11 Mojito व्यंजनों: क्लासिक्स से प्रयोग करने के लिए
शैक्षिक कार्यक्रम भोजन / / December 19, 2019
1. जॅमी ओलिवर से क्लासिक Mojito
सामग्री
- आधा नींबू;
- 7-8 ताजा टकसाल पत्ते;
- चीनी के 1 चम्मच;
- 50 मिलीलीटर सफेद रम;
- कुचले बर्फ;
- एक छोटे से सोडा;
- सजावट के लिए ताजा टकसाल की एक टहनी।
तैयारी
चार टुकड़ों में नींबू आधा कट और एक गिलास में फेंक देते हैं। टकसाल जोड़ें, पहले से पत्तों की गंध करने के लिए इसे सौंपने के लिए झिझक। शीर्ष पर छिड़ककर चीनी।
नींबू को कुचलने muddler या इसे करने के लिए कुछ इसी तरह, रस दिखाई दिया। रम में डालो।
सोडा ⅔ के साथ कुचले बर्फ और आधा भरने का एक गिलास भरें। धीरे चीनी भंग करने के लिए हलचल।
शीर्ष करने के लिए बर्फ ऊपर डालो। टकसाल कप किनारे की एक टहनी के साथ साफ कर लें और उसके Mojito सजाने।
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2. सोडा के बिना Mojito
सामग्री
- ताजा नींबू का रस की 20 मिलीलीटर;
- 1 बड़ा चम्मच भूरे चीनी;
- 10 नए टकसाल पत्ते;
- कुचल बर्फ के 200 ग्राम;
- 50 मिलीलीटर सफेद रम।
तैयारी
बड़े ग्लास में नींबू का रस डालो। चीनी डालो और हलचल जब तक यह भंग हो गया है।
टकसाल जोड़ें और शीर्ष करने के लिए बर्फ के साथ एक गिलास भरें। धीरे टकसाल का रस जाने के लिए कॉकटेल चम्मच मिश्रण।
रम में डालो और फिर से हलचल। एक टकसाल टहनी पीने के लिए तैयार के साथ गार्निश।
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3. गैर शराबी Mojito
सामग्री
- आधा नींबू;
- 10 नए टकसाल पत्ते;
- चाशनी की 15 मिलीलीटर;
- कुचल बर्फ के 200 ग्राम;
- सोडा की 150 मिलीलीटर (कार्बोनेटेड पानी, स्प्राइट)।
तैयारी
3 स्लाइस में नींबू काटें, उनमें बड़े ग्लास में जगह है और टकसाल जोड़ें। चाशनी और दबाने muddler डालो।
लगभग शीर्ष पर कुचले बर्फ का एक गिलास भरें, इसके बाद क्लब सोडा में डालना और धीरे कॉकटेल चम्मच हलचल। कुछ बर्फ जोड़ें, यदि आप रहने के लिए एक जगह है, और एक टकसाल पत्ते के साथ गार्निश की है।
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4. रास्पबेरी Mojito
सामग्री
- आधा नींबू;
- 10 नए टकसाल पत्ते;
- रास्पबेरी की 120 ग्राम;
- कुचल बर्फ के 200 ग्राम;
- 50 मिलीलीटर सफेद रम;
- रास्पबेरी सिरप के 15 मिलीलीटर;
- सोडा की 100 मिलीलीटर (कार्बोनेटेड पानी, स्प्राइट)।
तैयारी
3 स्लाइस में नींबू काटें, उनमें बड़े ग्लास, ड्रॉप और कुचलने टकसाल muddler में रखते हैं। रसभरी (लगभग 10 जामुन) जोड़ें और एक बार फिर से याद है।
कुचले बर्फ के बीकर भरें, रास्पबेरी सिरप और रम डालना।
सोडा जोड़ें और धीरे कॉकटेल चम्मच हलचल। कुछ बर्फ रखो, अगर आप रहने के लिए एक जगह है, और एक टकसाल पत्ते के साथ गार्निश की है।
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5. Mojito शैली Margaritas
सामग्री
- 10 नए टकसाल पत्ते;
- गन्ना की 2 चम्मच;
- ताजा नींबू का रस 30 मिलीलीटर;
- 50 मिलीलीटर सफेद रम;
- कुचल बर्फ के 200 ग्राम;
- सोडा की 100 मिलीलीटर (कार्बोनेटेड पानी, स्प्राइट)।
तैयारी
टकसाल और चीनी का एक गिलास में डाल दिया, नींबू का रस जोड़ सकते हैं और टकसाल का रस, चीनी जाने के लिए मैश और एक छोटे से पिघल। आधे घंटे के लिए फ्रिज में तैयार मिश्रण रखो।
बाद खाली ठंडा है, एक ब्लेंडर की कटोरी में डाल रम, कुचल बर्फ और सोडा जोड़ें। चिकनी जब तक बीट, बड़े ग्लास और गार्निश टकसाल पत्ती में डालना।
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6. स्ट्रॉबेरी Mojito
सामग्री
- आधा नींबू;
- 10 नए टकसाल पत्ते;
- ताजा स्ट्रॉबेरी की 120 ग्राम;
- कुचल बर्फ के 200 ग्राम;
- 50 मिलीलीटर सफेद रम;
- स्ट्रॉबेरी सिरप के 15 मिलीलीटर;
- सोडा की 100 मिलीलीटर (कार्बोनेटेड पानी, स्प्राइट)।
तैयारी
3 स्लाइस में नींबू काटें, उनमें बड़े ग्लास, रोल टकसाल के पत्तों और कुचलने muddler में रखते हैं। स्ट्रॉबेरी (लगभग 5 जामुन) जोड़ें और एक बार फिर से याद है।
कुचले बर्फ के बीकर भरें, बेर सिरप और रम डालना। सोडा जोड़ें और धीरे कॉकटेल चम्मच हलचल।
एक गिलास अगर अधिक स्थान छोड़ दिया है, और एक टकसाल पत्ते के साथ गार्निश में कुछ बर्फ रखो।
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7. ब्लैकबेरी Mojito
सामग्री
- आधा नींबू;
- 10 नए टकसाल पत्ते;
- 120 ग्राम जामुन;
- कुचल बर्फ के 200 ग्राम;
- 50 मिलीलीटर सफेद रम;
- 15 मिलीलीटर ब्लैकबेरी सिरप;
- सोडा की 100 मिलीलीटर (कार्बोनेटेड पानी, स्प्राइट)।
तैयारी
उन्हें बड़े ग्लास, रोल टकसाल के पत्तों और दबाने muddler में रखकर 3 नींबू स्लाइस काट लें। ब्लैकबेरी (लगभग 10 जामुन) जोड़ें और एक बार फिर से याद है।
कुचले बर्फ के बीकर भरें, बेर सिरप और रम डालना। सोडा जोड़ें और धीरे कॉकटेल चम्मच हलचल।
एक गिलास अगर अधिक स्थान छोड़ दिया है, और एक टकसाल पत्ते के साथ गार्निश में कुछ बर्फ रखो।
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8. वोदका के साथ ब्लूबेरी Mojito
सामग्री
- 10 नए टकसाल पत्ते;
- 10 ब्लूबेरी;
- 15 मिलीलीटर की दवाई;
- आधा नींबू;
- वोदका की 50 मिलीलीटर;
- कुचल बर्फ के 200 ग्राम;
- सोडा की 100 मिलीलीटर (कार्बोनेटेड पानी, स्प्राइट)।
तैयारी
टकसाल और ब्लूबेरी बड़े ग्लास में रखें, चाशनी और दबाने muddler डालना। चूने के 3 स्लाइस रखें और फिर से याद है।
वोदका और कुचले बर्फ जोड़ें और फिर कॉकटेल चम्मच मिश्रण।
सोडा पानी और एक टकसाल पत्ते के साथ गार्निश के साथ टॉप-अप।
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9. Prosecco के साथ रॉयल Mojito
सामग्री
- 10 नए टकसाल पत्ते;
- कुचल बर्फ के 80 ग्राम;
- ताजा नींबू का रस की 10 मिलीलीटर;
- चाशनी की 25 मिलीलीटर;
- 50 मिलीलीटर सफेद रम;
- 30 मिलीलीटर Prosecco।
तैयारी
एक शराब गिलास टकसाल और कुचले बर्फ में डाल दिया, ऊपर तक भरें।
नींबू का रस, चीनी सिरप और रम में डालो, तो Prosecco जोड़ सकते हैं और कॉकटेल के चम्मच से धीरे हलचल।
कुछ बर्फ अगर कांच अधिक जगह छोड़ दिया, और एक टकसाल पत्ते के साथ गार्निश Dosypte।
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10. Nanomohito
सामग्री
- कुचल बर्फ के 150 ग्राम;
- ताजा नींबू का रस की 25 मिलीलीटर;
- चाशनी के 75 मिलीलीटर;
- 60 मिली सफेद रम;
- 3 मिलीग्राम Angostura;
- बर्फ के टुकड़े की 300 ग्राम;
- 20 ताजा टकसाल पत्ते;
- 6 बटेर अंडे प्रोटीन;
- सोडा की 150 मिलीलीटर (कार्बोनेटेड पानी, स्प्राइट);
- आधा नींबू;
- 20 ग्राम स्ट्रॉबेरी;
- 6 ग्राम जामुन;
- रास्पबेरी की 5 ग्राम।
तैयारी
कुचले बर्फ के ढेर 4 के ऊपर तक भरें। उच्च मिश्रण गिलास 10 मिलीलीटर नींबू का रस, चीनी सिरप और रम की 25 मिलीलीटर डालना।
Angostura जोड़ें, बर्फ के टुकड़े फिर से भरना और कॉकटेल चम्मच मिश्रण। बवासीर में एक छन्नी के माध्यम से डालो।
ब्लेंडर टकसाल, बटेर अंडे प्रोटीन, नींबू का रस 15 मिलीलीटर, चीनी सिरप और सोडा का 50 मिलीलीटर की कटोरी में प्लेस। एक फोम राज्य और बवासीर पर प्रसार करने के लिए अलग निर्धारित करें। नींबू स्लाइस, जामुन और टकसाल के पत्तों के साथ गार्निश।
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11. इतालवी Mojito मार्टिनी
सामग्री
- 10 नए टकसाल पत्ते;
- / ₄ चूना ¹;
- कुचल बर्फ के 200 ग्राम;
- चाशनी की 20 मिलीलीटर;
- 20 मिलीलीटर Limoncello;
- शुष्क मार्टिनी 30 मिलीलीटर;
- 40 मिलीलीटर सफेद रम;
- सोडा के 75 मिलीलीटर (कार्बोनेटेड पानी, स्प्राइट)।
तैयारी
, बड़े ग्लास में टकसाल जगह चूना और दबाने muddler जोड़ें। लगभग शीर्ष पर कुचले बर्फ भरें।
चाशनी डालो, मार्टिनी और रम limoncello। सोडा जोड़ें और कॉकटेल चम्मच हलचल।
एक गिलास में कुछ बर्फ रखो अगर वहाँ एक जगह है, और एक टकसाल पत्ते के साथ गार्निश है।
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