7 स्वादिष्ट खाने के लिए 30 मिनट में रेसिपी

1. क्लासिक स्टेक

सामग्री

• सूअर का मांस कमर के 5 मोटी टुकड़े;
• वनस्पति तेल के 4 बड़े चम्मच;
• 1 चम्मच सरसों अनाज;
• 1 चम्मच लाल शिमला मिर्च,
• 1 चम्मच काली मिर्च,
• नमक।

तैयारी

मांस स्टेक जरूरी कमरे के तापमान पर किया जाना है। दोनों पक्षों पर मसाले और उदारता से obmazhte टुकड़े मिलाएं। सोल अभी तक नहीं जोड़ा गया है। 15 मिनट के लिए मांस छोड़ दें। तब obmazhte कमर वनस्पति तेल, नमक और प्रत्येक पक्ष पर 5 मिनट के लिए खाना बनाना।

आप प्रत्येक पक्ष पर 2-3 मिनट के लिए लाल मांस, तलना प्राप्त करना चाहते हैं। अच्छा भूनने की जरूरत 7 मिनट के लिए।

उसके बाद, 10 मिनट के लिए पन्नी में मांस लपेट रस अंदर वितरित करने के लिए। क्लासिक स्टेक तैयार किया।

2. ragu साथ penne पास्ता

सामग्री

• पास्ता पेनी की 400 ग्राम;
• 2-3 टमाटर;
• 1 बैंगन;
• 1 प्याज,
• 2 चम्मच जैतून का तेल;
• सेब का रस की 3-4 चम्मच;
• काली मिर्च जमीन;
• नमक।

तैयारी

शाकाहारी के लिए लवली हार्दिक भोजन। पील बैंगन, स्लाइस में कटौती, नमक के साथ मौसम और स्टैंड करते हैं। टमाटर के टुकड़े में छील, मांस कटौती करने के लिए उबलते पानी से जला हुआ जाता है। छील और प्याज काट।

पेनी अल dente के एक राज्य के लिए नमकीन पानी में उबाल लें। बैंगन प्रेस के स्लाइस, क्यूब्स में काट लें। वनस्पति तेल में प्याज saute, बैंगन जोड़ें। टमाटर बैंगन और प्याज और मसाले और 10 मिनट के लिए उबाल के साथ मौसम के लिए भेजें का आधा। तो फिर शेष टमाटर, नमक, काली मिर्च स्टू और सेब का रस के साथ मौसम में जोड़ें।, सब्जियों की जरूरत के साथ पेनी परोसें सजाने तुलसी के अनुरोध पर।

3. चावल और ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ बेक्ड सामन

सामग्री

• सामन fillets या बसेरा के 4 टुकड़े;
• 5 चम्मच जीरा भूमि;
• 5 चम्मच मिर्च पाउडर;
• नमक के 2 चम्मच;
• 2 चम्मच जैतून का तेल;
• ब्रसेल्स स्प्राउट्स की 300 ग्राम;
• साढ़े क्लासिक दही का प्याला;
• रस नींबू 2 चम्मच;
• 2 चावल के कप।

तैयारी

पहले से गरम 180 डिग्री के लिए ओवन। एक छोटी कटोरी में, मिश्रण मसाले. तब पाक पकवान जैतून का तेल के एक चम्मच तेल। शेष मक्खन सामन पट्टिका या बसेरा रगड़ें और आकार में डाल दिया। टुकड़े के बीच की दूरी छोड़ दें। 5 मिनट के लिए मछली स्टैंड करते हैं, तो मसाले के आधे fillets मिश्रण छिड़क और 8-10 मिनट के लिए ओवन में भेज देते हैं।

जबकि मछली, फोड़ा चावल और ब्रसेल्स स्प्राउट्स तैयारी। शेष मसाले और हलचल के साथ एक कटोरी में दही और नींबू का रस जोड़ें। प्लेटों पर फैले चावल,, Brussel अंकुरित का एक पक्ष को जोड़ने के शीर्ष पर मछली डाल दिया।

सॉस के लिए, नींबू दही मिश्रण में पाक पकवान से रस डालना। सॉस एक भोजन के साथ या एक अलग कटोरी में एक साथ आपूर्ति की जा सकती।

4. रूसी में सुअर का मांस

सामग्री

• सूअर का मांस या मांस के 700 ग्राम;
• 2 आलू कंद;
• 2 अंडे,
• 3 बड़े चम्मच आटा;
• 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़ या क्रीम;
• 1 प्याज,
• 3 लहसुन लौंग,
• सोआ, chives, अजमोद;
• क्रीम के 200 मिलीलीटर;
• नमक।

तैयारी

स्लाइस मांस और यह विकर्षित। आदेश रसोई दाग के लिए नहीं है, पैकेज में मांस डाल दिया। अगला एक मोटे पिसाई यंत्र कच्चे आलू कस करने के लिए, तो पतले, प्याज और जड़ी बूटियों काट लहसुन काटना, नमक, मसाले, अंडे, मेयोनेज़ या मलाई और आटा जोड़ें। सभी मिश्रण।

जिसके परिणामस्वरूप रोल वजन में चॉप और धीरे सुनहरा भूरा होने तक दोनों पक्षों भून। तब रखना चॉप पैन, एक में क्रीम और सेंकना डालना 5-7 मिनट के लिए ओवन में 200 डिग्री छोड़ देते हैं। कोमल चॉप सब्जियों के साथ आपूर्ति की जा सकती।

5. मशरूम के साथ चिकन पाई

सामग्री

• 4 skinless चिकन स्तनों;
• जैतून का तेल के 1-2 बड़े चम्मच;
• 1 बड़ा चम्मच मक्खन,
• हरे प्याज का एक समूह;
• ताजा मशरूम की 150 ग्राम;
• 1 बड़ा चम्मच आटा
• 1 चम्मच सरसों;
• 1 कप मलाई,
• 300 एमएल चिकन शोरबा;
• जोड़ी ताजा थाइम टहनियों;
• पफ पेस्ट्री के 1 शीट तैयार कर लिया;
• 1-2 तेज पत्ते;
• जायफल जमीन;
• 1 अंडा,
• नमक;
• काली मिर्च;
• सजावट के लिए नए सिरे से मेंहदी।

तैयारी

स्ट्रिप्स एक सेंटीमीटर से थोड़ा angled में स्तन काटें। पैन गरम करें, उसमें जैतून का तेल डालना, चिकन, नमक, काली मिर्च डाल दिया और मक्खन जोड़ें। स्लाइस हरी प्याज, यह चिकन, और भूमि जायफल, तेज पत्ता और एक छोटे से अजवायन के फूल की एक चुटकी में जोड़ें।

मशरूम काटना, एक पैन में भेज देते हैं। मलाई, आटा, सरसों, चिकन शोरबा जोड़ें और गर्मी को कम। 5-7 मिनट के लिए उबाल।

फिर आटा की एक पाक पकवान और कवर पत्र के हस्तांतरण भरने। लपेटें आटा अंदर के किनारों। केक के अनुरोध पर आटा और पीटा अंडे के साथ तेल से बना गहने के साथ सजाया जा सकता है। केक के बीच में से बचने और मेंहदी जगह भाप के लिए एक छेद करते हैं। सुनहरे भूरे रंग का, 15-20 मिनट के बारे में जब तक सेंकना।

6. शाही मछली

सामग्री

• मछली पट्टिका की 900 ग्राम;
• 2 प्याज;
• 1 टमाटर,
• 1 लाल शिमला मिर्च,
• 80-100 ग्राम कठिन पनीर;
• मेयोनेज़ के 150-200 ग्राम;
• नमक और मसालों।

Fillets भागों में काट लें। फिर, एक कटोरी में, प्याज, कटौती के छल्ले, मेयोनेज़, नमक, मसाले मिला दें। एक कटोरी में, टुकड़े का एक मिश्रण जोड़ने मछलीधीरे मिलाएं और फ्रिज में 10 मिनट हटा दें।

एक बेकिंग पन्नी या चर्मपत्र कागज पर रखो, greased, मछली डाल दिया। शीर्ष, प्राप्त मिश्रण, टमाटर, आधा छल्ले, मेयोनेज़ और कसा हुआ पनीर में कटा हुआ जोड़ें। में एक छोड़ देते हैं 25 मिनट के बारे में 200 डिग्री के लिए ओवन तैयार करें।

7. मसालेदार चिकन जांघों

सामग्री

• 8 चिकन हड्डियों और त्वचा के बिना जांघों;
• 2 बड़े चम्मच लहसुन पाउडर;
• गुच्छे मिर्च के 2 चम्मच;
• 1 चम्मच जमीन जीरा;
• 1 चम्मच जमीन लाल शिमला मिर्च,
• शहद के 6 बड़े चम्मच;
• 2 चम्मच एप्पल साइडर सिरका;
• नमक;
• स्नेहन तेल के लिए।

तैयारी

लहसुन पाउडर, गुच्छे मिर्च, जीरा, लाल शिमला मिर्च मिलाएं और नमक की चम्मच एक के बारे में। प्राप्त मिश्रण कूल्हों के साथ एक पैकेज को एक साथ में रखा जाना चाहिए, को शामिल करने और मिश्रण धीरे, तो बैग से हटा दें। एक पर रखना कूल्हों पाक greased और शामिल ग्रिल के साथ 230 डिग्री तक में एक ओवन में कहें, अधिमानतः। प्रत्येक पक्ष पर 5 मिनट के लिए जलाना।

फिर चिकनी जब तक सिरका और शहद मिला दें। ओवन पाक से निकालें, तेल ब्रश आधा एसिटिक शहद के मिश्रण कूल्हों। 1-2 मिनट के लिए ओवन में पकाना लौटें, तो अपनी कमर के ऊपर कर देते हैं और शेष मिश्रण तेल। फिर, में जगह ओवन और के बारे में 3 मिनट के लिए खाना बनाना।