Feta और टमाटर के साथ शीत सैंडविच

जब तक वर्ष के समय सुगंधित और रसदार गर्मियों रसोई उत्पादों का आनंद करने की अनुमति देता - सब्जियों, मैं आप स्वादिष्ट सैंडविच का एक और नुस्खा की पेशकश करना चाहते हैं। तैयारी प्रयास और कौशल की एक न्यूनतम आवश्यकता है। आप सभी की जरूरत टोस्ट या crusty baguette, टमाटर, तुलसी और feta के लिए रोटी है।

मूल नुस्खा में feta प्रस्ताव कम वसा मेयोनेज़ जोड़ने के लिए। मैं ईमानदार हो जाएगा - मैं मेयोनेज़ की एक विशेष प्रशंसक नहीं हूँ। जब पहली बार के लिए खाना पकाने, मैं मेयोनेज़ के बजाय एक छोटे से मलाई जोड़ने के लिए, और दूसरी बार एक छोटे से जैतून का तेल जोड़ने का प्रयास करना। और मैं, कुछ लहसुन और काली मिर्च को जोड़ा गया के रूप में मैं तुलसी, टमाटर, लहसुन के संयोजन लगता है, लगभग पूर्ण।

तो, feta का एक कांटा छोटी राशि के साथ एक कटोरा में गूंथ, के रूप में वांछित काली मिर्च के साथ जैतून का तेल या मलाई (आपकी पसंद), बारीक कटी तुलसी के पत्तों और लहसुन का एक छोटा सा में जोड़ें।

टमाटर ठीक मग कटा हुआ, एक पैन रोटी में सूखे और रेडी-टू-इकट्ठा सैंडविच :)

रोटी feta और तुलसी, टमाटर की परत लिप्त और रोटी का एक और टुकड़ा कवर शीर्ष बाहर रखना है। मैं tosternym रोटी और baguette के लिए तैयार हूँ - दोनों वेरिएंट बहुत स्वादिष्ट प्राप्त कर रहे हैं। चूंकि यह एक ठंडा सैंडविच है, यह रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है, प्लास्टिक रैप में लिपटे। लेकिन बहुत लंबे समय के लिए है, जैसे कि पकड़ा टमाटर बहुत रसदार कर रहे हैं, रोटी सिर्फ गीला प्राप्त कर सकते हैं और इतने स्वादिष्ट नहीं होगा।

पकाने की विधि का परीक्षण किया और मंजूरी दे दी;)

अपने भोजन का आनंद लें!