कैसे एक नकली शहद से वास्तविक भेद करने के लिए
भोजन / / December 19, 2019
1. स्थिरता के लिए देखो
तरल प्राकृतिक शहद केवल एक महीने के लिए हो सकता है के बाद यह काटा गया था। हनी फसल देर से सितंबर तक जुलाई के अंत से रहता है। सर्दियों आप तरल शहद की पेशकश है, तो संभवत अप्राकृतिक है। इस मुद्दे पर उच्च गुणवत्ता वाले असली शहद गाढ़ा और मणिभ शुरू करना चाहिए।
2. यदि शहद फोम देखने के लिए जाँचें
शहद फोम की सतह है, इसका मतलब है कि यह किण्वन की प्रक्रियाओं में होते हैं। यह शुरू होता है शहद में पानी की मात्रा 20% से अधिक है जब। यह शहद निश्चित रूप से अप्राकृतिक है।
3. गंध शहद
प्राकृतिक शहद हमेशा एक विशिष्ट गंध है। शहद की गंध महसूस नहीं करता है, यह कृत्रिम रूप से बनाया गया था।
4. यह जांच लें कि शहद स्तरीकृत है
शहद के कंटेनर को ध्यान से देखो, और यह देखना होगा कि बड़े पैमाने पर सजातीय है। शहद आप नकली के सामने, बैंकों के नीचे और पतले शीर्ष पर पर अधिक सघन हो रहा है है। सबसे अधिक संभावना, निर्माता अशुद्धता जोड़ा गया है। अक्सर नीचे के डिब्बे बेईमान निर्माताओं गुड़ के साथ सूजी का मिश्रण डाल दिया।
5. रंग पर ध्यान देना नहीं है
रंग शहद की गुणवत्ता का सूचक नहीं है, वह केवल अपने ग्रेड के बारे में बात कर सकते हैं। प्रकाश - उदाहरण, कुटू शहद और चेरी आमतौर पर गहरे भूरे रंग और बबूल के लिए। शहद की अन्य किस्में अंधेरे एम्बर, एम्बर हो सकता है, पीले या यहां तक कि लगभग सफेद पीला।