों लपेटो और जैसी बर्गर Zrazy बनाने के लिए zazharki के अंदर था। ब्रेडक्रंब में रोल।
एक फ्राइंग पैन में गर्मी मध्यम आंच से अधिक तेल। प्रत्येक पक्ष पर 3-5 मिनट के लिए Zrazy तलना।
तकल्लुफ़ न किजीये🌶️
- 5 राज 5 और असामान्य व्यंजनों: कैसे सब्जी स्टू पकाने के लिए
2. गोभी के साथ Zrazy आलू
सामग्री
- गोभी की 300 ग्राम;
- 1 गाजर,
- 1 प्याज,
- साढ़े शिमला मिर्च;
- वनस्पति तेल की 3-4 चम्मच;
- 2 बड़े चम्मच टमाटर पेस्ट,
- पानी की 2-3 बड़े चम्मच;
- नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- 6 आलू;
- 150 ग्राम आटा + छिड़काव के लिए;
- 1 अंडा।
तैयारी
गोभी काट लें। गाजर एक मोटे कश पर घिस। प्याज और शिमला मिर्च छोटे टुकड़ों में काट।
कड़ाही में, मध्यम गर्मी के ऊपर मक्खन की एक जोड़ी बड़े चम्मच गर्म करें। 3-5 मिनट के लिए, प्याज भून, गाजर डालना और लगभग एक ही नंबर के लिए खाना बनाना। शिमला मिर्च के साथ गोभी जोड़ें, टमाटर पेस्ट और पानी। नरम तक हो जाना, 10-15 मिनट के बारे में। नमक, काली मिर्च और शांत।
निविदा तक आलू उबालें। एक प्यूरी और एक छोटे से शांत में मैश। आटा और अंडे के साथ मिक्स।
आलू जन से छोटे केक बनाते हैं। प्रत्येक पुट भरने पर, किनारों लपेटो। इसलिए Zrazy फार्म कि गोभी के अंदर था, और एक छोटे से आटे के साथ छिड़के।
एक फ्राइंग पैन में गर्मी मध्यम आंच से अधिक तेल। प्रत्येक पक्ष पर 3-5 मिनट के लिए Zrazy तलना।
कोशिश🥦
- ओवन में फूलगोभी, जो अपने पसंदीदा बन जाएगा के लिए 10 व्यंजनों
3. पनीर और हैम के साथ Zrazy आलू
सामग्री
- आलू की 500 ग्राम;
- 1 अंडा,
- नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- 100 ग्राम पनीर कठिन;
- हैम के 200-250 ग्राम;
- 1 चम्मच मेयोनेज़;
- रोटी के टुकड़ों के 7-8 बड़े चम्मच;
- वनस्पति तेल के 1-2 बड़े चम्मच।
तैयारी
उनकी खाल में आलू उबालें। एक छोटी सी शांत, छील और प्यूरी में मैश। अंडा, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
पनीर और हैम, एक मोटे कश पर जाली। मिक्स और मेयोनेज़ जोड़ें।
आलू छोटे केक बनाते हैं। प्रत्येक जगह पनीर और हैम भरने में किनारों लपेटो और meatballs के रूप में Zrazy के रूप में। ब्रेडक्रंब में रोल।
एक फ्राइंग पैन में गर्मी मध्यम आंच से अधिक तेल। प्रत्येक पक्ष पर 3-5 मिनट के लिए Zrazy तलना।
तैयार करना🥗
- पनीर के साथ 10 सबसे अच्छे सलाद
4. पनीर और मांस के साथ Zrazy आलू
सामग्री
- 1 किलो आलू;
- 2 अंडे,
- नमक - स्वाद के लिए;
- 100 ग्राम पनीर कठिन;
- डिल या अजमोद के 3-5 टहनियों;
- सुअर या सुअर जमीन मांस के 350 ग्राम;
- मलाई के 1 चम्मच;
- काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- 100-150 ग्राम ब्रेडक्रंब;
- 1 वनस्पति तेल का बड़ा चमचा।
तैयारी
निविदा तक आलू उबालें। मसले आलू और एक छोटे से शांत करें। 1 अंडा और नमक जोड़ें।
एक मध्यम पिसाई यंत्र पर पनीर रगड़। साग काट लें। कीमा बनाया हुआ मांस, अंडे और मलाई के साथ मिक्स। नमक और काली मिर्च।
मसले आलू फ्लैट केक बनाते हैं। उनमें से आधे शेष और कीमा करने के लिए प्रपत्र Zrazy अंदर था के साथ मांस भरने, कवर बाहर रखना। ब्रेडक्रंब में रोल।
एक तेल बेकिंग शीट पर आलू Zrazy रखो। 180 पर गरम ° बारी खाना पकाने के बीच में 40 मिनट के लिए सी।
दर स्वाद🧀
- व्यंजनों के लिए पनीर गेंदों के लिए 13 व्यंजनों
5. चिकन और मशरूम के साथ Zrazy आलू
सामग्री
- 1 किलो आलू;
- 3 अंडे;
- नमक - स्वाद के लिए;
- चिकन के 300 ग्राम;
- 1 प्याज,
- डिब्बाबंद मशरूम की 100 ग्राम;
- 1 गाजर,
- डिल या अजमोद के 3-5 टहनियों;
- वनस्पति तेल के 1-2 बड़े चम्मच;
- काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- क्रीम के 3 बड़े चम्मच;
- 3-5 बड़े चम्मच आटा;
- 100-150 ग्राम ब्रेडक्रंब;
- 2 बड़े चम्मच मक्खन।
तैयारी
निविदा तक आलू उबालें। एक प्यूरी, एक छोटे से शांत है, 2 अंडे और नमक के साथ मिश्रण।
चिकन पट्टिका फोड़ा. कूल और कीमा।
प्याज और मशरूम पतले काट। गाजर एक मोटे कश पर घिस। साग काट लें।
एक पैन में, मध्यम गर्मी के ऊपर वनस्पति तेल गर्म करें। 3-4 मिनट प्याज भून, गाजर जोड़ें और के रूप में बहुत अधिक खाना बनाना।, मशरूम और प्याज के साथ मिश्रण कुछ मिनट के लिए आग छोड़ दें। नमक और काली मिर्च, जड़ी बूटियों और मलाई के साथ मौसम के साथ छिड़क के साथ सीजन। कूल।
आलू बना केक कीमा बनाया हुआ। प्रत्येक पुट भरने पर, किनारों लपेटो और Zrazy फार्म, meatballs जैसे आकार।
शेष अंडा। Zrazy आटे में पहली रोल है, तो अंडे में डुबकी और ब्रेडक्रंब zapaniruyte। प्रत्येक पक्ष पर सुनहरे भूरे रंग का, 3-6 मिनट के लिए जब तक मक्खन में मध्यम गर्मी तलना पर।
के लिए सुनिश्चित करें🍄
- हार्दिक मशरूम अंडे के लिए 10 विभिन्न व्यंजनों
6. आलू Zrazy जिगर
सामग्री
- 400 ग्राम मांस जिगर;
- 50 ग्राम मक्खन,
- 2 प्याज;
- नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- 1 किलो आलू;
- 2 अंडे,
- 100-150 ग्राम ब्रेडक्रंब;
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल।
तैयारी
जिगर आधा मक्खन पर छोटे-छोटे टुकड़ों और 10-15 मिनट के लिए तलना में काटा जाता है। कूल और कीमा।
प्याज काट लें। 3-5 मिनट के लिए, मध्यम आंच से अधिक मक्खन में तलना। बाद जिगर के साथ मिश्रण। नमक और काली मिर्च।
आलू उबाल लें जब तक पकाया जाता है, थोड़ा शांत और एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से गुजरती हैं। अंडे, नमक और काली मिर्च के साथ जुड़ें।
आलू भरने एक ही आकार के छोटे केक की एक जोड़ी बनाते हैं। एक जिगर और दूसरे कवर करना। कॉन्फ़िगर Zrazy, एक हैमबर्गर की तरह करने के बाद। ब्रेडक्रंब में रोल।
एक पैन में, मध्यम गर्मी के ऊपर वनस्पति तेल गर्म करें। सुनहरे भूरे रंग का, हर तरफ 3-5 मिनट के बारे में जब तक Zrazy तलना।
इलाज सभी🥗
- चिकन जिगर के साथ 10 गर्म और ठंडे सलाद
7. समुद्री खाने के साथ आलू Zrazy
सामग्री
- आलू की 500 ग्राम;
- 1 अंडा,
- 3 बड़े चम्मच आटा
- नमक - स्वाद के लिए;
- 1 छोटा प्याज;
- समुद्री भोजन (खोलीदार सीपी या झींगा) की 200 ग्राम;
- वनस्पति तेल के 2-3 बड़े चम्मच;
- रोटी के टुकड़ों के 6-7 बड़े चम्मच।
तैयारी
उनकी खाल में आलू उबालें। स्वच्छ, शांत और एक छोटे से पिसाई यंत्र पर रगड़। अंडा, आटा और नमक के साथ मिक्स।
प्याज काट लें। समुद्री भोजन उबाल लें: 5-7 मिनट के लिए सीपी, झींगा - 2। एक कोलंडर में बाहर गुना।
कड़ाही में, मध्यम गर्मी के ऊपर 1 बड़ा चम्मच तेल गर्म करें। 3-4 मिनट प्याज भून, समुद्री भोजन जोड़ सकते हैं और कुछ मिनट पकाना। नमक के साथ सीजन।
मसले आलू छोटे केक बनाते हैं। प्रत्येक भरने रखो और किनारों लपेटो। समुद्री भोजन के लिए फार्म Zrazy अंदर थे, और ब्रेडक्रंब में रोल।
एक फ्राइंग पैन में गर्मी मध्यम आंच से अधिक शेष तेल। प्रत्येक पक्ष पर 3-5 मिनट के लिए Zrazy तलना।
आनंद उठाएं🍤
- स्वादिष्ट झींगा पकाने के लिए 10 तरीके
8. अंडा और हरी प्याज के साथ Zrazy चिकन
सामग्री
- 2 अंडे,
- 1 प्याज,
- 1-2 chives स्टेम;
- सफेद रोटी के 2-3 स्लाइस;
- क्रीम या दूध के 100 मिलीलीटर;
- चिकन जांघों के 500 ग्राम पट्टिका;
- नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- वनस्पति तेल की 2⅓ चम्मच;
- रोटी के टुकड़ों के 6-7 बड़े चम्मच।
तैयारी
अंडे फोड़ा उबले, शांत और काट। बड़े टुकड़ों में प्याज कटौती, हरी - पतले काट। रोटी क्रीम में भिगो दें।
प्याज और रोटी कीमा के साथ चिकन। नमक और काली मिर्च। अच्छी तरह से कीमा बनाया हुआ गूंध और यह विकर्षित चिपचिपा हो गया है। पन्नी या एक ढक्कन और फ्रिज में 20-25 मिनट के लिए छोड़ के साथ कवर करने के बाद।
फ्राइंग पैन में, गर्मी में एक तिहाई वनस्पति तेल का एक बड़ा चमचा के। कुछ मिनटों के लिए, हरे रंग प्याज saute। कूल, अंडे, नमक और काली मिर्च के साथ मिश्रण।
स्टफिंग का एक छोटा हिस्सा भोजन फिल्म रखो और यह एक फ्लैट गोल आकार दे। केंद्र में, स्टफिंग जगह। अंडे और प्याज के अंदर के साथ Zrazy बनाने के लिए फिल्म बढ़त बढ़ा। ब्रेडक्रंब में रोल खाली।
एक फ्राइंग पैन में गर्मी मध्यम आंच से अधिक तेल। प्रत्येक पक्ष पर 3-4 मिनट के लिए Zrazy तलना। बाद गर्मी को कम करने और 15-20 मिनट के लिए और अधिक के लिए खाना बनाना।
बचाने व्यंजनों🍳
- अंडे खाना बनाना मूल तरीके के लिए 18
9. गाजर के साथ Zrazy मांस
सामग्री
- गाजर के 200 ग्राम;
- 1 प्याज,
- वनस्पति तेल की 3-4 चम्मच;
- नमक - स्वाद के लिए;
- 1 चम्मच लाल शिमला मिर्च,
- कीमा (पोर्क, चिकन, या टर्की) की 600 ग्राम;
- रोटी के टुकड़ों के 7-8 बड़े चम्मच;
- 1 स्टार्च की चम्मच।
तैयारी
गाजर एक छोटे से पिसाई यंत्र पर रगड़ना। प्याज बारीक काट। कड़ाही में, वनस्पति तेल की 1-2 चम्मच गर्म करें। कुछ ही मिनटों में नरम जब तक गाजर भून। नमक, लाल शिमला मिर्च के साथ छिड़के, हलचल और शांत के साथ सीजन।
प्याज, नमक, ब्रेडक्रंब और स्टार्च की 1 बड़ा चम्मच के साथ कनेक्ट कीमा। मध्यम आकार के मेक मांस केक, प्रत्येक गाजर बाहर रखना और किनारों लपेटो। अंडाकार Zrazy को भरने के अंदर था, और ब्रेडक्रंब में रोल के रूप में।
एक फ्राइंग पैन में गर्मी मध्यम आंच से अधिक शेष तेल। एक तरफ Zrazy पर 3-4 मिनट के लिए भूनें। वापस आया, एक ढक्कन के साथ गर्मी, कवर कम करने और 5-10 मिनट से अधिक के लिए खाना बनाना।
प्रेरणा लें🥕
- गाजर के 15 दिलचस्प सलाद
10. मांस Zrazy साथ feta और लहसुन
सामग्री
- 1 प्याज,
- 3 लहसुन लौंग,
- 6-7 टहनियों डिल या अजमोद;
- दूध के 50 मिलीलीटर;
- रोटी के टुकड़ों का 8-10 चम्मच;
- सुअर या सुअर जमीन मांस के 400-450 ग्राम;
- नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- feta पनीर या की 200 ग्राम;
- मलाई के 1 बड़ा चम्मच;
- आटे की 1-2 tablespoons;
- वनस्पति तेल के 3 बड़े चम्मच।
तैयारी
प्याज बारीक काट। लहसुन प्रेस के माध्यम से गुजरती हैं। साग काट लें। दूध 3 बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब में भिगोएँ।
प्याज के साथ मिश्रण, आधा लहसुन और टूट बिस्कुट भरने। नमक और काली मिर्च। अच्छी तरह से और पीछे हटाना गूंध, जब तक चिकनी। फ्रिज में 30 मिनट के लिए पन्नी या एक ढक्कन और छुट्टी के साथ एक कटोरा, कवर में रख दें।
एक कांटा के साथ फेटा मैश। लहसुन, जड़ी बूटी, मलाई, नमक और काली मिर्च के साथ जुड़ें।
स्टफिंग का एक छोटा हिस्सा भोजन फिल्म रखो और यह एक फ्लैट गोल आकार दे। केंद्र में, स्टफिंग जगह। फिल्म बढ़त feta अंदर के साथ Zrazy बनाने के लिए बढ़ा। zapaniruyte में अंडे और रोटी के टुकड़ों में डुबकी के बाद आटा पहिले में सबसे पहले रोल।
कड़ाही में, मध्यम गर्मी के ऊपर वनस्पति तेल की एक जोड़ी बड़े चम्मच गर्म करें। प्रत्येक पक्ष पर 3-5 मिनट के लिए Zrazy तलना। एक तेल बेकिंग शीट पर जगह के बाद। में सेंकना 180 के तापमान पर 15 मिनट के लिए ओवन डिग्री सेल्सियस
यह भी देखना🥘
- 8 व्यंजनों के बजाय मसले बोरिंग की आलू कटलेट
- 10 व्यंजनों रसदार टर्की बर्गर
- तोरी patties पकाने के लिए 10 तरीके शीर्ष
- स्वादिष्ट चिकन कटलेट के लिए 10 व्यंजनों
- meatless meatballs, जो सभी की कोशिश करने के लायक हैं के लिए 10 व्यंजनों