सेम patties के साथ एक स्वादिष्ट बर्गर खाना बनाना कैसे
भोजन / / December 19, 2019
सामग्री
- लाल डिब्बाबंद सेम के 1 जार;
- 1 छोटा प्याज;
- आधा कप रोटी के टुकड़ों;
- सूखे अजवायन की पत्ती का 1 चम्मच;
- 1 चुटकी नमक;
- पानी (यदि आवश्यक हो) के 1-2 बड़े चम्मच;
- 2 हैमबर्गर बन्स;
- कठिन पनीर, सब्जियों और सलाद - स्वाद के लिए;
- केचप, मिठाई सरसों - स्वाद के लिए।
का उपयोग करते हुए आलू कोल्हू, ब्लेंडर या पारंपरिक कांटा डिब्बाबंद सेम एक प्यूरी में बदल जाते हैं। यह नुस्खा में, आप आसानी सफेद लाल सेम की जगह ले सकता उबला हुआ छोला या दाल।
बर्गर के अन्य घटकों के साथ सेम के आधार कनेक्ट करें: कटा हुआ प्याज, रोटी के टुकड़ों (बंडलों के लिए), सूखे अजवायन की पत्ती और नमक के एक उदार चुटकी।
अपने हाथों से बड़े पैमाने पर गूंध जब तक आप सभी सामग्री अच्छी तरह से एक दूसरे के साथ मिलाया जाता है कि लग रहा है।
जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर छोटे कटलेट से ढाला का प्रयास करें। वह बुरी हालत रहता है और दरार करने के लिए आसान है, तो यह काफी नमी नहीं है। नीचता से पानी के 1-2 बड़े चम्मच, अच्छी तरह से फिर से गूंथ और मोल्डिंग दोहराएँ।
पैन में डालो और मध्यम आंच से अधिक वनस्पति तेल डाल दिया। सुनहरे भूरे रंग (मिनट दो के बारे में), जब तक दोनों पक्षों पर patties भून।
इन patties आसानी से परिवहन बर्दाश्त कर सकते हैं, ताकि वे सुरक्षित रूप से एक पिकनिक पैक और सही पन्नी में कैम्पफ़ायर से अधिक पका सकते हैं।
बर्गर बन्स पर आधा सॉस फैले, डाल साग, काटना, अपने पसंदीदा सब्जियों (आप इसे से पहले फिर से वार्मिंग अप कसा हुआ पनीर की एक परत के साथ कवर कर सकते हैं) और शुरू भोजन.