नाशपाती के जाम का एक सरल नुस्खा
शैक्षिक कार्यक्रम भोजन / / December 19, 2019
किसी भी ठंड के मौसम में स्वादिष्ट अंधेरे एम्बर विनम्रता गर्म आप, ठंड से बचाने के लिए और एक गर्मी मूड देता है।
नाशपाती - एक महान फल। एक चमकीले रंग और एक संतृप्त दिलचस्प स्वाद के अलावा, यह उपयोगी गुणों के एक बड़े पैमाने पर है और लगभग पूरी तरह से उन्हें जाम करने के लिए स्थानांतरित करता है। लेकिन क्योंकि चीनी की बड़ी मात्रा की इस विनम्रता बेहतर थोड़ा-थोड़ा करके की है।
जाम नाशपाती के किसी भी किस्म से बनाया जा सकता है, और उनमें से प्रत्येक मिठाई उसके स्वाद और खुशबू दे देंगे। हालांकि, यह नुस्खा के लिए बेहतर अनुकूल, हार्ड फल का गूदा अन्यथा उबलना और सुंदर एम्बर स्लाइस काम नहीं करेगा।
सामग्री
- नाशपाती की 1 किलो;
- चीनी के 1 किलो;
- पानी की 2 कप;
- 1 नींबू।
तैयारी
नाशपाती अच्छी तरह कुल्ला। कोर और पूंछ और स्लाइस में कटौती निकालें।
एक गहरी पैन पानी और चीनी में मिला लें।
मध्यम आंच से अधिक रखें और सिरप जब तक पकाना जब तक कि चीनी पूरी तरह भंग कर रहा है। आप फोम देखते हैं, तो उसे निकाल दें।
समाप्त सिरप में, नाशपाती के स्लाइस भेज सकते हैं और जब तक पकाया उबाल - जब तक नाशपाती पारदर्शी बन जाते हैं।
एक ठीक पर नींबू के छिलके घिस पिसाई यंत्र।
2 घंटे के लिए जाम उबाल, नियमित रूप से सरगर्मी।
खाना पकाने के अंत में, जोड़ने जाम करने के लिए नींबू के छिलके cloying नहीं किया गया।
नाशपाती जाम चाय की सेवा, या बैंकों को रोल और सर्दियों के लिए ऊपर बचाने के लिए तैयार है।
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