स्प्रिंग रोल पकाने के लिए कैसे - एक आसान एशियाई नाश्ता

खाना पकाने के बुनियादी सिद्धांतों में महारत हासिल करने - चावल कागज के रोल के लिए भरने, आप किसी भी चुन सकते हैं मुख्य बात।

समुद्री भोजन, मछली (दोनों कच्चे तेल और थर्मल: रोल के लिए एक भरने लगभग सब कुछ में इस्तेमाल किया जा सकता है इलाज किया), बीफ, पोर्क, अंडा मांस, मौसमी सब्जियों, मुलायम पत्तियों के साथ साग, चावल या सेम नूडल्स, टोफू या मशरूम।

कि वे रोल में फिट और चावल कागज के माध्यम से टूट संभव नहीं तो जितनी पतली कटौती सभी घटकों - स्टफिंग तैयार करने में मुख्य बात।

प्यादा सही स्प्रिंग रोल - यह भरने नहीं कर रहा है, और चावल कागज चादरें, जो ठीक से नरम करने के लिए की जरूरत है। इस के लिए, चावल कागज के एक पत्रक गर्म पानी के साथ एक उथले कंटेनर में रखा गया है और धीरे धीरे से पांच गिनती।

सबक चादर पिघल जाना चाहिए, लेकिन जब स्प्रिंग रोल बनाने इतना आसान नहीं तक पहुँचने के लिए।

हल्के से चिपके से चावल कागज के लिए गर्म पानी के साथ काम कर सतह गीला और नमी के साथ परिपूर्ण करने के लिए जब आप इसे पर सभी सामग्री रखना जारी रखा।

टॉपिंग के लिए के रूप में, ठीक से घटकों को बिछाने के लिए की आवश्यकता है। इस प्रकार, मुलायम हरी पत्तियों चादर के केंद्र में पहले रखा जाता है, और उनमें से शीर्ष पर पहले से ही अधिक सघन घटकों जगह है। मिठाई काली मिर्च स्लाइस, गाजर, ककड़ी और अन्य घटकों से रोल सलाद रक्षित चावल कागज तह के दौरान।

यदि आप चाहते हैं टकसाल की तरह उज्ज्वल सामग्री या झींगा रोल की सतह पर दिखाई दे रहे थे, निचले किनारे के करीब एक पंक्ति में उन्हें रखना।

विस्थापित रोल दोनों हाथों, चावल की चादर के ऊपरी मुक्त किनारे भरने को कवर, और उसके बाद दोनों पक्षों के लिए मुड़े। गुना करने के लिए जारी रखें, धीरे करने की कोशिश कर, लेकिन जितना अधिक मज़बूती से संभव के रूप में सूची में घटकों के सभी मजबूत करने के लिए।

एक बार मिठाई पर रोल की सेवा और कंपनी में खट्टा, मूंगफली की चटनी या shriracha सॉस।