पनीर के तीन प्रकार के साथ लहसुन croutons पकाने के लिए कैसे

पनीर, लहसुन मक्खन और जड़ी बूटियों के तीन प्रकार के साथ स्वादिष्ट टोस्ट एक पूर्ण नाश्ता या सूप के अलावा बीयर या शराब का एक गिलास, और अन्य मुख्य व्यंजन बन जाएगा।

सामग्री

• 1 ciabatta;
• 3 बड़े चम्मच मक्खन,
• 1 चम्मच इतालवी जड़ी बूटी मिश्रण सूखे;
• लहसुन की 2-3 लौंग,
• 2 कप पनीर या पनीर मिश्रण कसा हुआ।

तैयारी

किसी भी टोस्ट के आधार - रोटी। हम ताजा ciabatta इस्तेमाल किया, लेकिन विकल्प एक baguette, राई रोटी या जो कुछ भी की एक नियमित पाव रोटी होगा। मुख्य शर्त यह है कि रोटी संभव के रूप में नए सिरे से किया गया है। इस मामले में, ओवन में ब्राउनिंग के बाद इसके अंदर की कोमलता बनी रहेगी और बाहर खस्ता हो जाता है।

छमाही में एक पाव रोटी विभाजित करें। बेहतर रोटी तेल में और समस्याओं के बिना लथपथ करने के लिए खंडों में विभाजित किया गया था, अंत करने के लिए के माध्यम से काटने के बिना पार काटकर अलग कर देना।

दूसरा बंधन घटक - एक सुगंधित तेल। उन है कि हम में से एक पका सकते हैं पहले से ही की सिफारिश कीया लहसुन मक्खन बनाने के लिए, कटा हुआ लहसुन और ताजा जड़ी बूटी के साथ-साथ मध्यम आंच से अधिक मक्खन के 3 बड़े चम्मच के बारे में पिघला। लहसुन की नहीं जला टुकड़े करने पर ध्यान दें, या तेल स्वाद कड़वा कर सकते हैं। एक सुखद खुशबू जैसे ही, गर्मी से तेल निकालने के।

मांस कटी हुई सतह भर में तेल वितरित करें।

के संबंध में पनीरतो फिर किसी भी उपलब्ध है और अच्छी तरह उपभोज्य विकल्प को प्राथमिकता देते हैं। हम पारंपरिक इतालवी मोत्ज़ारेला, एक प्रकार का पनीर और छेददार चुना है।

रोटी की सतह पर पनीर भाग वितरित करें और सब पके हुए स्तरीय ऊपरवाला 220 डिग्री पर ओवन में भेजने के लिए (हीटिंग तत्व के करीब के रूप में)। पनीर और रोटी के लिए खाना पकाने की प्रक्रिया रखें जला नहीं है, लेकिन केवल एक अच्छा सुनहरे रंग प्राप्त की।

तुरंत टमाटर की चटनी या बस के साथ खाना पकाने के बाद लहसुन croutons और पनीर के साथ परोसें।