Feijoa जाम व्यंजनों के 6 कि पूरे परिवार की सराहना करेंगे

जाम की तैयारी के लिए, त्वचा के लिए सड़ांध और अन्य क्षति का कोई निशान के साथ परिपक्व फल चुनें।

एक रिक्त उपयोग करने के लिए निष्फल जार और lids।

1. चीनी के साथ कच्चा जाम feijoa

सामग्री

• 1 किलो feijoa;
• चीनी के 1 किलो।

तैयारी

पानी और नाली चल तहत कुल्ला feijoa। सूखी बाह्यदल काटें। फल ब्लेंडर या कीमा क्रश, चीनी और हलचल के आधे डालना। 2-3 मिनट के लिए Whisk ब्लेंडर, शेष रेत जोड़ सकते हैं और कुछ मिनट हरा करने के लिए जारी।

रेडीमेड जाम बैंकों, कवर और 2-3 महीने के लिए ठण्डा में डालना।

2. नारंगी के साथ कच्चे जाम feijoa

सामग्री

• 600 ग्राम Feijoa;
• 1 नारंगी;
• चीनी के 600 ग्राम।

तैयारी

Feijoa धोने, हवा शुष्क और बाह्यदल को हटा दें। छोटे टुकड़ों में काट। नारंगी के साथ, छील को हटाने और एक छोटे से पिसाई यंत्र पर घिस। एक चाकू के साथ मांस काट। चिकनी जब तक सभी ब्लेंडर कनेक्ट करें। चीनी डालो और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। बाद बैंकों में डालना और पलकों को बंद करें। 2-3 महीने से अधिक नहीं एक शांत में स्टोर।

3. कच्चे जाम feijoa और पागल

सामग्री

• 500 ग्राम Feijoa;
• चीनी के 500 ग्राम;
• अखरोट या किसी अन्य पागल की 100 ग्राम।

तैयारी

Feijoa धोने, हवा शुष्क और बाह्यदल को हटा दें। कीमा, तो चीनी और कटा हुआ पागल के साथ मिश्रण। बैंकों और करीब ढक्कन के लिए व्यवस्थित करें। 2-3 महीने के लिए फ्रिज में स्टोर।

4. सर्दियों के लिए Feijoa जाम टुकड़े

सामग्री

• 500 ग्राम Feijoa;
• चीनी के 500 ग्राम।

तैयारी

Feijoa कुल्ला, डंठल हटा दें। स्लाइस या छोटे टुकड़ों में काट। कई परतों के साथ एक बर्तन में डाल दिया, प्रत्येक चीनी के साथ peppered।

चूल्हे पर रख दिया और उच्च गर्मी के ऊपर एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए, तो एक छोटे से 5-6 मिनट पर पकाएं। जिसके परिणामस्वरूप फोम निकालें। रेडीमेड जाम बैंकों और रोल कवर में डालना। आज्ञा देना गलीचा या चादर के नीचे गर्मी में ठंडा।

5. जाम सर्दियों के लिए चाशनी में पूरे या आधा feijoa से बनाया गया

सामग्री

• 500 ग्राम Feijoa;
• चीनी के 250 ग्राम;
• 500 मिलीलीटर + 1 बड़ा चम्मच पानी।

तैयारी

Feijoa धो, छील और ठंडे पानी से एक कटोरी में डाल दिया।

पैन चीनी और कमरे के तापमान पर पानी का 1 चम्मच डालना। हलचल और जब तक कि चीनी भंग हो जाता है कम गर्मी के ऊपर पकाना। गर्मी से निकालें और उबलते पानी 500 मिलीलीटर डालना, लगातार सरगर्मी।

जिसके परिणामस्वरूप feijoa का सिरप कास्ट खाल। 6-7 मिनट के लिए मध्यम गर्मी के ऊपर कुक, तो एक चलनी के माध्यम से तनाव। पूरे फलों का रस जगह या feijoa हिस्सों और उबाल मध्यम आंच पर 40 मिनट के बारे में, सरगर्मी।

तैयार जाम एक कंबल या नर्म तहत बैंकों, रोल कवर और शांत पर पड़ा रहा।

6. अदरक, नींबू और सर्दियों के लिए इलायची के साथ Feijoa जाम

सामग्री

• 1 किलो feijoa;
• पानी की 60 मिलीलीटर;
• चीनी के 800-900 ग्राम;
• 1 नींबू;
• अदरक का 1 टुकड़ा (2 सेमी लंबाई के बारे में);
• इलायची की 1 चुटकी - वैकल्पिक।

तैयारी

Feijoa छील और छोटे टुकड़ों में काट। एक सॉस पैन और पानी के साथ कवर में रख दें। चीनी जोड़े, कसा हुआ नींबू के छिलके, निचोड़ा नींबू का रस, कसा हुआ अदरक और इलायची। 2-3 घंटे के लिए छोड़ दें। उबाल और 5-10 मिनट के लिए आप को दिलासा के बाद। बैंकों और रोल कवर में डालो।