स्वादिष्ट के लिए 15 व्यंजनों अंडे भरवां

मशरूम, मछली, हैम, पनीर और अधिक के साथ संयोजन स्वादिष्ट।

याद रखें: आप मेयोनेज़ बना सकते हैं स्वतंत्र रूप से या मलाई, प्राकृतिक दही की जगह और अन्य सॉस.

1. क्लासिक भरवां अंडे

सामग्री

• 6 अंडे;
• मेयोनेज़ के 4 बड़े चम्मच;
• नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• 1 चुटकी लाल शिमला मिर्च,
• सूखे डिल के 1 चुटकी - वैकल्पिक।

तैयारी

अंडे उबाल कठोर उबले. कूल, छील और हिस्सों में कटौती। एक तरफ प्रोटीन। मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के साथ की जर्दी मैश।

स्पून या रखना भरने जिसके परिणामस्वरूप प्रोटीन में एक पेस्ट्री बैग के माध्यम से। लाल शिमला मिर्च और सूखे डिल के साथ छिड़क।

परोसें ठंडा।

2. पनीर और काली मिर्च के साथ भरवां अंडे

सामग्री

• 8 अंडे;
• साढ़े शिमला मिर्च;
• आधा नींबू;
• 50 ग्राम semisolid पनीर;
• 6 बड़े चम्मच मेयोनेज़;
• 1 बड़ा चम्मच सरसों - वैकल्पिक;
• नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

उबाल लें कठोर उबले अंडे, शांत, हिस्सों में छील और काट। प्रोटीन की जर्दी से अलग।

मिर्च छोटे टुकड़ों में काट बीज और हटा दें। एक नींबू का रस निचोड़ से। एक छोटे से पिसाई यंत्र पर पनीर रगड़।

जर्दी और एक कांटा के साथ मैश, काली मिर्च, पनीर, नींबू का रस, मेयोनेज़ और सरसों के साथ मिश्रण। नमक और काली मिर्च।

प्रोटीन में भरने डालो। सेवा करने से पहले, फ्रिज में 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें।

3. लाल मछली के साथ भरवां अंडे

सामग्री

• 6 अंडे;
• 60 ग्राम podkopchonnoy या नमकीन सामन या किसी अन्य लाल मछली;
• सूखे लहसुन की 1 बड़ा चम्मच;
• सूखे प्याज की 1 बड़ा चम्मच;
• 1 बड़ा चम्मच तिल के बीज;
• 3 बड़े चम्मच मेयोनेज़;
• 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस,
• 2 बड़े चम्मच नरम क्रीम चीज़।

तैयारी

कठोर उबले अंडे उबालें। कूल, छील और हिस्सों में कटौती। गोरों से जर्दी अलग करें।

मछली, 12 बराबर भागों में विभाजित।

लहसुन, प्याज, तिल, मेयोनेज़, नींबू का रस, पनीर और कटा हुआ अंडा मिला लें।

Nafarshiruyte प्रोटीन मिश्रण, मछली की स्लाइस के साथ शीर्ष। 15-20 मिनट के लिए फ्रिज में पकवान छोड़ दें।

4. मशरूम के साथ भरवां अंडे

सामग्री

• 200 ग्राम कुकुरमुत्ता (ताजा या फ्रोजन);
• 1 छोटा प्याज;
• वनस्पति तेल 2 बड़े चम्मच;
• 3-4 हरी प्याज कलम;
• 8 अंडे;
• 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़;
• नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

मशरूम और पतले प्याज काट। तेल में मध्यम गर्मी तलना पर नरम, 7-8 मिनट के बारे में जब तक। ब्लेंडर में पीसने के बाद।

Chives काटना।

उबले अंडे पकाना। शांत और स्वच्छ। हिस्सों में काटें।

जर्दी एक कांटा के साथ सफेद और मैश से अलग कर दिया। मशरूम मिश्रण के साथ मिक्स। मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।

Nafarshiruyte प्रोटीन भरने। हरी प्याज छिड़क। सेवा करने से पहले, फ्रिज में 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें।

5. एवोकैडो के साथ भरवां अंडे

सामग्री

• 12 अंडे;
• आधा नींबू;
• 1 एवोकैडो;
• मेयोनेज़ के 8 चम्मच;
• नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

उबले अंडे पकाना। कूल, छील और हिस्सों में कटौती।

नींबू से रस निचोड़। एवोकैडो पतले काट।

एवोकैडो के साथ की जर्दी मैश। मेयोनेज़ और नींबू के रस के साथ सीजन। नमक और काली मिर्च।

Nafarshiruyte प्रोटीन। काली मिर्च के साथ छिड़को।

परोसने से पहले 15-20 मिनट के लिए फ्रिज में छोड़ दें।

6. मसालेदार खीरे के साथ भरवां अंडे

सामग्री

• 6 अंडे;
• 1-2 मसालेदार खीरा;
• 1 किसी भी साग टहनी;
• मेयोनेज़ के 4 बड़े चम्मच;
• खीरे से नमकीन पानी की 1 चम्मच;
• 1 चम्मच डी जाँ सरसों;
• नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

उबाल लें कठोर उबले अंडे, शांत और स्वच्छ। छमाही में काटें और जर्दी से प्रोटीन को अलग।

पतली स्लाइस में ककड़ी कटौती। ग्रीन्स पतले काट।

जर्दी एक कांटा के साथ मैश। मेयोनेज़, सरसों और नमकीन के साथ मिक्स। नमक और काली मिर्च।

Nafarshiruyte प्रोटीन। शीर्ष पर, ककड़ी के स्लाइस की एक जोड़ी जगह। जड़ी बूटियों के साथ छिड़क।

सेवा करने से पहले, 15-20 मिनट के लिए पकवान ठंडा।

7. नीले पनीर के साथ भरवां अंडे

सामग्री

• 10 अंडे;
• नीले पनीर की 50 ग्राम;
• आधा नींबू;
• मेयोनेज़ के 5 बड़े चम्मच;
• 2 बड़े चम्मच तीव्र केचप;
• नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• डिल 1-2 टहनी।

तैयारी

उबले अंडे पकाना। कूल, छील और हिस्सों में कटौती। अलग प्रोटीन।

पनीर, पतले काट। एक नींबू का रस निचोड़ से।

जर्दी मैश। मिक्स पनीर, नींबू का रस, मेयोनेज़, केचप, नमक और काली मिर्च।

Nafarshiruyte प्रोटीन। सोआ के साथ गार्निश। 20-30 मिनट के लिए फ्रिज में पकवान छोड़ दें।

8. मक्का और मसालेदार सॉस के साथ भरवां अंडे

सामग्री

• 12 अंडे;
• आधा छोटा प्याज;
• feta पनीर के 50 ग्राम;
• 1 टहनी धनिया या अन्य साग;
• 3 बड़े चम्मच डिब्बाबंद मकई;
• मेयोनेज़ के 5 बड़े चम्मच;
• 1 बड़ा चम्मच सरसों;
• 2 बड़े चम्मच गर्म सॉसइस तरह के टबैस्को;
• नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• गर्म लाल मिर्च का 1 चुटकी।

तैयारी

उबले अंडे पकाना। कूल, छील और हिस्सों में कटौती। अंडे की जर्दी से प्रोटीन को अलग करें।

प्याज और पनीर, पतले काट। Chop साग।

जर्दी एक कांटा के साथ मैश। प्याज, पनीर और मकई के साथ मिक्स। सीजन मेयोनेज़, सरसों और गर्म सॉस। नमक और काली मिर्च जोड़ें।

Nafarshiruyte प्रोटीन। हरे और लाल मिर्च छिड़क। सेवा करने से पहले, 15-20 मिनट के लिए पकवान ठंडा।

9. केकड़ा मांस के साथ भरवां अंडे

सामग्री

• 8 अंडे;
• डिब्बाबंद केकड़ा मांस या surimi का 150 ग्राम;
• 6 बड़े चम्मच मेयोनेज़;
• 1 चुटकी नमक;
• ¼ चम्मच गर्म लाल मिर्च;
• अजमोद के 1-2 टहनी।

तैयारी

उबले अंडे पकाना। कूल, छील, हिस्सों में कटौती। अंडे की जर्दी से प्रोटीन को अलग करें।

केकड़ा मांस पतले काट।

जर्दी एक कांटा के साथ मैश। मिक्स केकड़ा, मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम।

Nafarshiruyte प्रोटीन। शीर्ष पर अजमोद के साथ गार्निश।

सेवा करने से पहले, 15-20 मिनट के लिए पकवान ठंडा।

10. लाल मछली और कावीयार के साथ भरवां अंडे

सामग्री

• 6 अंडे;
• हल्के से नमकीन सामन या किसी अन्य लाल मछली की 100 ग्राम;
• मेयोनेज़ के 4 बड़े चम्मच;
• नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• कैवियार के 1 बड़ा चम्मच;
• 1 शीट नोरी - वैकल्पिक।

तैयारी

उबले अंडे पकाना। कूल, स्वच्छ। हिस्सों में काटें और जर्दी से प्रोटीन को अलग।

बारीक मछली, अंडे की जर्दी और एक कांटा के साथ मैश काटना। उन्हें मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ मौसम। नमक और काली मिर्च।

Nafarshiruyte प्रोटीन। प्रत्येक बछड़ा के शीर्ष पर डाल दिया। नोरी की पतली स्ट्रिप्स के साथ गार्निश।

11. चावल और ककड़ी के साथ भरवां अंडे

सामग्री

• काला चावल (आप सामान्य उपयोग कर सकते हैं) की 50 ग्राम;
• 6 अंडे;
• साढ़े छोटे ककड़ी;
• 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़;
• नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

चावल फोड़ा कम गर्मी के ऊपर निविदा, 30-35 मिनट के बारे में जब तक।

कुक उबले अंडे, शांत, हिस्सों में छील और काट।

छोटे टुकड़ों में ककड़ी काट। अंडे की जर्दी और चावल के साथ मिक्स। मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च जोड़ें।

प्रोटीन की Nafarshiruyte मिश्रण। सेवा करने से पहले, फ्रिज में 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें।

12. ट्यूना के साथ भरवां अंडे

सामग्री

• 8 अंडे;
• 1 युवा हरा प्याज की स्टेम;
• डिब्बाबंद टूना या अन्य मछलियों की 100 ग्राम;
• मेयोनेज़ के 5 बड़े चम्मच;
• नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• सूखे जड़ी बूटियों के 1 चुटकी।

तैयारी

कठोर उबले अंडे उबालें। कूल, छील, हिस्सों में कटौती। प्याज बारीक काट।

एक तरफ जर्दी डिब्बाबंद मछली के साथ शेष मैश। मेयोनेज़ और प्याज के साथ बड़े पैमाने पर मिला लें। नमक और काली मिर्च।

प्रोटीन की Nafarshiruyte मिश्रण। टूट अंडे की जर्दी और जड़ी बूटियों के साथ छिड़क। सेवा करने से पहले, 15-20 मिनट के लिए ठण्डा।

13. हरी प्याज के साथ भरवां अंडे

सामग्री

• 6 अंडे;
• 2-3 हरा प्याज डंठल;
• 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़;
• नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

अंडे उबालें। शांत और स्वच्छ। हिस्सों में काटें।

प्याज बारीक काट। फ़ीड की एक छोटी सी एक तरफ, और बाकी की जर्दी के साथ मिश्रित है। मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।

प्रोटीन में भरने डालो। छिड़ककर प्याज। 15-20 मिनट के लिए शांत करने के लिए छोड़ दें।

14. मसले आलू और खीरा के साथ भरवां अंडे

सामग्री

• 1 आलू;
• 6 अंडे;
• 1 छोटा प्याज;
• 4 खीरा;
• 1 बड़ा चम्मच मेयोनेज़;
• 1 चम्मच डी जाँ सरसों;
• नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• 1 चुटकी लाल शिमला मिर्च,
• हरे फ़ीड।

तैयारी

आलू उबाल लें त्वचा के बिना। मसले आलू के लिए प्रेस मैश।

कठोर उबले अंडे उबालें। कूल, छील और हिस्सों में कटौती। जर्दी निकालें; वे जरूरत नहीं है।

प्याज और खीरा पतले काट। आलू, मेयोनेज़ और सरसों के साथ मिक्स। नमक और काली मिर्च।

Nafarshiruyte प्रोटीन। लाल शिमला मिर्च और जड़ी बूटियों के साथ छिड़क। परोसने से पहले सर्द।

15. हैम और पनीर के साथ भरवां अंडे

सामग्री

• 6 अंडे;
• पनीर के 70 ग्राम;
• हैम के 100 ग्राम;
• 1 किसी भी साग टहनी;
• 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़;
• नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

उबाल लें कठोर उबले अंडे, शांत और स्वच्छ। हिस्सों में काटें।

एक छोटे से पिसाई यंत्र पर पनीर रगड़, छोटे टुकड़ों में हैम काटा। Chop साग।

जर्दी एक कांटा के साथ मैश। हैम और पनीर के साथ मिक्स। मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च जोड़ें।

गोरों में भरने डालो और शीर्ष पर जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। सेवा करने से पहले, फ्रिज में 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें।