बियर, शराब और कुछ भी करने के लिए 7 सरल और शांत की पनीर नाश्ता

पनीर चिप्स

जब अचानक मेहमानों और जरूरत पर उतरा के लिए एकदम सही नाश्ता जल्दी से दोष के लिए कुछ यह पता लगाने की।

सामग्री

• ठोस या अर्द्ध मुश्किल पनीर की 150 ग्राम;
• लहसुन पाउडर, काली मिर्च या लाल: स्वाद के मसाले।

तैयारी

तेल से सना हुआ कागज या पाक के लिए एक सिलिकॉन चटाई के साथ कवर एक बेकिंग शीट पर एक मोटे कश पर बड़िया पनीर, और छोटे हिस्से में जगह।

भविष्य चिप्स के साथ छिड़ककर मसाले और एक में भेजने 5-7 मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक 180 डिग्री पर ओवन छोड़ देते हैं। चिप्स जल्दी से तैयार कर रहे हैं, इसलिए उन पर नज़र रखने के यकीन है कि हम अति न करें बनाने के लिए।

पनीर सॉस डुबकी

करुणा और परंपराओं के बिना एक पार्टी के लिए एक विकल्प तैयार करने के लिए त्वरित। सॉस और कुछ भी साथ क्षमता है कि इस सॉस में डूबा हुआ जा सकता है सौंपने मेहमानों, - ताजा baguette, टोस्ट, पटाखे या nachos के स्लाइस। तब वे समझ जाएगा।

सामग्री

• अर्द्ध ठोस पनीर की 500 ग्राम (यह कई प्रजातियों का एक मिश्रण लेने के लिए संभव है);
• सूखी सफेद शराब (सटीक राशि इच्छित स्थिरता पर निर्भर करता है) के 100-150 मिलीलीटर;
• कमरे के तापमान पर मक्खन के 3 बड़े चम्मच;
• 3 टहनियों अजमोद या तुलसी;
• आधा चम्मच काली मिर्च जमीन।

एक छोटे से पिसाई यंत्र पर पनीर रगड़, टहनियों से हरी फाड़। एक ब्लेंडर में सभी सामग्री रखो और चिकनी जब तक मिश्रण। Vzhuh - डुबकी तैयार है।

पनीर बिस्कुट

हर कोई जो कभी शॉर्टब्रेड आटा बनाया या कीमा बनाया हुआ है, यह नुस्खा के साथ समस्या आने पर नहीं होंगे। यहां तक ​​कि अगर इस तरह के एक अनुभव आप नहीं करते हैं, चिंता मत करो, यहाँ सब कुछ आसान है।

सामग्री

• 250 ग्राम आटा,
• 120 ग्राम मक्खन,
• ठोस या अर्द्ध मुश्किल पनीर की 150 ग्राम;
• दूध या पानी के 2 बड़े चम्मच;
• 1 चम्मच नींबू का छिलका;
• सूखे अजवायन के फूल, तुलसी या मेंहदी की साढ़े चम्मच।

तैयारी

छोटे क्यूब्स में ठंड मक्खन कट और राज्य agglomerative के टुकड़ों को आटे के साथ अपनी उंगलियों को रगड़ना। तुम्हें पता है, एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर का उपयोग कर सकते तो प्रक्रिया बहुत तेजी से किया जाएगा।

एक मोटे कश पर कसा हुआ पनीर जोड़ें, उत्साह और जड़ी बूटियों, मिश्रण अच्छी तरह से। ठंड दूध या पानी में डालो, जल्दी से एक गांठ के रूप में विकसित करने के लिए चिप्स मिश्रण। फ्रीजर में 10 मिनट के लिए प्लास्टिक फिल्म और दुकान में लपेट।

(यदि ऐसा नहीं है, एक साधारण कांच उतरेगा) कटौती बिस्कुट 0.5 सेमी मोटाई की एक परत में और एक गोल आकार के साथ ठंडा रोल आटा। तेल पाक और एक 10 मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक 180 डिग्री पर ओवन छोड़ देते में भेजने पर डाल दिया।

नाशपाती, पनीर के साथ बेक्ड

शुरुआती व्यंजनों और असामान्य संयोजन के पारखियों के लिए पकाने की विधि। हालांकि क्या इतना असामान्य है, नाशपाती और पनीर - एक क्लासिक है, जो करने के लिए हम किसी भी तरह अभी भी सावधान कर रहे हैं।

सामग्री

• 4 नाशपाती औसत आकार;
• नीले पनीर के 8 स्लाइस;
• 3 चम्मच तरल शहद;
• अखरोट - स्वाद के लिए।

तैयारी

रहिला आधे में कटौती और बीज निकालने के लिए, ताकि प्रत्येक आधे से एक छोटा सा गड्ढा बन गया है। वापस पनीर रखो और शहद के साथ यह छिड़क।

गरम ओवन में 15-20 मिनट के लिए 160 डिग्री तक गर्म किया। तैयार नाशपाती, छिड़क दरदरा पागल कटा हुआ।

पनीर और पके हुए मिर्च के साथ Bruschetta

bruschetta साधारण सैंडविच की तुलना में कठिन नहीं है। केवल सूक्ष्मता - इसे तुरंत खाना पकाने के बाद प्रस्तुत किया जाना चाहिए, रोटी खस्ता थी।

सामग्री

• बगेट के 6 टुकड़े;
• 2 मिर्च;
• नरम पनीर या feta की 125 ग्राम;
• 2 लहसुन लौंग,
• ताजा तुलसी के 3-4 टहनियों;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• जैतून का तेल।

तैयारी

मिर्च एक ओवन को 200 डिग्री के लिए छोड़ देते में तन चिह्नों के लिए काले बेक। यह लगभग आधे घंटे का समय लगेगा। गर्म मिर्च, एक कंटेनर एक चुस्त ढक्कन के साथ एक प्लास्टिक की थैली में जोड़ने के लिए या पन्नी में अच्छी तरह से लपेट और 15 मिनट के लिए आराम करने के लिए छोड़ दें।

इस बीच, जैतून का तेल के साथ बगेट के स्लाइस छिड़क और कुरकुरा होने तक एक ओवन में सूखे। ठंडा मिर्च में, छील और बीज को दूर पतली स्ट्रिप्स में मांस काटा। पनीर या feta मैश और कुचल लहसुन और कुचले काली मिर्च के साथ मिश्रण। इस स्तर पर, आप तुलसी जोड़ने और इसे bruschetta छिड़काव के लिए तैयार छोड़ सकते हैं - के रूप में आप की तरह।

, दही रोटी डालो भुना के शीर्ष पर स्ट्रिप्स जोड़ने काली मिर्च, कटा हुआ तुलसी के साथ छिड़क है। अतिरिक्त जैतून का तेल छिड़क अगर वांछित।

पनीर लाठी

कुरकुरा और पनीर खींच - जहाँ से सचमुच आत्मा गाती एक संयोजन। स्वादिष्ट और बात करने के लिए - वैकल्पिक रूप से, के, कह नहीं आहार की, लेकिन कैलोरी के साथ नरक में करते हैं।

सामग्री

• 500 ग्राम पनीर कठिन;
• 150 ग्राम आटा,
• 2 अंडे,
• रोटी के टुकड़ों की 150 ग्राम;
• ¼ चम्मच जमीन काला या लाल मिर्च;
• तलने के लिए वनस्पति तेल।

तैयारी

क्यूब्स 1.5-2 सेंटीमीटर मोटी में पनीर कटौती। काली मिर्च के साथ अंडे हराया, आटा जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रण। पनीर wedges बारी-बारी से अंडा मिश्रण में डुबोकर रोटी के टुकड़ों, ताकि वे पनीर की पूरी सतह के नीचे छिपा कर रहे हैं में गिर गयी है।

एक गहरी सॉस पैन में वनस्पति तेल गरम करें। तेल पनीर रखने के लिए पर्याप्त पूरी तरह से उस में डूब जाता है होना चाहिए। धीरे तेल में wedges कम और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। तब सभी अतिरिक्त गिलास को एक कागज तौलिया पर डाल, और के साथ सेवा सॉस से चुनने के लिए।

पनीर Guzhero

इन रिश्तेदारों profiteroles और eclairs के साथ टिंकर करने के लिए है, लेकिन परिणाम सभी प्रयास के लायक है। एक असाधारण क्षुधावर्धक बहुमुखी: - उतर सलाद या नरम पनीर, सामन और सोआ टहनियों के स्लाइस की एक चम्मच का एक संयोजन Guzhero दोनों स्वतंत्र रूप से और एक भरने के साथ प्रयोग किया जा सकता है।

सामग्री

• दूध या पानी की 200 ग्राम;
• 100 ग्राम मक्खन,
• 150 ग्राम आटा,
• ठोस या अर्द्ध मुश्किल पनीर की 150 ग्राम;
• 4 अंडे,
• ¼ छोटी चम्मच नमक;
• ¼ चम्मच काली मिर्च जमीन।

तैयारी

एक मोटे कश पर पनीर कस। दूध बर्तन, ऐड मक्खन, नमक और काली मिर्च में डालना, मध्यम गर्मी पर एक फोड़ा करने के लिए मिश्रण लाने के लिए। गर्मी को कम करने और आटा जोड़ें। जल्दी आटा गूंथ जब तक यह पैन की दीवारों से दूर नहीं आने के लिए शुरू होता है।

गर्मी से पैन निकालें, पनीर जोड़ सकते हैं और अच्छी तरह से मिश्रण। एक हस्तक्षेप अंडे के अनुसार, हर बार एकरूपता परीक्षण को प्राप्त करने।

चम्मच बेकिंग पर ठंडे पानी में भिगो, आटा के स्थान पर छोटे-छोटे टुकड़ों रखी कागज पकाना। मात्रा में सभ्य वृद्धि Guzhero, तो उन दोनों के बीच कुछ दूरी छोड़ दें।

एक ओवन को 200 डिग्री के लिए छोड़ देते में 10 मिनट के लिए पाक भेजें, तो 180 डिग्री के गर्मी को कम करने और 15-20 मिनट के लिए तैयार है जब तक Guzhero लाने के लिए। खाना पकाने के दौरान, न खोलें ओवन - ब्रेड रोल व्यवस्थित कर सकते हैं।

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