एक क्लासिक guacamole पकाने के लिए कैसे - रोमांच के लिए नाश्ता

तुम क्या आवश्यकता होगी

एक क्लासिक guacamole के लिए निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है:

• 3 परिपक्व एवोकैडो;
• 1½ चम्मच नींबू का रस,
• साढ़े लाल या सफेद बल्ब;
• साढ़े -1 मिर्च;
• धनिया के कुछ sprigs;
• नमक - स्वाद के लिए।

और क्या आप जोड़ सकते हैं

अक्सर पूरक guacamole टमाटर। 1 मध्यम 5-6 या चेरी टमाटर परिपक्व की जरूरत सामग्री के इस उद्देश्य के संख्या के लिए। कभी-कभी एक जलपान लहसुन की 1-2 लौंग कुचले और जमीन जीरा की एक चुटकी डाल दिया।

पर नींबू - धनिया के अनुरोध पर अजमोद और नींबू का रस के साथ बदला जा सकता है। और अधिक मलाईदार के लिए एक छोटे से जैतून का तेल भी जोड़ सकते हैं या मेयोनेज़.

guacamole तैयार करने के लिए कैसे

एवोकैडो छील, नींबू का रस एक कांटा के साथ लुगदी डालना और याद है। इसका अत्यधिक उपयोग न करें: guacamole समरूप नहीं होना चाहिए।

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प्याज, मिर्च और हरा धनिया काट लें। काली मिर्च के बीज की पूर्व साफ किया जा सकता। आप टमाटर जोड़ना चाहते हैं, तो यह बीज के बिना केवल लुगदी कटौती करने के लिए बेहतर है।

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सामग्री और नमक और हलचल के साथ मौसम के टुकड़े एवोकैडो जोड़ें।

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पकवान दो से तीन दिन के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। अन्धेरा नहीं एवोकैडो, guacamole करने के लिए, चिपटना फिल्म के साथ सतह को कवर किया।

के रूप में guacamole है

मैक्सिकन मकई चिप्स - आमतौर पर यह nachos कार्य करता है। वे बस guacamole में डूबा हुआ थे।

एवोकैडो के एक क्षुधावर्धक रोटी पर फैल सकता है के रूप में, यह के साथ सैंडविच खाना बनाना, फ़्राई और बरिटोस या उसके अंडे के साथ सामान में जोड़ें।