गांठ के बिना दलिया पकाने के लिए कैसे

एक स्वादिष्ट सूजी के लिए 6 रहस्य

1. सूजी पानी, दूध या उसके मिश्रण में पकाया जा सकता। कई लोगों के लिए पानी में खिचड़ी ताजा लग सकता है। दूध में सूजी, पौष्टिक है स्वादिष्ट और सुगंधित। यदि आप एक कम पौष्टिक विकल्प, पानी दूध के साथ पतला पसंद करते हैं।
2. वांछित घनत्व अनुपात अनाज और तरल निर्भर करता है। इष्टतम - तरल 1 लीटर प्रति स्लाइड के बिना 6 बड़े चम्मच। आप और अधिक दलिया चाहते हैं, कम decoys ले। और इसके विपरीत।
3. उबलते तरल में कई नींद सूजी। हालांकि, ऐसा नहीं कि हर कोई पहले का एक आदर्श परिणाम प्राप्त करने की कोशिश करने में सक्षम हो जाएगा। इसलिए यह ठंड तरल में और सरगर्मी, 10-15 मिनट के लिए अनुमति के बिना अनाज डाल करने के लिए बेहतर है। अनाज फूल और एक साथ नहीं रहेंगे, और उसके बाद गांठ के बिना दलिया पकाया जाता है।
4. दलिया जला नहीं है करने के लिए, एक मोटी नीचे के साथ एक बर्तन चुनें। और pans गर्म नहीं होना चाहिए। गिरने से पहले दूध, ठंडे पानी चल रहा है के तहत यह रिंस करें।
5. सूजी की तैयारी कर रहा है, यह अक्सर हलचल के लिए आवश्यक है। यह करने के लिए सबसे सुविधाजनक तरीका है एक whisk है। आप थाली से स्थायी रूप से रवाना कर रहे हैं, दलिया जरूरी गांठ होगा।
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6. अनाज, आपकी राय में, काफी मोटी, यह overcook नहीं करते हैं, और गर्मी से हटा दें और 20-30 मिनट के लिए खड़े करने के लिए अनुमति देते हैं। तो यह ठंडा नहीं है, आप एक मोटी तौलिए से बर्तन लपेट कर सकते हैं।

दूध और पानी के साथ गेहूं की पकाने की विधि क्रीम

सामग्री

• 350 दूध;
• पानी की 150 मिलीलीटर;
• 3 बड़े चम्मच सूजी;
• 1 बड़ा चम्मच चीनी,
• नमक पिंच;
• मक्खन का एक छोटा सा टुकड़ा।

तैयारी

पैन और पानी और दूध vsypte सूजी में डालो।

जब सूजी फूल जाती है, यह हलचल है, यह नीचे करने के लिए व्यवस्थित नहीं है तो। कम आंच पर पैन रखो और चीनी और नमक जोड़ें।

गेहूं की दालचीनी या वेनिला क्रीम के एक चुटकी एक विशेष स्वाद दे देंगे।

दलिया उबालने के लिए समय-समय पर सरगर्मी ले आओ।

फिर एक और 3-4 मिनट दलिया खाना बनाना। इस मामले में, उबलते के बाद यह लगातार हस्तक्षेप करने के लिए आवश्यक है।

समाप्त पकवान में, मक्खन जोड़ने और इसे एक whisk हलचल।

अपने पसंदीदा जाम के साथ दलिया की सेवा, नट, सूखा या ताजे फल।

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