वेलेंटाइंस डे का एक और विचार: चॉकलेट पत्ते

वास्तव में, मूल एक छोटे से था, लेकिन दिन की रसोई मंजिल पर भत्ता, मैंने महसूस किया कि आप में से कई यह दोहराने की संभावना नहीं है। क्योंकि सब कुछ आसानी से प्राप्त किया है, और इस दिन पर प्राकृतिक रूप से सुंदर है। हालांकि, अगर आप रसोई घर में और उसकी प्रेमिका एक पाक कृति लाने ले जाने, तुम्हें माफ और गंदे बर्तन के पहाड़ों और पैन खराब। और लड़कियों... लड़कियों के इस आसान से निपटने;)

तो, आदेश है कि आप खरीदा केक के अलावा एक अच्छा चॉकलेट पत्ते मिलता है या, मेरी तरह, करने के लिए पैनकेक्स, आप की आवश्यकता होगी: सफेद चॉकलेट, डार्क चॉकलेट, मध्यम आकार के पत्ते (2 सेमी से 3.5 करने के लिए - 4 सेमी) और ब्रश। पत्तियां, कि है, "लाइव" होना चाहिए एक जीवित संयंत्र से। किसी भी मामले में नहीं सूख! मैं पहली बार करने की कोशिश की पत्तियों lavrushki और महसूस किया कि यह एक अच्छा विचार नहीं था। बाद प्रयोगात्मक छोटे पत्ते गुलाब थे और सब कुछ बहुत अच्छा निकला! थे यहां तक ​​कि छोटे नसों दिखाई दे रहे हैं।

सिर्फ छोटे गत्ते के बने दिल में कटौती और उनके चॉकलेट कवर - इसके अलावा, मैं एक छोटे से चॉकलेट दिल बनाने की कोशिश करने का फैसला किया। दुर्भाग्य से, वे बाहर गुलाब पत्तियों के साथ के रूप में नहीं दिया अच्छा के रूप में, लेकिन यह भी काफी दिलचस्प। मुझे लगता है कि अगर आप उन्हें पाक कागज से कटौती, तो परिणाम बेहतर होगा। लेकिन समय और अनुभव मैं सिर्फ पर्याप्त नहीं है का विकल्प है।

प्रारंभ करना!

1. एक जल स्नान में या एक माइक्रोवेव ओवन में चॉकलेट पिघल। सफेद चॉकलेट के साथ इसका अत्यधिक उपयोग न दें! ज़रूरत से ज़्यादा गरम है, यह गांठ होगा। ताकि सफेद चॉकलेट एक भाप स्नान पर पिघल बेहतर है।

2. लो हाल में plucked पत्ते छोटे हैं, पूर्व धोया और यहां तक ​​कि कुछ गर्मी उपचार अतीत (मैं उन्हें उबलते पानी के साथ पानी में गोता लगाना)। ऐसा नहीं है कि नसों संभव के रूप में ज्यादा के रूप में बाहर खड़े वांछनीय है। धीरे एक छोटे से ब्रश (मैं पानी के रंग के लिए हमेशा की तरह सिंथेटिक ब्रश ले लिया) के साथ spreadable चादर की गलत साइड पर चॉकलेट पिघल, यह है कि, जिस पर नसों से दिखते हैं। इसलिए स्मियर करने के लिए है कि चॉकलेट दूसरी तरफ नहीं मिला की कोशिश करें, अन्यथा तो यह अलग शीट करने के लिए मुश्किल हो जाएगा। परत भी पतली नहीं होना चाहिए, अन्यथा चॉकलेट बस टूट जाएगा।

3. पत्तियों के साथ प्लेट में कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रीजर में डाल दिया।

4. एक पत्रक लिया और उन्हें ध्यान से चॉकलेट से अलग कर दिया। तैयार चॉकलेट पत्ते फ्रीजर में या फ्रिज में स्टोर।

अलग चॉकलेट के पत्तों पर से गत्ता दिलों पर कठिन था। लेकिन अगर ध्यान से चाकू जिज्ञासा है, तो सब कुछ बाहर हो जाएगा। लॉरेल के पत्तों के साथ प्रयोग असफलता - पत्ते लगभग कोई मोड़, लगातार तोड़ दिया और चॉकलेट उन लोगों के साथ तोड़ दिया। इसलिए, नहीं लेते, और (एक डंठल, कुछ फूलों पर) छोटे गुलाब की कम से कम एक छोटा सा टहनी खरीदते हैं। इन पत्तियों इस काम के लिए एकदम सही हैं। मैं भी गुलाब की पंखुड़ियों के साथ काम करने की कोशिश की, लेकिन तब यह चॉकलेट से अलग करने के लिए बहुत मुश्किल है। वे तोड़ नहीं है, लेकिन बस लगभग पूरी तरह से चॉकलेट पर नीचे की परत छोड़ दिया है। यह चॉकलेट की पंखुड़ियों की एक पूरी टूटने में समाप्त हो गया अलग करने के लिए कोशिश कर रहा है। एक अफ़सोस की बात है - यह बहुत अच्छा था।

आप एक घर है, तो छोटे सजावटी पेड़ हैं, उनके पत्ते भी काफी उपयुक्त हैं। महत्वपूर्ण बात यह सबसे धैर्य और सटीकता!

इन पंखुड़ियों और दिल दिल के आकार में पेनकेक्स सजाने कर सकते हैं। वहाँ दो विकल्प हैं: से एक सरल पैनकेक दिल कट या Buttlers से अंडे के लिए एक विशेष ढालना का उपयोग करें। एक दिल के आकार का में तले हुए अंडे, संयोग से, भी काफी उपयुक्त है। आप को ढालना सकते हैं, लेकिन आप अपने आप को कटौती कर सकते हैं;)

के बारे में यह सब कैसे हुआ फोटो की रिपोर्ट:

और क्या परिणाम था:

और यह दिल Buttlers और अंडे के चमत्कार है।

मुझे आशा है कि आप सफल हो जाएगा!