कैसे आदेश और स्वाद शराब के लिए

फिल्म में, हम अक्सर देखते हैं के रूप में मुख्य चरित्र गिलास में शराब रोल, गंध निर्धारित करता है कि इस कैबरनेट सॉविनन 1941 और कहती हैं: "ओह, हाँ! कि गर्मियों निकला बहुत बुरा होने की काट-छाँट, "इस बिंदु पर, एक ज़ोर धमाके सुनाई पड़ता है - इस दुनिया के परिचारक rukalitso करते हैं।

आर्टेमी लिबिडेव पार्स सभी आदेश देने और वाइन चखने के चरणों और इस पेय के बारे में कुछ रोचक तथ्य देता है।

कैसे आदेश शराब के लिए

1. आप पहली बार मेनू के साथ, रेस्तरां करने के लिए आ जब आप शराब की सूची देने के लिए किया है। यदि जगह देहाती है, यह मेनू के पीछे के साथ पाया जा सकता है।

2. आप शराब के लिए एक प्राथमिकता विकसित नहीं है, तो कीमत द्वारा निर्देशित। सीधे शब्दों में मूल्य सीमा जिसमें आप एक मेंढक गला नहीं हैं से कुछ के आदेश। फिर, समय प्राथमिकताएं - उदाहरण के लिए, अर्मेनियाई शराब बेहतर आदेश दिया कभी नहीं है, लेकिन स्पेनिश हमेशा सुंदर है। अनुभव के साथ आप क्या पीने के लिए pinot नॉई समझ जाएगा और Merlot नहीं कर सकते हैं, भले ही आप मामलों के 99% में कुछ नहीं के लिए कार्य किया है, यह बकवास है।

3. क्षेत्र के नाम से धोखा न खाएं। कभी-कभी स्मार्ट लोगों के बारे में सुना जा सकता है: "ओह, Barolo! यह एक बहुत ही अच्छी वाइन है, मैं उसे जानता हूँ! "असंभव केवल एक Barolo गंदगी उसे सिर्फ नाम के लिए प्यार नहीं करते।

4. पूरे वाइन उद्योग - यह फैशन या yuvelirki की दुनिया के रूप में ही superlohotron है। लगभग सभी विशेषज्ञों, अगर वे शराब डालना बोतल लेबल के बिना, देश, नाम, ब्रांड का उल्लेख नहीं है और कीमत कुछ भी निर्धारित नहीं करता है।

शराब किंवदंतियों बुरा बिना नशे में है। यह मुख्य रहस्य है। इसलिए, शराब - यह हमेशा एक कहानी है, मूड, वातावरण, बातचीत, भोजन और कंपनी है। ऐसी स्थिति में हमने उससे प्यार करती हूँ।

5. आप लाने के बोतल और आम तौर पर लेबल दिखा। इस बिंदु पर आप हिला करने की जरूरत है - मैं क्या कह सकते हैं? मुख्य बात - यह लाने के लाल, सफेद नहीं करना सुनिश्चित करें।

6. वेटर या परिचारक बोतल खोलता है। तुम बस जब तक यह लड़की के साथ बातचीत जारी रखने के लिए होता इंतजार कर सकते हैं।

7. और तश्तरी - सरल प्रतिष्ठानों पुट एप्रन की एक जेब में में एक काग, और प्रेरणादायक वेट्रेस। हमेशा प्लग खुद के लिए पूछना! यदि यह कांच, टिन और रबर नहीं है, उस पर अर्थात् काग डाट तुरंत सब समझ सकते हैं। सबसे पहले, शराब मिलीमीटर की एक जोड़ी से अधिक नहीं भिगो दें चाहिए। दूसरे, आप यह गंध की जरूरत है। सौवां जाम सुगंध पर जानकारीपूर्ण शुरू होता है। या - "कोई बकवास बकवास" के स्तर पर कम से कम "खराब - नहीं खराब कर दिया" सब कुछ पहले से ही गंध और दृष्टि ट्यूब पर स्पष्ट है। एक बहुत पुरानी शराब कॉर्क धूल में उखड़ जाती सकता है, कुछ नहीं किया जा सकता है।

8. जगह करुणा है, तो शराब की सुराही में भटकने के लिए। वह सभी की जरूरत के पहले बोतल से कीचड़ शराब से छुटकारा पाने के। दूसरा (पक्ष) समारोह - शराब की वातन ( "साँस लेने के लिए")।

9. चश्मा बिना गंध होना चाहिए। कांच रेस्तरां में खाली खड़ा है, तो उसे गंध आती है। तो भालू cleanser या दादा की कोठरी (बहुत बार!), बस नल के नीचे धोया है।

शराब स्वाद के लिए कैसे

1. Comele आमतौर पर युवक नमूने के लिए शराब pours। बहुत मुश्किल से ही पूछना जो कोशिश करेंगे। आप मुंह छोटे मारना में आकर्षित करने के लिए कांच घुमाने के लिए, तालिका के निचले भाग पकड़कर, और उसके बाद करने की जरूरत है संख्या, लिफ्ट मुंह (अभी तक निगल) और सही की भाषा बनाने के लिए और छोड़ दिया करने के लिए, शराब को परिपूर्ण करने के लिए हवा। स्वाद पूरे जीभ और तालू पर महसूस किया जाना चाहिए।

2. और फिर सबसे महत्वपूर्ण बात। यह इस बिंदु पर आकलन करने के लिए आवश्यक है कि? वेटर को क्या कहना? बकवास से भरा - क्या शराब स्वाद तो क्या होगा? मैं इसकी अनदेखी कर सकते हैं? यह भी महंगा था!

यह आसान है। क्योंकि शराब - यह हमेशा एक लॉटरी नहीं है, केवल अपने भ्रष्टता का मूल्यांकन कर सकते हैं। यदि यह महज एक बेस्वाद है, यह आपकी समस्या है। यह स्पष्ट है कि, अगर आप 1000 डॉलर की एक बोतल के आदेश, चुस्की लें और बाहर ले जाने के लिए कहा, यह रेस्टोरेंट सबसे अधिक आरामदायक स्थिति नहीं है।

सिरका या खट्टा गंध की तरह शराब स्वाद अगर यह एक सप्ताह पहले खोला गया था, हम निर्भीकता बोतल या एक से अधिक लाने को बदलने के लिए आप से पूछना चाहिए के रूप में है।

आम तौर पर, कोई नहीं है, आप के साथ तर्क है के लिए वेटर ठीक नहीं है। परिचारक एक मूल्यांकक स्वाद के रूप में अपने मूल्य का आकलन करने के लिए विनीत बातचीत के लिए आ सकते हैं। फिर वह सहमत हैं और बदलने का प्रयास करेगा।

3. ठीक है, हम का मूल्यांकन किया है, हम डाल दिया। यहाँ आप एक प्रयोग स्थापित कर सकते हैं। दो समान चश्मा, शराब की एक ही राशि डालना। एक गिलास एक छोटे से मोड़ (पाँच बार), शराब एक सर्कल में गिर गयी है। कताई - और अब, सिर्फ पहली nevercheny कांच, तो गंध आती है। और फिर हर एक को परखें।

4. का आनंद लें!

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