कैसे और चिकन जिगर पकाने के लिए कितना
शैक्षिक कार्यक्रम भोजन / / December 19, 2019
कैसे चिकन जिगर चुनने के लिए
प्रमुख बरगंडी रंग के साथ अच्छा ठंडा जिगर भूरे रंग। यह कोई हरा धब्बे है।
जब खरीद जमे हुए एक पैकेज है, जिसमें थोड़ा बर्फ चुनें। गुणवत्ता का एक और संकेत - नारंगी छाया के बिना एक प्राकृतिक रंग।
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कैसे चिकन जिगर तैयार करने के लिए
जमे हुए उत्पादों रेफ्रिजरेटर या ठंडे पानी में thawed हैं। ग्रास कमरे के तापमान पर लंबे समय है कि यह खराब नहीं है न छोड़ें।
माइक्रोवेव और गर्म पानी भी बेहतर उपयोग करने के लिए नहीं है: समाप्त पकवान का स्वाद अधिक निविदा हो जाएगा।
वसा और रक्त के थक्के को निकाल दें। जरूरी नलिकाओं हरे दाग और विशेष रूप से पित्ताशय, कभी कभी संकुल में पाया जा सकता है के निपटान के। अन्यथा यह स्वाद कड़वा पकवान होगा।
फिल्म हटाया नहीं जा सकता। वह एक अच्छा था और स्वाद खराब नहीं था।
फिर ठंडे पानी जिगर के साथ कुल्ला।
के लिए सुनिश्चित करें🍛
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चिकन जिगर पकाने के लिए कैसे
खाना पकाने के समय विधि और आकार के टुकड़े पर निर्भर करता है। आप तेजी से जिगर खाना बनाना चाहते हैं, यह दो या तीन भागों में काट लें।
तैयार जिगर रंग में हल्के भूरे रंग चिकनी। यदि आप एक कांटा के साथ बेध, तो स्पष्ट रस खड़ा है।
ग्रास पचा न करने का प्रयास है, अन्यथा यह मुश्किल हो जाएगा।
कोशिश🥘
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एक थाली पर चिकन जिगर पकाने के लिए कैसे
उबलते पानी में फेंक-उत्पाद। इस तरह मटर काली मिर्च और तेज पत्ता के रूप में मसाला, एक बार में जोड़ने के लिए, और 5 मिनट के लिए solite तक किया।
खत्म हो उबाल कम या मध्यम गर्मी: यह स्वादिष्ट हो जाएगा। छोटे-छोटे टुकड़ों में 10 मिनट, बड़ा 15 के लिए पकाया जाता है। समय फिर से उबलते से गिना जाता है।
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कैसे माइक्रोवेव में चिकन जिगर खाना बनाना
माइक्रोवेव के लिए एक कटोरी में प्रतिफल गुना। पानी इतना है कि यह जिगर को शामिल किया गया डालो, लेकिन पकवान के किनारों पर नहीं पहुंचे: यह एक फोड़ा करने के लिए जगह छोड़ने के लिए आवश्यक है।
तेज पत्ता, काली मिर्च या अन्य मसालों की मटर रखो।
बंद प्लास्टिक गुंबद और एक माइक्रोवेव ओवन में डाल दिया। 7-9 मिनट की अधिकतम उत्पादन उबालें।
नमक के साथ तैयार ग्रास और एक अन्य 10-15 मिनट के लिए माइक्रोवेव में छोड़। तो अगर आप अधिक मांस juicier मिलता है।
सहेजें पसंद में🍲
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multivarka में चिकन जिगर पकाने के लिए कैसे
मुख्य कंटेनर में ग्रास टुकड़े रखो। मसाले कि आप की तरह जोड़ें। गर्म पानी डालो।
बंद ढक्कन और खाना बनाना मोड "पाक कला", "सूप" और "Quenching" 10-15 मिनट। साल्ट जिगर और यह एक ढक्कन के बिना 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें।
कोशिश🥘
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कैसे एक डबल बायलर में चिकन जिगर खाना बनाना
अपनी पसंद के एक कटोरा और मसालों के साथ मौसम में टुकड़े गुना। 25-30 मिनट के लिए स्टीमर चालू करें।
जिगर के लिए नमक जोड़ें जब यह पकाया जाता है।
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