सही कद्दू muffins पकाने के लिए कैसे
भोजन / / December 19, 2019
शीतल, हवादार, मुंह मसालेदार muffins कद्दू में पिघलने - क्या शरद ऋतु दिन की जरूरत है। उन्हें पकाने बहुत बस, और परिणाम सभी घरों को खुश होगा।
कद्दू muffins के लिए पकाने की विधि
सामग्री
- 1¾ कप आटा,
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर,
- 1 चम्मच दालचीनी;
- आधा चम्मच अदरक जमीन;
- चम्मच जायफल ¼;
- ¼ चम्मच जमीन लौंग;
- आधा छोटी चम्मच नमक;
- 6 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन;
- 1⅓ कप हल्के भूरे रंग के चीनी;
- 2 बड़े अंडे,
- कद्दू प्यूरी के 1⅓ कप;
- 1 चम्मच वेनिला निकालने।
12 मफिन के लिए बनाया गया सामग्री की राशि।
तैयारी
एक गहरी कटोरी में, आटा गठबंधन, पाउडर, दालचीनी, अदरक, जायफल, लौंग और नमक पाक। एक और कप में एक मिक्सर हलचल मक्खन और एक भुरभुरा स्थिरता के लिए चीनी का उपयोग कर।
मक्खन और चीनी के लिए, अंडे, मिश्रण अच्छी तरह से यकीन है। कद्दू प्यूरी और वेनिला निकालने जोड़ें और मिश्रण।
फिर मिश्रण समरूप जब तक पहला कप के vsypte सूखी सामग्री और थोड़ा धीरे मिक्सर कद्दू था। तेल के साथ एक पाक टिन ग्रीस या अच्छी तरह से एक कागज मफिन tins में से प्रत्येक में डाल दिया।
सांचों में आटा रखो इतना है कि यह उनके बारे में तीन तिमाहियों से भर जाता है।
एक में सेंकना muffins 180 डिग्री सेल्सियस 18-20 मिनट तक आटा बढ़ जाता है के लिए ओवन छोड़ देते हैं।
पकवान शांत परोसने से पहले।
तैयार muffins 4-5 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर एक मोहरबंद कंटेनर में संग्रहित किया जा सकता है। उन्होंने यह भी जमे हुए किया जा सकता है। फिर तीन महीने तक की शैल्फ जीवन वृद्धि हुई है। सीधे शब्दों में माइक्रोवेव में या ओवन में जमे हुए muffins गर्म करें।
कद्दू muffins खाना पकाने के लिए जीवन की हैकिंग
मसाले के बारे में मत भूलना
मसाला muffins के लिए आवश्यक हैं मसालेदार, सुगंधित और स्वादिष्ट थे। बेहतर तैयार मिश्रण को खरीदने और मसालों अलग से जोड़ने के लिए नहीं। तो अगर आप muffins का स्वाद है, जो चाहते हैं देने के लिए सक्षम हो जाएगा। हमारे नुस्खा मसाला की सर्वोत्कृष्ट मात्रा को दर्शाता है।
कद्दू प्यूरी तैयार
मसले आलू आप खरीद सकते हैं या अपने आप बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक कांटा के साथ या एक ब्लेंडर की मदद से नरम कद्दू को कुचलने तक उबला हुआ। यदि आप एक स्मूथी खरीदने के लिए निर्णय लेते हैं, रचना पर ध्यान देना। इसमें शक्कर नहीं और कोई मसाला नहीं होनी चाहिए।
अगर वांछित, स्टफिंग जोड़ने
भरावन टिकिया पागल, किशमिश, चॉकलेट चिप्स या नारियल के गुच्छे ले जा सकते हैं के रूप में। यह सब अपनी कल्पना और स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करता है।
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