9 सुगंधित रास्पबेरी मुरब्बा
शैक्षिक कार्यक्रम भोजन / / December 19, 2019
किशमिश, स्ट्रॉबेरी, नींबू, नारंगी और टकसाल के साथ पेय तुरंत नशे में हो सकता है या सर्दियों के लिए तैयार करने के लिए।
6 महत्वपूर्ण बिंदुओं
- के माध्यम से जाओ और जामुन कुल्ला। यक़ीन और हरे रंग का मुरब्बा के लिए उपयुक्त नहीं हैं। एक अमीर स्वाद के लिए, आप अधिक जामुन का उपयोग करें, और चीनी की मात्रा को बदल सकते हैं। और अगर आप cloying मिल पीते हैं, सिर्फ पानी की मात्रा में वृद्धि।
- रसभरी में कीड़े से छुटकारा पाने के लिए, यह कटोरा में डाल दिया और 5-10 मिनट के लिए यह कमजोर नमकीन (ठंडे पानी की लगभग 1 चम्मच 1 लीटर) भरें। धोने के बाद।
- रसभरी की मुरब्बा भविष्य के लिए बनाया जा सकता है, और तुरंत पीते हैं। खाना पकाने की प्रक्रिया है, इसलिए उपयुक्त चयन अलग है।
- प्रत्येक नुस्खा तीन लीटर जार के लिए बनाया गया है। सामग्री के परिवर्तन राशि के अनुपात में, यदि आप भिन्न राशि की आवश्यकता है।
- आप रास्पबेरी मुरब्बा संरक्षित करने के लिए, जरूरी जा रहे हैं बाँझ बनाना जार और lids।
- एक शांत और अंधेरी जगह में सर्दियों के लिए पहिले संग्रहित करें।
1. रसभरी की क्लासिक मुरब्बा
क्या जरूरत है
- पानी;
- चीनी के 300 ग्राम;
- रास्पबेरी की 600 ग्राम।
मुरब्बा पकाने के लिए कैसे
एक सॉस पैन में उबाल लें पानी। चीनी जोड़ें और जब यह भंग हो जाता है, रसभरी डाल दिया और 5 मिनट से अधिक नहीं के लिए खाना बनाना। फिर पैन कवर और इसे ठंडा करते हैं।
कैसे सर्दियों मुरब्बा के लिए तैयार करने के लिए
विधि 1
रास्पबेरी एक जार में डाल दिया और चीनी डालना। शीर्ष करने के लिए उबलते पानी डालना। रोल करने के बाद ऊपर रेत के लिए एक छोटे से मोड़ गायब हो गया। एक तौलिया या कंबल के साथ जार कवर। एक बार पूरी तरह से ठंडा, पेंट्री को हटा दें।
विधि 2
एक जार में रसभरी रखो और उबलते पानी से भरना। 20-30 मिनट के बाद, जब पानी ठंडा यह बर्तन और उबाल में डालना। चीनी जोड़ें और जब तक यह भंग हो जाता है कुछ मिनटों के लिए खाना। जामुन डालना सिरप और रोल। लपेट और शांत जब तक छोड़ दें।
कोशिश🍮
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2. एक किशमिश के साथ रसभरी की मुरब्बा
क्या जरूरत है
- पानी;
- चीनी के 300 ग्राम;
- रास्पबेरी की 300 ग्राम;
- 300 ग्राम किशमिश,
- 1 साइट्रिक एसिड में लाएं।
मुरब्बा पकाने के लिए कैसे
पॉट फोड़ा पानी। चीनी जोड़ें, और उसके विघटन के बाद - रसभरी, किशमिश और साइट्रिक एसिड। 5-7 मिनट के लिए गर्मी पर छोड़ दें। फिर पैन कवर और इसे ठंडा करते हैं।
कैसे सर्दियों मुरब्बा के लिए तैयार करने के लिए
पहला बैंक किशमिश, रसभरी छिड़क और फिर करने के लिए। चीनी के साथ साइट्रिक एसिड जोड़ें और मात्रा का लगभग एक तिहाई के लिए उबलते पानी डालना। ढक्कन कवर, 10 मिनट के लिए एक तौलिया और छुट्टी डाल दिया।
अधिक पानी उबालने के लिए और एक ही गर्दन के नीचे जार भरने और तुरंत रोल। लपेट और शांत जब तक छोड़ दें।
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3. स्ट्रॉबेरी के साथ रसभरी की मुरब्बा
क्या जरूरत है
- पानी;
- चीनी के 250 ग्राम;
- रास्पबेरी की 300 ग्राम;
- स्ट्रॉबेरी के 250 ग्राम।
मुरब्बा पकाने के लिए कैसे
उबलते पानी की एक सॉस पैन में चीनी भंग। रास्पबेरी के साथ भरें स्ट्रॉबेरी और उबलते के बाद 3-5 मिनट के लिए खाना बनाना। ढक्कन बंद के तहत कूल्ड।
कैसे सर्दियों मुरब्बा के लिए तैयार करने के लिए
स्ट्रॉबेरी और रसभरी का एक जार में गुना। एक ढक्कन और 20-30 मिनट के लिए छोड़ के साथ उबलते पानी, कवर डालो। बर्तन को पानी के निकास। उबाल लें, चीनी और जब तक यह भंग हो जाता है 3-5 मिनट के लिए खाना बनाना।
सिरप जामुन ताकि बैंक सीमा को भरा था डालो। रोल और शांत जब तक लपेट दें।
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4. चेरी के साथ रसभरी की मुरब्बा
क्या जरूरत है
- पानी;
- चीनी के 200 ग्राम;
- रास्पबेरी की 300 ग्राम;
- चेरी के 200-300 ग्राम।
मुरब्बा पकाने के लिए कैसे
उबाल लें पानी और इसे करने के लिए ऐड चीनी। बाद पूरा विघटन रसभरी साथ रखना चेरी और 5-7 मिनट के लिए खाना बनाना। गर्मी, कवर से निकालें और इसे शांत करते हैं।
कैसे सर्दियों मुरब्बा के लिए तैयार करने के लिए
जार में जामुन गुना।
उबाल लें पानी। चीनी जोड़ें और जब तक यह भंग हो जाता है कुछ मिनट के लिए खाना बनाना। तैयार सिरप के शीर्ष करने के जार भरें। एक ढक्कन और एक रैक या कपड़े पर एक पैन में जगह के साथ कवर। गर्म पानी इतना डालो यह कुछ सेंटीमीटर कर सकते हैं के शीर्ष तक पहुंचने नहीं किया है। फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और 15-20 मिनट के लिए नसबंदी। रोल अप के बाद।
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5. एक नींबू के साथ रसभरी की मुरब्बा
क्या जरूरत है
- चीनी के 300 ग्राम;
- पानी;
- रास्पबेरी की 600 ग्राम;
- नींबू के 2-3 स्लाइस।
मुरब्बा पकाने के लिए कैसे
उबलते पानी में चीनी भंग। रसभरी जोड़ें और 2-5 मिनट के लिए खाना बनाना।, एक नींबू फेंक गर्मी बंद कर देते हैं, पैन कवर और इसे ठंडा करते हैं।
कैसे सर्दियों मुरब्बा के लिए तैयार करने के लिए
बैंक रसभरी रख दिया और कटा हुआ नींबू.
चीनी के साथ पानी को उबाल। सिरप जार और ढक्कन के साथ कवर डालो। पानी के साथ खड़े कवर पर एक बर्तन में रखो और 12-15 मिनट के लिए कम उबाल पर नसबंदी। बैंक रोल करने के बाद।
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6. नारंगी के साथ रास्पबेरी मुरब्बा
क्या जरूरत है
- पानी;
- चीनी के 250 ग्राम;
- रास्पबेरी की 600 ग्राम;
- नारंगी के 2-3 स्लाइस।
मुरब्बा पकाने के लिए कैसे
पॉट पानी उबालने और चीनी भंग। रसभरी छिड़क और 2-5 मिनट के लिए खाना बनाना। एक ढक्कन के साथ कवर करने के बाद, नारंगी जोड़ सकते हैं और शांत।
कैसे सर्दियों मुरब्बा के लिए तैयार करने के लिए
बैंक रसभरी और नारंगी डाल दिया। उबलते पानी जोड़ें और यह काढ़ा करते हैं।
20-30 मिनट के बाद नाली पानी ठंडा हो गया। यह उबालें, चीनी और इंतजार जब तक यह पूरी तरह भंग कर रहा है।
रास्पबेरी डालो और नारंगी कि इतना गर्म सिरप किनारा करने के लिए भरा हुआ था। ढक्कन, एक कंबल या तौलिया शांत जब तक नीचे छोड़ रोल।
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7. रसभरी करौदा के मुरब्बा
क्या जरूरत है
- पानी;
- चीनी के 250 ग्राम;
- रास्पबेरी की 300 ग्राम;
- करौदा के 250 ग्राम;
- आधा चम्मच साइट्रिक एसिड की।
मुरब्बा पकाने के लिए कैसे
एक सॉस पैन में उबलते के लिए पानी लाने के लिए और चीनी भंग। रास्पबेरी और करौदा साइट्रिक एसिड जोड़ें। 3-5 मिनट के बाद, गर्मी, कवर से हटा दें और ठंडा होने दें।
कैसे सर्दियों मुरब्बा के लिए तैयार करने के लिए
रसभरी गुना और करौदा एक जार में। उबलते पानी और छुट्टी डालो। 20-30 मिनट के बाद, जब पानी फिर इसे ठंडा, नाली और उबाल है।
जामुन चीनी, साइट्रिक एसिड जोड़ सकते हैं और ऊपर तक उबलते पानी के साथ एक ही भरने डालना। कवर रोल, एक कंबल या तौलिया में लपेट और एक पेय को ठंडा करने के लिए प्रतीक्षा करें।
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8. रसभरी और टकसाल के मुरब्बा
क्या जरूरत है
- पानी;
- चीनी के 250 ग्राम;
- रास्पबेरी की 600 ग्राम;
- 2-3 टकसाल sprigs;
- 1 साइट्रिक एसिड में लाएं।
मुरब्बा पकाने के लिए कैसे
एक सॉस पैन में उबाल लें पानी। चीनी जोड़ें और जब यह भंग हो जाता है, रसभरी डाल दिया और 2-3 मिनट के लिए खाना बनाना। फिर, टकसाल फेंक पैन कवर और इसे ठंडा करते हैं।
कैसे सर्दियों मुरब्बा के लिए तैयार करने के लिए
टकसाल और एक जार में उबलते रसभरी के साथ पानी, जगह डालना। साइट्रिक एसिड छिड़क।
पॉट फोड़ा पानी। चीनी जोड़ें और इंतजार जब तक यह पूरी तरह भंग कर रहा है। जार में सिरप डालो और ढक्कन के साथ कवर किया।
बर्तन या स्टैंड स्थिति नैपकिन के तल पर। मदहोश फल का एक जार पर डाल दिया। गर्म पानी डालो इतना है कि यह सेंटीमीटर के एक जोड़े के शीर्ष तक पहुंचने नहीं दिया। 15-20 मिनट के लिए मध्यम गर्मी के ऊपर नसबंदी। बैंक रोल करने के बाद।
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9. चक्र फूल और इलायची के साथ रास्पबेरी मुरब्बा
क्या जरूरत है
- पानी;
- चीनी के 300 ग्राम;
- रास्पबेरी की 800 ग्राम;
- पूरे इलायची के 3 टुकड़े;
- आधा चम्मच चक्र फूल के बीज।
मुरब्बा पकाने के लिए कैसे
उबलते पानी में, चीनी और इंतजार जब तक यह घुल जाता है। रसभरी, इलायची और चक्र फूल डालो। 2-5 मिनट के लिए खाना बनाना। ढक्कन बंद के तहत कूल।
कैसे सर्दियों मुरब्बा के लिए तैयार करने के लिए
फोड़ा पानी चीनी के साथ, मसाले जोड़ें और 5 मिनट के लिए उबाल। रास्पबेरी डालो। मुरब्बा फोड़े के बाद, यह जार में डालना।
कवर और 15-20 मिनट के लिए उबलते पानी में निष्फल। एक शांत और एक अंधेरे ठंडे स्थान में यह स्टोर करने के बाद।
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