20 उत्पाद, जो जमे हुए किया जा सकता है
भोजन / / December 19, 2019
फ्रीज़र न केवल मांस, मछली और जामुन भरा जा सकता है। वहाँ कई खाद्य पदार्थों के स्वाद खोने के बिना जमे हुए किया जा सकता है। जमे हुए उत्पादों चुपचाप अपनी बारी के लिए इंतजार कर रहे हैं, और आप बाहर फेंक या जल्दी से उन्हें खा, खराब करने के लिए नहीं करने के लिए नहीं होगा। यहाँ 20 खाद्य पदार्थों के जमे हुए किया जा सकता है, और तरीके इसे कैसे करना है।
1. पनीर
आप पनीर का एक बड़ा टुकड़ा रोक सकते हैं, और यह डीफ्रोस्ट के बाद अलग गिर नहीं होंगे। आप पनीर ठंड में कटौती से पहले पसंद करते हैं, के दौरान डीफ्रोस्ट स्लाइस एक साथ छड़ी नहीं है करने के लिए कॉर्नस्टार्च या आटे की कंटेनर चम्मच जोड़ें।
आप पकवान को कसा हुआ पनीर जोड़ना चाहते हैं, तो आप, एक प्रकार का पनीर पनीर का एक बड़ा टुकड़ा खरीदने के एक भोजन प्रोसेसर में यह काटना और ठंड के लिए विशेष बैग में फ्रीजर में रख सकते हैं। यह कई महीनों के लिए फ्रीजर में संग्रहित किया जा सकता है, और खाना पकाने के कंटेनर या बैग फ्रीज और पनीर के चम्मच के एक जोड़े को पाने के लिए खोलने के लिए पर्याप्त होगी दौरान।
2. घर का बना पेनकेक्स, waffles और फ्रेंच टोस्ट
आप अधिक बार घर का बना पेनकेक्स, waffles और टोस्ट नाश्ता खाने के लिए करना चाहते हैं, तो आप सिर्फ सप्ताह के अंत में सेंकना अधिक, कुकीज़ के लिए एक थाली पर फ्रीज और ठंड के लिए बैग में संग्रहीत कर सकते हैं।
किसी भी समय आप, फ्रीजर से उन्हें प्राप्त माइक्रोवेव में गर्म और नाश्ता खा सकते हैं। किसी भी मामले में, यह सस्ता है और एक दुकान में जमे हुए पेस्ट्री खरीदने की तुलना में स्वादिष्ट बाहर हो जाएगा।
3. फल
फल चर्मपत्र कागज पर फ्रीज करने के लिए सबसे अच्छा है, और उसके बाद ही ठंड के लिए बैग में रखा। यह तुरंत रूप में की जरूरत डेसर्ट और smoothies के लिए उन्हें प्राप्त करने के लिए कटौती टुकड़े फ्रीज करने के लिए बेहतर है।
आप smoothies के एक प्रशंसक रहे हैं, तो आप तुरंत फल की एक जमे हुए मिश्रण कर सकते हैं। अलग से सेब, नाशपाती, आड़ू, केले और अन्य फलों के टुकड़ों को फ्रीज कि आप की तरह। किसी भी समय, आप फल के विभिन्न प्रकार के मिश्रण से एक नया स्मूथी बना सकते हैं।
आप केले के sklizskie डीफ़्रॉस्ट टुकड़े पकाने के लिए, उन्हें पूरी फ्रीज, त्वचा के साथ पसंद नहीं है। यदि आप एक केले के साथ कुछ खाना बनाना चाहते हैं, तो आप, फ्रीजर की यह बाहर निकलने के लिए ऊपर से कटौती डीफ्रोस्ट माइक्रोवेव में, और खाना पकाने के लिए मिश्रण में सामग्री निचोड़ की जरूरत है।
4. चावल
प्रतीक्षा करने के लिए लंबे समय से पका हुआ चावल (विशेष रूप से भूरे रंग के चावल, जो 50 मिनट के लिए पकाया जाता है), जब तक, आप इसे रोक सकते हैं की जरूरत नहीं करने के लिए। सबसे पहले यह आंकड़ा एक ट्रे या चर्मपत्र पर जमे हुए है, और फिर ठंड के लिए एक बैग में रख दिया गया।
चावल thawed रोस्ट, सूप या पुलाव के लिए उपयोग हो सकता है। पाक कला समय (न केवल पकाया सहित, लेकिन यह भी धोने और भिगोने) घंटे पर कहीं गिर जाएगी।
5. पाईज़
आप और अधिक ऐप्पल पाई करते हैं और कई महीनों के लिए यह आनंद सकता है। लपेट में फ्रीज़र कागज, एक बैग में और फ्रीजर में रख दें। जब 2 घंटे के लिए एक ओवन छोड़ देते हैं (150 डिग्री) में केक इसे भेजने का आनंद लेना चाहते।
6. मकई
सबसे आसान तरीका है मकई फ्रीज करने - उसकी पत्तियों से बाहर निकलना नहीं, और बस फ्रीजर में है कि छड़ी की तरह। जब भी आप मकई चाहते हैं, सिर्फ एक इसे बाहर खींच और माइक्रोवेव में 5 मिनट के लिए गर्म। पत्ते मक्का के बीज की रक्षा, इतना है कि यह का स्वाद ताजा हो जाएगा।
7. टमाटर का पेस्ट
बुझा विविधता "रोमा" कम आंच पर लहसुन, ताजा जड़ी बूटियों और लगभग 4-5 घंटे के लिए जैतून का तेल के साथ टमाटर। जब मिश्रण ठंडा हो गया है, ठंड के लिए बैग में रखें। आप मिर्च या टमाटर सॉस के आधार के लिए इस मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं।
8. पेस्ट
विभिन्न संकुल में पास्ता और फ्रीज छोटे हिस्से का उबाल लें बहुत - आप सूप और पुलाव के लिए एक छोटा सा बैग का उपयोग कर सकते हैं।
यह फ्लैट के रूप में होना चाहिए - ठंड से पहले, कि हवा पैकेज से जारी है सुनिश्चित करें। कुछ मिनट के लिए गर्म पानी में कम बंद बैग defrost करने के लिए।
9. भरता
बर्फ के लिए एक चम्मच की मदद से मैश्ड आलू की सेवा करने और पाक चर्मपत्र पर गेंद स्थान चुनें।
फ्रीज जब तक मोती ठोस हो जाते हैं, तो ठंड के लिए बैग में संग्रहीत। मसले आलू कम से कम दो महीने के लिए फ्रीजर में संग्रहीत किया जाएगा।
10. कुकी आटा
चर्मपत्र पर कुकीज़ और के लिए जमे हुए आटा ठंड के लिए पैकेज में संग्रहित है। आप वांछित आकार बनाने के लिए अलग-अलग हिस्सों या सही में विभाजित कर सकते हैं।
इस परीक्षण का उपयोग करके आप बिना गंदे बर्तन और मेज, 1-2 मिनट के लिए कुकीज़ पकाने के लिए सक्षम हो जाएगा।
11. आलू के चिप्स
यदि आपके पास पर्याप्त चिप्स खरीदने और उन्हें एक ही पैकेजिंग जिसमें वे बेच रहे हैं में फ्रीज, तो आप हमेशा एक नाश्ता करना होगा।
इसके अलावा, जमे हुए चिप्स सामान्य से भी स्वादिष्ट है, इसलिए वे उपयोग करने से पहले डीफ़्रॉस्ट करने की आवश्यकता नहीं है।
12. दूध
यदि आपके पास दूध बहुत धीरे धीरे सेवन किया जाता है, और खट्टे के अवशेष और डाला, अगली बार जब तक यह स्थिर करना संभव है।
बस बोतल, जो क्योंकि जमे हुए तरल फैलता ठिकाना होगा लेने। डीफ़्रॉस्ट दूध अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए आवश्यक है और इस्तेमाल किया जा सकता है (केवल आवश्यक नहीं माइक्रोवेव में यह defrost करने के लिए)।
13. रस
केवल कसौटी जमे हुए रस के लिए, साथ ही जमे हुए दूध के लिए - जमे हुए पेय के लिए काफी एक बड़ी बोतल ज्यादा विस्तार किया गया था।
14. रोटी
रोटी सूखी नहीं निकालना होगा करने के लिए आपको कुछ रोटियां और फ्रीज में कटौती कर सकते हैं। आवश्यक के रूप में ओवन या माइक्रोवेव में रोटी के वांछित टुकड़े और उन्हें पिघलाव प्राप्त करने के लिए। रोटी सुबह में सूख नहीं करता है, तो आप इसे, कसकर बंद माइक्रोवेव में रात के लिए बंद छोड़ सकते हैं।
15. सब्जियों के टुकड़े
आप ठंड के लिए कटा हुआ प्याज, मिठाई काली मिर्च या बैचों में मिर्च रोक सकते हैं। पैकेज पर उल्लेख किया जा सकता जब वे पर्याप्त फ्रीज "एक ला कार्टे लाइनों," एक बार में लेने के लिए कितना पता करने के लिए।
16. नींबू और नींबू का रस, नींबू के छिलके
नींबू और बर्फ के लिए सांचों में चूना निचोड़ और फ्रीजर में डाल दिया। अब आप किसी भी समय है ताजा नींबू का रस हो जाएगा। पील भी जमे हुए और विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता।
17. जड़ी बूटियों
आप थोड़ा पानी या शोरबा के साथ बर्फ के लिए नए नए साँचे में खुशबूदार जड़ी-बूटियों रोक सकते हैं सूप, दमपुख्त या पुलाव के लिए साल भर में इस्तेमाल किया जा करने के लिए।
18. मसालेदार मांस
, ठंड के लिए पैकेज में मांस रखो अचार और फ्रीजर में भेजने डालना। जब आप इसे खींच, यह पहले से ही मसालेदार होगा और एक बार में तैयार किया जा सकता।
19. घर का बना पुलाव
जब आप लज़ान्या की तरह एक कैसरोल खाना बनाना, क्यों घर का बना खाना खाने के लिए काम कर रहे सप्ताह के दौरान इस बात का अधिक से फ्रीज आधा भी नहीं।
कई विकल्प उपयोग करने के लिए जमे हुए किया जा सकता है:
- एक कैसरोल डिश में पूरे फ्रीज, जो के नीचे कागज फ्रीज करने के साथ पंक्तिवाला है। जब कैसरोल पर्याप्त फ्रीज है, ठंड के लिए कागज repack में पकवान कैसरोल हटाने और फ्रीजर में वापस भेज देते हैं। प्लस तथ्य यह है जब तक कैसरोल फ्रीजर में संग्रहीत किया जाता है आप पकवान का आनंद ले सकते हैं। जब वह फिर से आप की जरूरत है, एक ही थाली में रख सकते हैं और खाना बनाना।
- भागों में फ्रीज। हलवा तैयार, टुकड़े और फ्रीज में शांत, कटौती करते हैं। यह माइक्रोवेव में पुन: गर्म किया जा सकता है।
20. मछली लाठी
अर्द्ध तैयार उत्पाद, जो दुकानों में बेचा जाता है, शायद ही स्वादिष्ट कहा जा सकता है, तो क्यों एक घर का बना मछली लाठी नहीं?
ऐसा करने के लिए, आप, ताजा मछली खरीदने के यह छोटे टुकड़े, अंडे, आटा या ब्रेडक्रंब में रोल, एक थाली पर डाल में कटौती और फ्रीज करने की जरूरत है।
इसके बाद आप ठंड के लिए बैचों में घर का बना मछली लाठी स्टोर कर सकते हैं - वे दुकान के भीतर जो एक मछली कीमा समझ से बाहर की तुलना में बहुत स्वादिष्ट है।
आप किसी भी उत्पाद को फ्रीज करने की कोशिश की?