8 अलग सलाद सर्दियों के लिए छुटकारा पाने
शैक्षिक कार्यक्रम भोजन / / December 19, 2019
टमाटर, मिर्च, गाजर, चावल, टमाटर का पेस्ट, और न केवल के साथ।
जार और सलाद पहले करना चाहिए के लिए पलकों बाँझ बनाना. लुढ़का workpiece उलट किया जाना है, रैप कुछ गर्म, ठंडा और एक ठंडी अंधेरी जगह पर स्थानांतरण।
1. टमाटर और मिर्च के साथ सर्दियों में तोरी का सलाद
सामग्री
- तोरी 1½ किलो (इलाज किया फल का वजन);
- 1½ किलो काली मिर्च (इलाज किया फल का वजन);
- टमाटर की 2 किलो;
- वनस्पति तेल के 200 मिलीलीटर;
- चीनी के 100 ग्राम;
- नमक के 2 बड़े चम्मच;
- सेब सिरका के 100 मिलीलीटर।
तैयारी
खुली त्वचा और तोरी के बीज छोटे क्यूब्स में विभाजित करें। मिर्च - यह भी बीज के बिना - क्यूब्स या स्ट्रिप्स में कटौती। एक मांस ग्राइंडर या काट के माध्यम से टमाटर दर्रा ब्लेंडर.
पैन टमाटर प्यूरी में डालो और मध्यम गर्मी पर एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। कटा सब्जियों, तेल, चीनी और नमक जोड़ें। हलचल और 15-20 मिनट के लिए उबाल। खाना पकाने के अंत में, सिरका टाइप करें।
1 लीटर और कवर पलकों को वितरित सलाद बैंकों। एक तौलिया के साथ पैन के नीचे, एक हैंगर पर पानी के साथ बैंकों और भरने के लिए रखा कवर। कम आंच पर मिश्रण उबाल और 20 मिनट नसबंदी। यदि सब क्षमता बड़े पर्याप्त नहीं है, कुछ कॉल करते हैं। अपने सलाद रोल।
कोशिश🌶
- 5 व्यंजनों अद्भुत स्वाद और अमीर खुशबू के साथ Lecho
2. मिर्च, टमाटर, लहसुन और अजमोद के साथ सर्दियों में तोरी का सलाद
सामग्री
- टमाटर की 1 किलो;
- अजमोद के 200 ग्राम;
- लहसुन की 2 सिर;
- 3 किलो तोरी (इलाज किया फल का वजन);
- मिठाई काली मिर्च (इलाज किया फल का वजन) की 1 किलो;
- नमक 80 ग्राम;
- चीनी के 200 ग्राम;
- वनस्पति तेल के 350 मिलीलीटर;
- सिरका 9% की 100 मिलीलीटर;
- 12 मटर काली मिर्च;
- 5 मटर allspice।
तैयारी
एक सॉस पैन टमाटर, अजमोद और लहसुन में कीमा। खुली कठिन खाल और बीज तोरीऔर बीज के बिना शिमला मिर्च छोटे क्यूब्स में काट लें।
मैश्ड टमाटर, जड़ी बूटियों और लहसुन जोड़ने नमक, चीनी, तेल, सिरका, काले और allspice। मध्यम आंच से अधिक फोड़ा करने के लिए ले आओ।
वापस कटा हुआ सब्जियों और उबाल रखो, कभी कभी सरगर्मी, 1 घंटे के लिए। तट पर सलाद की व्यवस्था और रोल।
मेक शेयरों🍆
- शीत स्क्वैश के लिए तैयार करने के लिए 10 शांत तरीके
3. काली मिर्च, लहसुन के साथ और पेस्ट टमाटर "Teschin भाषा" सर्दियों में तोरी का सलाद
सामग्री
- 3 किलो तोरी (इलाज किया फल का वजन);
- 6 बड़े लाल शिमला मिर्च;
- 3-4 लहसुन लौंग;
- 1-1½ चम्मच नमक;
- चीनी के 170 ग्राम;
- वनस्पति तेल के 230 मिलीलीटर;
- टमाटर पेस्ट की 200 ग्राम;
- 1 बड़ा चम्मच सिरका।
तैयारी
खुली और कठोर बीज क्यूब्स या छोटे क्यूब्स में काट स्क्वैश। कीमा खुली मिर्च और लहसुन।
एक सॉस पैन में तैयार सामग्री रखो। नमक, चीनी, मक्खन जोड़ें और टमाटर पेस्ट और हलचल। मध्यम आंच पर 40-50 मिनट के लिए खाना बनाना।
खाना पकाने के अंत से पहले 10 मिनट के सिरका डालना। आप अपने सलाद और भी अधिक तीव्र निकला चाहते हैं, यह, खाना पकाने की शुरुआत में लहसुन फेंकने के लिए सिरका के साथ संभव है। तट पर सलाद की व्यवस्था और रोल।
तैयार करना🥙
- 4 स्क्वैश कावीयार नुस्खा है कि आप सर्दियों के लिए तैयार कर सकते हैं
4. चावल, टमाटर, प्याज, गाजर और मिर्च के साथ सर्दियों में तोरी का सलाद
सामग्री
- 1 कप चावल का (250 मिलीलीटर);
- पानी की 500 मिलीलीटर;
- प्याज की 600 ग्राम;
- वनस्पति तेल के 180 मिलीलीटर;
- गाजर के 600 ग्राम;
- 600 ग्राम काली मिर्च (इलाज किया फल का वजन);
- टमाटर 1300 छ;
- 2½ चम्मच नमक;
- 2½ चम्मच चीनी,
- 2½ तोरी किलो (इलाज किया फल का वजन);
- 5 लहसुन लौंग;
- 3 तालिका सिरका 9%।
तैयारी
धुलाई चावल, एक सॉस पैन और पानी के साथ कवर में रख दें। मध्यम आंच पर एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और कुछ मिनट के लिए खाना बनाना। गर्मी से निकालें और कवर के तहत छोड़ बाकी खाना पकाने, जबकि। क्रुप थोड़ा अधपका किया जाना चाहिए।
गर्म तेल के साथ एक पैन में छोटे स्ट्रिप्स और जगह में प्याज काटें। पारदर्शी जब तक मध्यम आंच पर 10 मिनट के बारे में भूनें। गाजर में हलचल, एक मोटे कश पर कसा हुआ और 10 मिनट के लिए खाना बनाना।
पैन में क्यूब्स में काली मिर्च और जगह काटें। 10 मिनट के लिए उबाल। एक अलग बड़े सॉस पैन में छोटे टुकड़े और जगह में टमाटर विभाजित करें। zazharku को रखो और तलने के बजाय आग पर डाल दिया।
सीजन टमाटर जब तक नमक और चीनी और उबाल के साथ सब्जियों का रस नहीं देंगे। पैन में क्यूब्स में त्वचा और तोरी कटौती के बीज और जगह खुली।
के बाद 15 मिनट के बारे में जई का आटा जोड़ने के लिए, कुचल लहसुन और सिरका। अगर वहाँ चावल में पानी है, यह नाली। हलचल और मिनट की एक और जोड़ी के लिए खाना बनाना। तट पर सलाद वितरित करें और रोल।
प्रयोग🍕
- 5 पिज्जा ओवन में और पैन में तोरी व्यंजनों
5. सर्दियों गाजर के लिए तोरी का सलाद, टमाटर पेस्ट और केचप
सामग्री
- 1½ किलो छोटे तोरी;
- 2 गाजर;
- 1 प्याज,
- 3 बड़े चम्मच टमाटर पेस्ट,
- पानी की 250 मिलीलीटर;
- 2 बड़े चम्मच चीनी,
- 1 बड़ा चम्मच नमक;
- वनस्पति तेल के 80 मिलीलीटर;
- 250 ग्राम केचप मिर्च;
- लहसुन की 1 छोटा सिर;
- सिरका 9% की 50 मिलीलीटर;
तैयारी
कट तोरी स्लाइस 5 मिलीमीटर चौड़ाई। गाजर कोरियाई में संस्करण के लिए एक पिसाई यंत्र पर घिस। आधा छल्ले में प्याज डिवाइड।
पैन रखो तोरी, प्याज और गाजर। पेस्ट टमाटर पतला और पानी सब्जियों डालना करने के लिए। चीनी, नमक, मक्खन और केचप जोड़ें। हलचल और 5 मिनट के लिए बाहर निकलती है।
मध्यम गर्मी जन पर फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। उबाल, कभी कभी सरगर्मी, 30-35 मिनट। इस प्रक्रिया के अंत से पहले 5 मिनट, प्रकार एक प्रेस लहसुन और सिरका के माध्यम से पारित कर दिया। तट पर सलाद की व्यवस्था और रोल।
घर का बना सॉस बनाओ🍅
- टमाटर की चटनी के लिए 10 सरल बनाने की विधि
6. सर्दियों गाजर, प्याज, लहसुन, अजमोद और पेस्ट टमाटर के लिए तोरी का सलाद
सामग्री
- तोरी 1½ किलो (इलाज किया फल का वजन);
- प्याज की 500 ग्राम;
- 500 ग्राम गाजर;
- वनस्पति तेल के 200 मिलीलीटर;
- पानी की 250 मिलीलीटर;
- अजमोद के 50-100 ग्राम;
- 3 बड़े चम्मच टमाटर पेस्ट,
- लहसुन की 2 सिर;
- 1 बड़ा चम्मच नमक;
- 1 बड़ा चम्मच चीनी,
- 1 काली मिर्च - वैकल्पिक;
- 9% सिरका के 50 मिलीलीटर।
तैयारी
पैन में छोटे क्यूब्स में त्वचा और तोरी कटौती के बीज और जगह खुली। बारीक प्याज काट और एक मोटे कश पर गाजर घिस।
वनस्पति तेल तलना की एक छोटी राशि सुनहरा भूरा होने तक प्याज पर। तो फिर अलग से नरम गाजर तक मक्खन में तलें। तोरी की एक पैन में सब्जियों रखो।
शेष तेल और पानी डालो। मध्यम गर्मी के ऊपर कुक, कभी कभी सरगर्मी, 20 मिनट। कटा हुआ अजमोद जोड़ें, पेस्ट टमाटर, कटा हुआ लहसुन, नमक और चीनी। आप फेंक सकता बारीक कटा हुआ गर्म मिर्च.
हलचल और कम आंच पर एक और 10 मिनट के लिए खाना बनाना। कुछ मिनट और बैंकों से अधिक प्रसार के लिए सिरका, फोड़ा डालो। पहिले रोल।
मास्टर नए व्यंजनों🥗
- 10 ठंडे और गर्म नाश्ता तोरी
7. सर्दियों गाजर, अजमोद और सोआ के लिए तोरी का सलाद
सामग्री
- 1 गाजर,
- पानी 2 बड़े चम्मच;
- वनस्पति तेल के 120 मिलीलीटर;
- 2 किलो तोरी (इलाज किया फल का वजन);
- 5 लहसुन लौंग;
- सोआ की 70-100 ग्राम;
- 70-100 ग्राम अजमोद;
- 1½ चम्मच नमक;
- 3 चम्मच चीनी,
- आधा चम्मच काली मिर्च जमीन;
- 9% सिरका के 120 मिलीलीटर।
तैयारी
छोटे क्यूब्स में गाजर काटें। एक गर्म पैन में पानी और कुल संख्या से मक्खन का 1 बड़ा चम्मच डालना। गाजर फेंक और मध्यम गर्मी के ऊपर कुछ मिनट के लिए खाना बनाना।
छोटे टुकड़ों में त्वचा और तोरी कटौती के बीज खुली। लहसुन और अजमोद काट लें।
एक बड़े कंटेनर में तोरी रखो। नमक, चीनी, काली मिर्च, लहसुन और सिरका और हलचल जोड़ें। तेल, डाल साग और गाजर डालें और फिर से हलचल।
कभी कभी सामग्री सरगर्मी के साथ 3 घंटे के लिए खटाई में डालना करने, कवर, कमरे के तापमान पर छोड़ दें। आधा लीटर और कवर पलकों की तरल मात्रा के लिए बैंकों के साथ सलाद निर्धारित करना।
एक तौलिया के साथ पैन के नीचे कवर और बैंकों वापस डाल दिया। एक हैंगर पर पानी के साथ भरें और उबाल उबलते के लिए लाने के लिए। 10 मिनट नसबंदी और रोल।
टेक टिप्पणी🥕
- सर्दियों के लिए तैयार करने के लिए गाजर 7 स्वादिष्ट तरीके
8. तोरी और सर्दियों और कोरियाई भाषा में काली मिर्च के लिए गाजर का सलाद
सामग्री
- छोटे तोरी (इलाज किया फल का वजन) की 800 ग्राम;
- गाजर के 200 ग्राम;
- 1 बड़ा शिमला मिर्च;
- लहसुन की 3-4 लौंग,
- ¼ चम्मच लाल मिर्च जमीन;
- ¼ चम्मच काली मिर्च जमीन;
- 1 चम्मच जमीन धनिया;
- 1 बड़ा चम्मच नमक;
- 2 बड़े चम्मच चीनी,
- वनस्पति तेल के 50 मिलीलीटर;
- 9% सिरका के 50 मिलीलीटर।
तैयारी
बड़िया तोरी और विकल्प के लिए एक पिसाई यंत्र पर गाजर कोरियाई. पतली स्ट्रिप्स में बल्गेरियाई काली मिर्च में कटौती। लहसुन क्रश।
एक गहरी कंटेनर में तैयार सामग्री रखो। लाल और काली मिर्च, धनिया, नमक और चीनी जोड़ें और हाथ से मिश्रण। तेल और सिरका डालो और फिर से हलचल।
कमरे के तापमान पर एक कवर के तहत 1 घंटे के लिए छोड़ दें। फिर आधा लीटर के किनारे की मात्रा पर रखना और उपजी रस डालना। कवर कंटेनर ढक्कन और एक बर्तन में डाल दिया, नीचे जिनमें से तौलिया रखना।
कंधे से पानी के साथ जार भरें और कम आंच पर डाल दिया। उबलते के लिए ले आओ, 10 मिनट नसबंदी और रोल।
यह भी देखना🥒🥕🍅
- 6 व्यंजनों सर्दियों के लिए adzhika घर
- सर्दियों के लिए स्वादिष्ट बैंगन तैयार करने के लिए 10 तरीके
- कोरियाई में 8 ककड़ी नुस्खा, सर्दियों सहित
- सर्दियों के लिए गोभी के स्वादिष्ट सलाद के 6
- सर्दियों के लिए बोर्स्ट के लिए भरने: एक नुस्खा है कि अपने समय की बचत होगी