पकाने की विधि: चिकन एक बर्तन में करी
भोजन / / December 19, 2019
एक बढ़िया विकल्प त्वरित और स्वस्थ भोजन - चिकन करी। मसालेदार सॉस में पोल्ट्री और सब्जियों खाना पकाने कोई चावल पकाने के लिए अधिक समय तक जाना होगा पर। एक अमीर और मूल रात के खाने के 15 मिनट में आप के लिए इंतजार कर रहे होंगे।
सामग्री:
- चिकन (2 स्तन);
- 1 मध्यम आकार के प्याज;
- अनानास का 100 ग्राम;
- 1 बड़ा चम्मच लहसुन कीमा बनाया हुआ;
- 2 बड़े चम्मच आटा;
- दही के 130 मिलीलीटर;
- अनानास के रस का 60 मिली;
- पानी की 60 मिलीलीटर;
- 1 चम्मच जमीन धनिया, जीरा (जीरा), हल्दी।
आप पहली बार कटा प्याज भून चाहिए। प्याज स्लाइस पारदर्शी हो जाते हैं, और क्रीम की एक प्रकाश छाया का अधिग्रहण करेगा जब, लहसुन का पेस्ट और सभी जमीन मसाले जोड़ें।
तक प्रतीक्षा करें सामग्री खुशबू करते हैं।
पैन चिकन स्तन के लिए भेजें मसाले के बाद, बड़े क्यूब्स में काट लें।, सभी पक्षों पर चिकन स्लाइस पकड़ दें जिस वे तुरंत छिड़क आटा और अनानास के रस से पानी डालना (या सिरप, जिसमें डिब्बाबंद अनानास की बिक्री)। खरोंच सभी पोत के नीचे से caramelized बिट्स, और फिर, जबकि सरगर्मी, दही में डालना।
जैसे ही सॉस गाढ़ा के रूप में, अनानास जोड़ें और मिश्रण। एक और पांच मिनट के लिए या जब तक चिकन पूर्ण तत्परता तक पहुँच नहीं होगा मध्यम आंच से अधिक poburlit पकवान दे।
चिकन करी और चावल, हरियाली और गर्म मिर्च के वांछित टुकड़े के साथ छिड़का परोसें।