चॉकलेट पेस्ट के लिए 5 सबसे अच्छा व्यंजनों, जॅमी ओलिवर सहित

दूध, नट, कोको, चॉकलेट और गाढ़ा दूध से स्वादिष्ट मिठाई।

1. दूध और कोको के साथ चॉकलेट का पेस्ट

सामग्री

• चीनी के 600 ग्राम;
• 3 बड़े चम्मच कोको पाउडर;
• 240 ग्राम आटा,
• दूध 1 लीटर;
• मक्खन की 200 ग्राम।

तैयारी

एक सॉस पैन में, ध्यान से चीनी, कोको पाउडर और आटे कनेक्ट। क्रियाशीलता, धीरे-धीरे दूध में डालना।

एक मध्यम आंच पर एक पैन रखो और फोड़ा करने के लिए बड़े पैमाने पर लाने के लिए। गर्मी और उबाल कम जब तक thickened। फिर 5-7 मिनट के लिए खाना बनाना।

यह सब समय के लगातार पास्ता हलचल तो वहाँ था कोई गांठ।

गर्मी से निकालें और कमरे के तापमान की सामग्री को शांत। नरम मक्खन जोड़ें और चिकनी जब तक हलचल।

एक सप्ताह से भी नहीं रह गया के लिए फ्रिज में पेस्ट रखें।

कैसे Nutella घर तैयार करने के लिए →

2. अखरोट और जॅमी ओलिवर से क्रीम के साथ चॉकलेट प्रसार

सामग्री

• परिष्कृत पहाड़ी बादाम की 40 ग्राम;
• पीसा हुआ चीनी के 100 ग्राम;
• 450 ग्राम कड़वा चॉकलेट (कम से कम 70% कोको);
• 225 मिलीलीटर क्रीम सजा;
• 100 ग्राम मक्खन,
• समुद्री नमक की एक चुटकी।

तैयारी

एक बेकिंग शीट पर अखरोट रखो और एक छोड़ देते हैं 10 मिनट के लिए ओवन 200 डिग्री सेल्सियस में भेज सकते हैं। नट ढंग से किया जाना चाहिए। तो फिर उन्हें पूरी तरह से शांत।

एक ब्लेंडर में पीस एक पेस्ट स्थिरता जब तक पागल और पाउडर चीनी ठंडा हो गया। चॉकलेट, दस्ते की कंटेनर और हलचल में जगह तोड़, एक जल स्नान में पिघला।

पिघल चॉकलेट क्रीम और मक्खन में दर्ज करें और अच्छी तरह से मिश्रण। फिर, नमक और मूंगफली का मक्खन जोड़ें और चिकनी है।

फ्रिज में पेस्ट अब दो सप्ताह से रखें।

कड़वा चॉकलेट के साथ 5 मूल व्यंजनों →

3. गाढ़ा दूध के साथ चॉकलेट का पेस्ट

सामग्री

• 125 ग्राम मक्खन,
• पागल के साथ दूध चॉकलेट का 90 ग्राम;
• 380 ग्राम गाढ़ा दूध;
• 1 बड़ा चम्मच कोको पाउडर।

तैयारी

एक सॉस पैन में मक्खन रखो और कम गर्मी के ऊपर पिघला। गर्मी से पैन निकालें, टुकड़े जोड़ने चॉकलेट whisk जब तक कि पूरी तरह भंग।

गाढ़ा दूध डालो और मिश्रण अच्छी तरह से। हलचल कोको पाउडर और सजातीय कोरोला का उपयोग कर एक पेस्ट बनाने के।

एक सप्ताह से भी नहीं रह गया के लिए फ्रिज में पेस्ट रखें।

चॉकलेट पेस्ट के साथ कुकीज़ →

4. अखरोट और कोको के साथ घर Nutella

सामग्री

• परिष्कृत पहाड़ी बादाम की 220 ग्राम;
• पीसा हुआ चीनी के 130 ग्राम;
• कोको पाउडर के 40 ग्राम;
• वनस्पति तेल 2 बड़े चम्मच;
• 1 चम्मच वेनिला निकालने, वानीलिन या पिंच;
• नमक की एक चुटकी।

तैयारी

एक बेकिंग शीट पर पागल रखो और एक 200 डिग्री सेल्सियस 10 मिनट के लिए ओवन छोड़ देते में रख दें।

बारी ब्लेंडर एक पेस्ट में पागल ठंडा हो गया। अच्छी तरह से ब्लेंडर फिर से टुकड़े चीनी और कोको पाउडर और धीरे में हलचल।

मक्खन, वेनिला और नमक जोड़ें और एक चिकनी स्थिरता हासिल करते हैं।

एक महीने से भी नहीं रह गया के लिए एक कंटेनर में पेस्ट रखें।

5 से चॉकलेट कलाकंद सामग्री →

5. नमकीन मूंगफली के साथ व्हाइट चॉकलेट पेस्ट

सामग्री

• सफेद चॉकलेट की 100 ग्राम;
• भुना हुआ नमकीन मूंगफली की 300 ग्राम;
• 1 चम्मच वेनिला निकालने, वैनिलिन या पिंच करें।

तैयारी

एक जल स्नान में या एक माइक्रोवेव ओवन में चॉकलेट पिघल। ब्लेंडर धीरे, नट चॉकलेट, और वेनिला जब तक मिश्रण चिकनी है।

फ्रिज में पेस्ट अब दो सप्ताह से रखें।

यह भी देखना

• यह मरने के लिए अगर आप बहुत ज्यादा चॉकलेट खाने संभव है →
• एक निर्दोष हॉट चॉकलेट तैयार करने के लिए कैसे: टिप्स प्रसिद्ध चॉकलेट निर्माता →
• चॉकलेट तीन सामग्री हेराफेरी →