एक परिपक्व अनानास का चयन करने के लिए कैसे

चरण 1। अनानास का निरीक्षण

पका हुआ अनानास अंडाकार, शुष्क और मोटी डंठल एस्केप (सुल्तान) 10-12 सेमी की लंबाई है। आंखें - एक से थोड़ा ऊपर सूखे युक्तियों के साथ पीले भूरे रंग। उन दोनों के बीच एक अंधेरे भूरा-हरे या खांचे होना चाहिए।

ग्रीन छिलका भ्रूण की अपरिपक्वता, और भूरे या बरगंडी इंगित करता है - अपनी गिरावट के लिए।

भूरे रंग के धब्बे और सफेद furrows साथ अनानास मत लो। ये सड़ांध और मोल्ड के लक्षण हैं।

चरण 2। पुश नीचे और नल

फल और साधारण स्वादिष्ट आंखों का चयन करना, उसे हाथ में ले लो। एक परिपक्व अनानास का छिलका ठोस और लचीला। दबाव के प्रति संवेदनशील आँखों prominaetsya चाहिए और उसके बाद ठीक हो। अगर दबाया, और सेंध छोड़ दिया, फल ख़राब होने लगी। तो अनानास नारियल कठिन है, वह अभी तक परिपक्व नहीं हुआ है।

अनानस 1 और 2 के बीच किलो वजन।

हम उसके हाथ में फल ले लिया और वजन महसूस नहीं किया था? आप बासी फल कि पहले से ही सूखे और इस तरह खो वजन करने के लिए शुरू कर दिया है मिल गया। उसे अपने स्थान पर रखकर यह एक और उदाहरण पर एक नज़र डालें।

वह एक भारी अनानास पाया, उसे टैप करें। साथ के रूप में चुनने तरबूज, खोखले ध्वनि परिपक्वता और फल के रोचकता इंगित करता है। एक अपरिपक्वता दूसरी ओर बज रहा,।

चरण 3। घुमाएँ सुल्तान

दुकानों अक्सर plucked अनानास पाए जाते हैं। प्रत्यक्ष तौर पर अनानास परिपक्वता शूटिंग के भीतरी परत द्वारा निर्धारित किया जा सकता है। यह ऐसा नहीं है। उदाहरण के लिए, एक सड़ा हुआ फल भीतरी परत अलग किया जाता है, भी आसानी से।

सुल्तान की बहुत अधिक प्रदर्शन-परक प्रपत्र। थोड़ा ऊपर सूखे सुझावों से परिपक्व अनानास गहरे हरे रंग भागने में। चमकीले हरे सुल्तान कहते हैं भ्रूण की अपरिपक्वता - मांस कठिन, शुष्क और बेस्वाद है। ढंग से चादरें - नुक़सान की निशानी।

आधार पर सुल्तान ले लो और एक छोटे से बारी की कोशिश करो। में दें? आप एक परिपक्व फल पकड़े हुए हैं। नहीं? अनानस बहुत जल्दी काटा। बस इसे अति नहीं है: अपने हाथों से दूर आसानी से पका हुआ अनानास से बचने, और आप के लिए यह शायद पहले से ही अन्य खरीदारों करने की कोशिश की है।

चरण 4। गंध

हाथ की दूरी पर अनानास रखें। आप सुखद मीठा स्वाद महसूस हो रहा है? आप एक महान फल चुना है!

ग्रीन अनानास, खुशबू आ रही है एक खराब सड़ा देता है।

घर पक कर अंततः अनानास कर सकते हैं

अनानास मध्य और दक्षिण अमेरिका, और दक्षिण पूर्व एशिया में उगाए जाते हैं। वृक्षारोपण में फसल काटने वाले एक वर्ष में तीन बार होते हैं। और, केले के विपरीत, अनानास काटने के बाद समाप्त न हो।

कच्चा अनानास मांस होंठ, मुंह निट जलता है और पेट खराब हो सकता है।

व्यर्थ उल्टा फल निलंबित कर दिया, यह गर्म या ठंडे रहते हैं। तो अनानास कटौती हरे, मिठास और इसके बारे में रोचकता नहीं देता है।

कैसे अनानास स्टोर करने के लिए

पका हुआ फल की सिफारिश की है जमाना. एक कागज की थैली में एक अनानास पैक और सब्जियों के लिए एक दराज में रख दें।

एक सप्ताह से अधिक के लिए फ्रिज में अनानास रखें।

शैल्फ जीवन, छील, काट का विस्तार करने और लुगदी फ्रीज करने के लिए। फ्रीजर अनानास में चुपचाप दो या तीन महीनों झूठ होगा।

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