7 व्यंजनों सही दलिया कद्दू

बाजरा, चावल, मक्का, जई या कद्दू के साथ सूजी भी, स्वादिष्ट खूबसूरत और अधिक सुगंधित हो जाएगा।

1. एक थाली पर कद्दू के साथ बाजरा दलिया

सामग्री

• बाजरा की 200 ग्राम;
• कद्दू लुगदी की 500 ग्राम;
• पानी की 400 मिलीलीटर;
• दूध के 400 मिलीलीटर;
• नमक - स्वाद के लिए;
• चीनी - स्वाद के लिए;
• 2 बड़े चम्मच मक्खन।

तैयारी

एक सॉस पैन और पानी के साथ कवर में गेहूं रखो इतना है कि यह लगभग 2 अनाज की तुलना में अधिक बार किया गया था। फोड़ा करने के लिए पानी ले आओ, एक छलनी में जई का आटा गुना और बहते पानी के नीचे कई बार कुल्ला।

छोटे टुकड़ों में कद्दू काटें। एक बर्तन में स्थानांतरण बाजरा, पानी की 400 मिलीलीटर डालना और यह मध्यम आंच पर एक फोड़ा करने के लिए लाते हैं। फिर कद्दू जोड़ें।

सरगर्मी, पानी फिर उबालने के लिए अनुमति देते हैं।, गर्मी को कम एक ढक्कन के साथ पैन कवर और दलिया 10 मिनट पकाना। दूध, ऐड नमक, चीनी और मक्खन डालो और मिश्रण।

कम करने के लिए गर्मी को कम करें। उबाल, 25-30 मिनट के लिए कवर, अक्सर सरगर्मी दलिया, इतना है कि यह जला नहीं है। गर्मी से हलवा निकालें और एक और 5-10 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे छोड़ दो।

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2. ओवन में कद्दू के साथ बाजरा दलिया

सामग्री

• बाजरा की 100 ग्राम;
• कद्दू लुगदी के 250 ग्राम;
• दूध के 600 मिलीलीटर;
• नमक - स्वाद के लिए;
• चीनी - स्वाद के लिए;
• मक्खन की 30 ग्राम।

तैयारी

अच्छी तरह से बाजरा कुल्ला। 3 मिनट के लिए दुम पर उबलते पानी डालना और पानी के निकास। छोटे क्यूब्स में कद्दू कट या बड़े पिसाई यंत्र पर घिस। यह एक गिलास या चीनी मिट्टी पाक डिश में डाल दिया।

बाजरा के शीर्ष पर फैल गया। दूध या दूध और पानी का मिश्रण, ऐड नमक, चीनी और मक्खन के टुकड़े के साथ भरें। प्रपत्र के किनारे करने के लिए कम से कम 2 सेमी होना चाहिए। एक ढक्कन या पन्नी के साथ प्रपत्र बंद करें।

एक घंटे के बारे में के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर गरम दलिया। ओवन से रोटी पैन निकालें, एक और 5-10 मिनट और हलचल के लिए हुड के नीचे गंदगी छोड़ दें।

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3. एक थाली पर कद्दू के साथ चावल दलिया

सामग्री

• कद्दू लुगदी के 250 ग्राम;
• दूध के 500 मिलीलीटर;
• नमक - स्वाद के लिए;
• चीनी - स्वाद के लिए;
• सफेद चावल की 100 ग्राम;
• 1 बड़ा चम्मच मक्खन।

तैयारी

छोटे क्यूब्स में कद्दू काटें।, एक सॉस पैन में दूध डालो नमक और चीनी जोड़ें और मध्यम आंच पर डाल दिया।

अच्छी तरह से चावल कुल्ला। जैसे ही फोड़ा करने के लिए दूध शुरू होता है, एक पैन स्क्वैश और चावल में डाल के रूप में। हलचल, एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और गर्मी को कम।

एक ढक्कन के साथ पैन कवर और 20-25 मिनट के लिए खाना बनाना। मिलाएं और, अगर वांछित, कद्दू को कुचलने के लिए दलिया चम्मच याद है।

गर्मी से हलवा निकालें और 5 मिनट के लिए ढक्कन पर छोड़ दें। जब सेवारत, मक्खन का एक घुंडी जोड़ें।

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4. चावल दलिया के साथ कद्दू में multivarka

सामग्री

• कद्दू लुगदी की 200 ग्राम;
• सफेद चावल की 100 ग्राम;
• 1½ चम्मच मक्खन,
• नमक - स्वाद के लिए;
• चीनी - स्वाद के लिए;
• दूध के 650 मिलीलीटर।

तैयारी

छोटे क्यूब्स में कद्दू काटें। अच्छी तरह से चावल धोने। मक्खन का एक कटोरा Multivarki आधा चम्मच तेल।

वापस चावल, कद्दू, ऐड नमक, चीनी, दूध और शेष मक्खन डालो। हलचल और करीब multivarku। "दूध दलिया" पर सेट करें, और उबाल 30 मिनट।

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5. एक थाली पर कद्दू के साथ मकई की खिचड़ी

सामग्री

• मकई जई का आटा की 200 ग्राम;
• पानी की 400 मिलीलीटर;
• लौकी की 100 ग्राम;
• दूध के 300 मिलीलीटर;
• नमक - स्वाद के लिए;
• चीनी - स्वाद के लिए;
• 1 बड़ा चम्मच मक्खन।

तैयारी

जौ कुल्ला, एक सॉस पैन और पानी के साथ कवर में शिफ्ट करने के लिए। एक मध्यम आग पर कड़ाही रखो और, सरगर्मी, फोड़ा की सामग्री को लाने के लिए।

छोटे क्यूब्स में कद्दू काटें। उन्हें कुछ मिनट के लिए उबलते दलिया और उबाल, लगातार सरगर्मी में रख दें। दूध, नमक और चीनी जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से।

कुक दलिया, कवर, अक्सर सरगर्मी, कम आंच पर 30-40 मिनट के लिए। तब तेल जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से।

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6. एक थाली पर कद्दू के साथ खिचड़ी

सामग्री

• कद्दू लुगदी की 150 ग्राम;
• दूध के 250 मिलीलीटर;
• जई के गुच्छे के 4 बड़े चम्मच;
• नमक - स्वाद के लिए;
• चीनी - स्वाद के लिए;
• 1 बड़ा चम्मच मक्खन।

तैयारी

एक सॉस पैन में छोटे टुकड़े और जगह में कद्दू काटें। मुलायम जब तक 7-10 मिनट के लिए पानी और उबाल के साथ भरें। नाली और pyuriruyte कद्दू ब्लेंडर या tolkushkoy।

एक अन्य पैन गर्मी में, लेकिन दूध उबालें नहीं है। कद्दू प्यूरी रखो और मिश्रण। जई, नमक और चीनी और,, सरगर्मी एक फोड़ा करने के लिए दलिया लाने हलचल। मध्यम गर्मी पर एक और मिनट के लिए खाना बनाना।

गर्मी, कवर से दलिया के बर्तन निकालें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें। तब तेल जोड़ें और मिश्रण।

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7. एक थाली पर एक कद्दू के साथ सूजी

सामग्री

• कद्दू लुगदी की 100 ग्राम;
• दूध के 400 मिलीलीटर;
• 3 बड़े चम्मच सूजी;
• नमक - स्वाद के लिए;
• चीनी - स्वाद के लिए;
• 1 बड़ा चम्मच मक्खन।

तैयारी

छोटे टुकड़े, एक बर्तन में डाल में कद्दू काटें और पूरी तरह से पानी के साथ कवर किया। 7-10 मिनट के लिए खाना बनाना, जब तक सब्जियों निविदा रहे हैं। नाली और pyuriruyte कद्दू ब्लेंडर या tolkushkoy।

पैन एक प्यूरी और दूध में डालो, सरगर्मी, मध्यम गर्मी पर एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए।

, के साथ हस्तक्षेप धीरे-धीरे सूजी में छिड़क को बंद करके बिना। नमक और चीनी जोड़ें।

दलिया कुक, लगातार सरगर्मी, 7 मिनट के बारे में। समाप्त पकवान मक्खन रखो और मिश्रण।

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