घर का बना मेयोनेज़ बनाने के लिए
भोजन / / December 19, 2019
मैं, शायद, और भी मुश्किल मेयोनेज़ की तुलना में एक लोकप्रिय चटनी याद करने के लिए। यह उत्पादों की एक किस्म के साथ संयोजन में प्रयोग किया जाता है, यह अनगिनत व्यंजनों में एक घटक के रूप में शामिल है, बर्तन के कई मेयोनेज़ के बिना कल्पना करना बस असंभव है। एक ही समय में, विशेष रूप से हाल के वर्षों में, सफेद सॉस बहुत काला प्रतिष्ठा थी। लगभग सभी अधिकारियों स्वस्थ आहार सर्वसम्मति से एक असाधारण खतरा में मेयोनेज़ आरोप लगाया और अपने आहार से हटाने का प्रस्ताव है।
बात यह है कि इस चटनी की वर्तमान पद्धति बहुत कम अपने मूल नुस्खा के साथ क्या करना है जो बस अंडे, वनस्पति तेल, नींबू का रस, नमक, चीनी और मसालों में कुछ के लिए शामिल स्वाद। आज मेयोनेज़ - रासायनिक एसिड होता है, परिरक्षकों, खाद्य योज्य और पायसीकारी, जो केवल मेयोनेज़ क्लासिक स्वाद चखाने का एक जटिल संयोजन है। "बुरा" उत्पादों की एक सूची में तो आधुनिक मेयोनेज़ कोई संयोग नहीं है।
हालांकि, अगर आप मेयोनेज़ के एक प्रशंसक रहे हैं, यह आवश्यक नहीं है यह परित्याग करने के लिए है। घर का बना मेयोनेज़ स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता। आप सभी की जरूरत के लिए कुछ सरल उत्पादों, ब्लेंडर और हमारे इंफ़ोग्राफ़िक्स है।
याद रखें कि आप घर का बना मेयोनेज़ फ्रिज में कुछ दिनों के लिए भंडारित किया जा सकता बना दिया। और वह मेयोनेज़ मत भूलना - केवल वसा उत्पाद है, ताकि अत्यधिक सेवन जल्दी किलो की एक जोड़ी आप में जोड़ें।