कुरकुरा, सिरका और नमक के साथ बेक्ड
भोजन / / December 19, 2019
आलू, इस तरह से पके हुए एक सुखद मीठा-खट्टा स्वाद और खस्ता परत है। गार्निश जो लोग स्टोव अधिक समय तक रहना नहीं करना चाहती के लिए एक बढ़िया विकल्प है।
आलू - हमारे मेज पर अक्सर अतिथि, क्योंकि यह पौष्टिक और सस्ती, भोजन के सभी प्रकार के साथ संगत है और यह और भी नौसिखिया पका सकते हैं पकाना। यदि तले हुए आलू और मैश आप पहले से ही थक गए हैं, इस सरल नुस्खा का उपयोग कर, एक आलू बेक करने का प्रयास करें।
4 के लिए सामग्री:
- युवा आलू की 1 किलो;
- 1 कप एप्पल साइडर सिरका;
- 1 बड़ा चम्मच नमक;
- 3 लहसुन लौंग,
- वनस्पति तेल 2 बड़े चम्मच;
- स्वाद के लिए काली मिर्च।
तैयारी
धोया आलू, एक गहरी पैन में जगह। साइडर सिरका, नमक, कटा हुआ लहसुन की पानी के गिलास के 6 चश्मा में डाल और आग पर डाल दिया।
एक फोड़ा करने के लिए ले आओ, गर्मी को कम करने और 20-25 मिनट के लिए आलू उबाल। तत्परता की डिग्री की जाँच करें, आप एक दन्तखुदनी या एक मैच का उपयोग कर सकते हैं।
गर्मी, नाली से पैन निकालें और आलू को ठंडा।
पहले से गरम 230 करने के लिए ओवन डिग्री सेल्सियस एक गहरी पैन लें और वनस्पति तेल के साथ तेल।
एक गहरी कटोरी में, गठबंधन आलू, नमक, काली मिर्च और तेल, अच्छी तरह से मिश्रण। यदि आवश्यक हो, छमाही में या तिमाहियों में आलू काटा।
समान रूप से 15-20 मिनट के बारे में सुनहरा भूरा होने तक एक बेकिंग शीट और सेंकना पर आलू रखना।
ताजा जड़ी बूटियों और काली मिर्च के साथ मौसम के साथ गार्निश की सेवा अगर वांछित।