7 व्यंजनों सुंदर पाई "ज़ेबरा"
शैक्षिक कार्यक्रम भोजन / / December 19, 2019
1. पाई मलाई के साथ "ज़ेबरा"
सामग्री
- 250 ग्राम आटा,
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा;
- 4 अंडे,
- चीनी के 300 ग्राम;
- 200 ग्राम मलाई;
- 100 ग्राम मक्खन स्नेहन के लिए +;
- 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर।
तैयारी
आटा और बेकिंग सोडा से कनेक्ट करें। अलग से, अंडे और एक मिक्सर के साथ चीनी। एक समान, प्रकाश, मलाईदार बड़े पैमाने पर मिलना चाहिए।
अंडे, whisk, पिघला मक्खन डालना और फिर मिश्रण क्रीम जोड़ें। आटा जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से एक मिक्सर के साथ हराया। दो भागों में आटा विभाजित करें। उनमें से एक कोको दर्ज करें और वर्दी तक मिश्रण।
चर्मपत्र पाक के लिए मोल्ड के नीचे कवर। तेल नीचे और दीवारों तेल। रखो 2 बड़े चम्मच प्रकाश परीक्षण के मध्य में। बीच में शीर्ष चॉकलेट मिश्रण का एक ही राशि डालना। आटा के अंत तक परतों बनाने रखें।
आप केक पर एक सुंदर पैटर्न बना सकते हैं। केंद्र के लिए आकार के किनारे पर एक लकड़ी की छड़ी से विभिन्न स्थानों में इस, कड़ी चोट करने के लिए।
एक preheated 180 डिग्री 40 मिनट के लिए ओवन सी में एक फार्म रखो। इच्छा एक दन्तखुदनी के साथ जांच करने के लिए: वह सूखी केक के केंद्र से बाहर जाना चाहिए।
Ponostalgiruyte😊
- इस तरह के अलग अलग Smetannikov: कैसे केक और pies, बचपन से ही परिचित खाना बनाना
2. दही पर पाई "ज़ेबरा"
सामग्री
- 100 ग्राम मक्खन,
- चीनी के 150 ग्राम;
- 1 चम्मच वेनिला चीनी;
- नमक पिंच;
- 3 अंडे;
- 190 ग्राम आटा,
- बेकिंग सोडा की ⅔ चम्मच;
- 220 मिलीलीटर दही;
- 1 बड़ा चम्मच कोको पाउडर।
तैयारी
Whisk मिक्सर अच्छी तरह से पारंपरिक तेल और वेनिला चीनी और नमक के साथ नरम। एक के बाद एक, वजन में से प्रत्येक के अलावा के बाद whisking अंडे दर्ज करें। यह रूप में क्रीम के रूप में चिकनी होना चाहिए।
आटा और बेकिंग सोडा से कनेक्ट करें। अंडे के तेल मिक्सर में एक तिहाई के बारे में आटा मिश्रण कपड़छान और वर्दी तक मिश्रण। आधा केफिर कमरे के तापमान और धीरे डालो। बदले में, शेष आटा और दही जोड़ें।
छमाही में आटा विभाजित करें। कोको में हलचल के एक हिस्से में और मिश्रण अच्छी तरह से। ढालना चर्मपत्र के नीचे कवर। 20 सेमी की एक व्यास के साथ अच्छा उपयुक्त कंटेनर।
केंद्र में रखो 2 बड़े चम्मच हल्के वजन, और शीर्ष पर - चॉकलेट का एक ही राशि। आटा के अंत तक वैकल्पिक परतों। गरम 170 डिग्री सेल्सियस 45-50 मिनट पर केक।
सेंकना😋
- दही pies, पिज्जा और न केवल के लिए 7 विभिन्न आटा व्यंजनों
3. केक "ज़ेबरा" दूध पर और एक वनस्पति तेल
सामग्री
- 260 ग्राम आटा,
- एक छोटे से वेनिला;
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर,
- 4 अंडे,
- चीनी के 200 ग्राम;
- दूध के 240 मिलीलीटर;
- स्नेहन + के लिए तेल के 240 मिलीलीटर;
- 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर।
तैयारी
आटा, वेनिला और बेकिंग पाउडर से कनेक्ट करें। एक मिक्सर के साथ एक अलग कंटेनर में चीनी के साथ अंडे हराया। भार हल्का पीला होना चाहिए।
अंडा और दूध कमरे के तापमान और तेल कोड़ा में मिश्रण डालो। धीरे-धीरे चिकनी बड़े पैमाने पर जब तक की धड़कन, आटा जोड़ें। दो भागों में आटा विभाजित करें। उनमें से एक में, कोको जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से।
ढालना चर्मपत्र और तेल तेल के नीचे कवर। आदर्श व्यंजन व्यास में 22-23 सेमी है।
एक अलग रंग का एक ही वजन - केन्द्र 2-3 बड़े चम्मच प्रकाश परीक्षण, और शीर्ष पर डाल दिया। आटा जब तक वैकल्पिक परतों समाप्त हो गया है। एक में कुक केक 180 डिग्री सेल्सियस 40 मिनट के लिए ओवन छोड़ देते हैं।
प्रयोग🥧
- मीठा और खट्टा संयोजन के प्रेमियों के लिए cranberries के साथ 7 केक
4. दूध और मक्खन पर पाई "ज़ेबरा"
सामग्री
- 200 ग्राम मक्खन स्नेहन के लिए +;
- 200 ग्राम + 1 बड़ा चम्मच चीनी,
- 4 अंडे;
- एक छोटे से वेनिला निकालने;
- 380 ग्राम आटा,
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर,
- ¼ छोटी चम्मच नमक;
- दूध के 290 मिलीलीटर;
- 2 बड़े चम्मच कोको चम्मच।
तैयारी
अच्छी तरह से एक मिक्सर और चीनी के 200 ग्राम के साथ नरम मक्खन अलग निर्धारित करें। एक प्रकार अंडे में, प्रत्येक इसके अलावा के बाद वजन whisking। वेनिला निकालने डालो।
पाउडर और नमक पाक, आटा कनेक्ट करें। अंडे के तेल में थोड़ा आटा मिश्रण में हलचल और मिश्रण। कमरे के तापमान पर 240 मिलीलीटर दूध आटा उपाय, वजन में थोड़ा डालना और whisk फिर से। उसी तरह, शेष आटा और दूध डालें।
आधे में जिसके परिणामस्वरूप आटा विभाजित करें। कोको, दूध और 1 बड़ा चम्मच चीनी के 50 एमएल मिक्स। आटा के एक हिस्से में इस मिश्रण डाल कर मिला दें।
चर्मपत्र के रूप कवर और मक्खन के साथ ब्रश। सही कंटेनर 23-24 सेमी व्यास है। चॉकलेट का एक ही राशि - केन्द्र 1-2 tablespoons प्रकाश परीक्षण, और शीर्ष पर डाल दिया। आटा के अंत तक वैकल्पिक परतों। एक preheated 180 डिग्री 50-60 मिनट के लिए ओवन सी में एक फार्म रखो।
उपचार प्रियजनों🍎
- सेब के साथ स्वादिष्ट pies के लिए 10 व्यंजनों
5. मिनरल वाटर पर पाई "ज़ेबरा"
सामग्री
- 2 अंडे,
- चीनी के 200 ग्राम;
- एक छोटे से वेनिला निकालने;
- स्नेहन + के लिए तेल के 120 मिलीलीटर;
- 200 ग्राम आटा,
- 1½ चम्मच बेकिंग पाउडर;
- कार्बोनेटेड पानी की 120 मिलीलीटर;
- 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर;
- सादे पानी के 1-2 चम्मच।
तैयारी
एक प्रकाश पीले फोम में एक मिक्सर के साथ अंडे। चीनी में हलचल और धड़कन जब तक मिश्रण मलाईदार हो जाता है जारी है। वेनिला निकालने और मक्खन के साथ इसे में दर्ज करें और एक मिक्सर के साथ फिर से मिश्रण।
आटा और बेकिंग पाउडर से कनेक्ट करें। अंडा में मिश्रण का आटा छोटा सा हिस्सा छान-बीन करना और मिश्रण। एक छोटे से सोडा पानी में डालो और whisk फिर से। वैकल्पिक रूप से, शेष आटा और पानी डालें।
कोको और पारंपरिक गर्म पानी की एक पेस्ट बना। छमाही में आटा विभाजित करते हैं, और फिर चॉकलेट पेस्ट में से एक में टाइप करें।
तेल के साथ एक पाक पकवान तेल। एक छोटे से चॉकलेट मिश्रण के तल पर रखो, और शीर्ष पर - एक छोटे से प्रकाश। वैकल्पिक आटा समाप्त हो गया है जब तक। गरम 180 डिग्री सेल्सियस 35 मिनट के बारे में।
आनंद उठाएं🍋
- 10 नींबू पाई है, जो आपको बार-बार खाना बनाना होगा
6. स्पंज केक "ज़ेबरा"
सामग्री
- 4 अंडे,
- वनस्पति तेल के 35 मिलीलीटर;
- दूध के 50 मिलीलीटर;
- 50 ग्राम आटा,
- नमक पिंच;
- एक छोटे से वेनिला निकालने;
- आधा नींबू का रस का चम्मच;
- पीसा हुआ चीनी के 40 ग्राम;
- 1 बड़ा चम्मच कोको पाउडर।
तैयारी
गोरों से अलग अंडे की जर्दी। Whisk जर्दी धीरे। मक्खन और दूध डालो और whisk फिर से। नमक के साथ आटा छान-बीन करना और चिकनी जब तक मिश्रण। वेनिला निकालने दर्ज करें।
एक अलग कंटेनर मिक्सर में धीरे सफेद जब तक नरम चोटियों के रूप में। इस प्रक्रिया में, नींबू का रस जोड़ सकते हैं और एक छोटे से पीसा हुआ चीनी डालना।
अक्सर जर्दी प्रोटीन जन, वर्दी जब तक सरगर्मी के साथ हर बार में जोड़ा। दो भागों, उनमें से एक और कोको मिश्रण में छिड़क में आटा विभाजित करें।
कवर 16-18 सेमी की एक व्यास के साथ चर्मपत्र नीचे आकार। 3 बड़े चम्मच प्रकाश परीक्षण के बारे में बीच में रखो। ज्यादा चॉकलेट के रूप में शीर्ष स्थान पर। आटा जब तक वैकल्पिक परतों समाप्त हो गया है। हल्के से मेज पर मोल्ड के तल पर टैप करें।
बड़ी क्षमता गर्म पानी डालना। एक आटा बनाने के लिए रखो। पानी के बारे में इसके बीच अप करने के लिए हो सकता है या कम करना चाहिए। एक preheated 160 ° 70 मिनट के लिए ओवन सी में एक संरचना रखो। मोल्ड से निकालने से पहले केक कूल।
कोशिश🍌
- चॉकलेट, कारमेल, मक्खन क्रीम और न केवल के साथ 10 केले केक
7. शाकाहारी पाई "ज़ेबरा" चॉकलेट टुकड़े और पागल के साथ
सामग्री
केक के लिए:
- 310 ग्राम आटा + छिड़काव के लिए;
- कॉर्न स्टार्च की 4½ चम्मच;
- 1 बड़ा चम्मच सोया आटे - वैकल्पिक;
- चीनी के 175 ग्राम;
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर,
- बेकिंग सोडा का आधा चम्मच;
- नमक पिंच;
- 300 मिलीलीटर + 4-5 बड़े चम्मच सब्जी दूध;
- स्नेहन + के लिए तेल के 160 मिलीलीटर;
- एक छोटे से वेनिला निकालने;
- आधा नींबू;
- 3 बड़े चम्मच कोको पाउडर।
सजावट के लिए:
- डार्क चॉकलेट (संरचना में कोई दूध) की 100 ग्राम;
- सब्जी दूध के 3 बड़े चम्मच;
- अखरोट या अन्य पागल का एक मुट्ठी भर।
तैयारी
पारंपरिक आटा, स्टार्च, सोयाबीन आटा, चीनी, पाउडर बेकिंग सोडा और नमक पाक से कनेक्ट करें। नाली के केंद्र में एक अच्छी तरह से सुनिश्चित करें। सब्जी दूध, तेल, वेनिला निकालने, रस की 300 मिलीलीटर में जोड़े और सूक्ष्मता नींबू का उत्साह कसा हुआ। अच्छी तरह से चिकनी जब तक मिश्रण।
छमाही में आटा विभाजित करें। कोको में हलचल में से एक भाग में, शेष दूध डालना और हलचल।
तेल एक बेकिंग डिश और आटे के साथ छिड़के। आयताकार आकार 25 × 11 सेमी को मापने तस्वीर में केक के लिए इस्तेमाल किया गया था, लेकिन इस्तेमाल किया और दौर जा सकता है।
केंद्र 1 बड़ा चम्मच प्रकाश आटा में रख दें। शीर्ष, चॉकलेट मिश्रण का एक ही राशि जोड़ें। आटा जब तक वैकल्पिक परतों समाप्त हो गया है। गरम 180 डिग्री सेल्सियस 50 मिनट के बारे में।
जब केक ठंडा है, टुकड़े हैं। ऐसा करने के लिए एक जल स्नान में या माइक्रोवेव में चॉकलेट पिघल और सब्जी दूध के साथ मिला। चमक और पागल कटा हुआ साथ छिड़क के साथ केक कवर।
यह भी देखना👩🍳🍴
- Kurnik 8 व्यंजनों हार्दिक और स्वादिष्ट केक पकाने के लिए कैसे
- गोभी के साथ 10 सबसे अच्छा केक नुस्खा
- जाम के साथ 10 केक, जो अपने पसंदीदा बन जाएगा
- 3 नुस्खा केक "आलू" - बचपन से ही एक मिठाई
- 10 स्वादिष्ट कद्दू पाई, जॅमी ओलिवर सहित