एक स्वादिष्ट सॉस और जड़ी बूटियों के साथ मैक्सिकन में मकई
भोजन / / December 19, 2019
युवा मकई, भले ही सिर्फ यह करने के लिए नमक की एक चुटकी जोड़ने के लिए स्वादिष्ट है। और जो लोग अधिक विविधता चाहते हैं के लिए, मैक्सिकन पकवान की सलाह देते हैं "Elot"। यह मक्का, चटनी के साथ कवर किया और जड़ी बूटियों और मसालों के साथ स्वादिष्ट। मूल के विपरीत, यह नुस्खा हमारे स्टोर की श्रृंखला के लिए अनुकूल है, लेकिन क्योंकि तैयारी के साथ कठिनाइयों का ही नहीं उठता।
सामग्री:
- मकई की 4-5 कान;
- 60 मिली मेयोनेज़;
- मलाई की 115 मिलीलीटर;
- feta की 45 ग्राम;
- लहसुन की 1 लौंग;
- नींबू, लाल शिमला मिर्च, अजमोद - फ़ीड की।
सॉस अच्छी तरह से मक्का पर रखा जाता है, यह बेहतर फोड़ा और सेंकना करने के लिए नहीं है। पाक से पहले जरूरी स्टिग्मा फैला हुआ कानों से कट और सूखे पत्ते समाप्त (प्रज्वलित कर सकते हैं)। ताजा शीट में कटौती नहीं कर रहे हैं, क्योंकि वे अनाज पाक के दौरान बाहर शुष्क नहीं देंगे।
ओवन में एक ग्रिड पर COB पर मकई, 180 डिग्री के लिए छोड़ देते। युवा मकई जल्दी से तैयार है, बस 40-45 मिनट में।
कटा हुआ लहसुन जोड़ने के लिए, मलाई और feta पनीर के साथ मिक्स मेयोनेज़: एक ओर जहां ओवन में मक्का, चटनी बनाते हैं।
COB थोड़ा शांत करने के लिए ओवन से निकाले देते हैं, उन्हें पत्तियों से छील।
मकई COB छिड़क जड़ी बूटियों और लाल शिमला मिर्च की सतह पर ब्लेड भागों सॉस प्रसार उदारता के साथ। परोसें, नींबू का रस या अपने पसंदीदा गर्म सॉस के साथ छिड़का।