विस्तृत निर्देश: दलिया पकाने के लिए कैसे
शैक्षिक कार्यक्रम भोजन / / December 19, 2019
दलिया क्या है
खिचड़ी दलिया या अनाज से बनाया जा सकता। क्रुपा से पहले कई घंटे के लिए भिगो और एक लंबे समय के लिए उबला हुआ खाना पकाने: 30-40 मिनट के बारे में। लेकिन यह भी एक ही समय में सबसे अधिक उपयोगी और स्वादिष्ट है।
गुच्छे विभिन्न प्रकार के होते हैं:
- अतिरिक्त संख्या 1 - पतली, सबसे बड़े और दलिया के सबसे उपयोगी। पाक कला समय 15 मिनट है।
- अतिरिक्त № 2 - एक छोटे आकार की पतली गुच्छे, 5-10 मिनट के लिए उबला हुआ।
- अतिरिक्त संख्या 3 - पतली और बहुत छोटा है, शिशु आहार के लिए उपयुक्त। जल्दी से कुक: 2-5 मिनट।
- हरक्यूलिस - बड़ा मोटी गुच्छे, उबाल कर, और इसलिए कम उपयोगी। 20 मिनट के लिए उबला हुआ।
- फ्लैप - मोटी गुच्छे, लेकिन लुढ़का जई और तेजी से पकाने से अधिक नरम: 10 मिनट के बारे में।
हमेशा पैकेज पर निर्देशों को पढें: यह अनाज की एक विशेष प्रकार की सटीक खाना पकाने के समय का संकेत मिला।
क्या में अनुपात खाना पकाने दलिया
खिचड़ी दूध या पानी के साथ तैयार किया जा सकता है। तरल पदार्थ की मात्रा आप चाहते हैं स्थिरता के प्रकार पर निर्भर करता है:
- 1 हिस्सा अनाज गुच्छे या तरल पदार्थ 3-3.5 भागों लेने के लिए तरल दलिया के लिए;
- अर्द्ध चिपचिपा के लिए - 1 के अनुपात में: 2.5;
- 2: 1 - चिपचिपा के लिए।
एक हिस्से पर्याप्त आधा गिलास गुच्छे या जई दलिया करने के लिए।
दलिया के लिए क्या जोड़ा जा सकता है
आमतौर पर चीनी या शहद के साथ पकाया दलिया: एक की सेवा - स्वीटनर में से एक चम्मच के बारे में। स्वाद भी नमक के एक छोटे से चुटकी और मक्खन का एक टुकड़ा जोड़ सकते हैं बढ़ाने के लिए।
अतिरिक्त सामग्री:
- जामुन, फल और सूखे फल;
- जाम;
- फल कैंडीड;
- पागल;
- चॉकलेट या कोको;
- सब्जियों: गाजर या कद्दू;
- मसाले: दालचीनी, लौंग या (स्वाद के लिए) अन्य।
एक बर्तन में दलिया पकाने के लिए कैसे
गर्म पानी या दूध। तरल फोड़ा करने के लिए शुरू होता है, अनाज या अनाज, एक स्वीटनर और नमक की एक चुटकी जोड़ें। हलचल, एक फोड़ा हलवा के लिए लाने के लिए और गर्मी को कम।
पकाया दलिया जब तक उबाल लें, हलचल करने के लिए मत भूलना। फिर गर्मी, कवर से हटाने और कुछ मिनट के लिए बैठते हैं करते हैं। अंत में, टॉपिंग, मक्खन का एक टुकड़ा जोड़ सकते हैं और काम करते हैं।
माइक्रोवेव में दलिया पकाने के लिए कैसे
थाली जई के गुच्छे, पानी, चीनी और नमक से कनेक्ट करें। में रखो माइक्रोवेव और 1.5 मिनट की एक अधिकतम शक्ति पर भाप। फिर दलिया हलचल और एक अन्य 20-40 सेकंड के लिए भट्ठी पर बारी।
सुनिश्चित करें कि दलिया नहीं चलाया जाता है कि अगर यह फोड़े, फिर, लगभग तैयार है सुनिश्चित करें। गंदगी लें और खड़े हो जाओ, कई मिनट के लिए कवर करते हैं।
माइक्रोवेव खाना पकाने के लिए दूध का उपयोग नहीं करने के लिए बेहतर है: यह बहुत जल्दी चलता है। यह भी बेहतर फास्ट फूड गुच्छे लेने के लिए है।
दलिया आलसी पकाने के लिए कैसे
आप के लिए सुबह में दलिया खाना बनाना है - एक उपलब्धि, आज रात जाना। सीधे शब्दों में गुच्छे गर्म दूध या पानी के साथ तेजी से खाना पकाने (अतिरिक्त № 2 या 3) को भरने, शेष सामग्री जोड़ने के लिए, कमरे के तापमान को शांत, कवर और सर्द हटा दें। प्रति रात दलिया सभी तरल अवशोषित करता है और दलिया तैयार है। सुबह में आप सिर्फ माइक्रोवेव में यह गर्म करने के लिए होगा।
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