Meatballs और एक कटोरी में सॉस के साथ स्पेगेटी
भोजन / / December 19, 2019
आमतौर पर meatballs और चटनी के साथ स्पेगेटी खाना पकाने में कम से कम एक घंटा लगता है, और प्रत्येक तत्व को अलग से पकाया जाता है। Layfhaker प्रदान करता है सब कुछ जल्दी से तैयार करने से और एक कटोरी में समय और प्रयास को बचाने के लिए।
सामग्री
meatballs के लिए:
- कीमा की 500 ग्राम;
- 3 बड़े चम्मच कसा हुआ पनीर,
- 3 बड़े चम्मच रोटी के टुकड़ों;
- 1 चम्मच लाल शिमला मिर्च,
- सूखे लहसुन की 1 चम्मच।
स्पेगेटी और सॉस:
- स्पेगेटी की 300 ग्राम;
- लहसुन की लौंग,
- 1 मध्यम प्याज;
- अपने स्वयं के रस में 5 टमाटर;
- रस टमाटर 1 कप;
- 2 बड़े चम्मच टमाटर पेस्ट,
- उबलते पानी की 600 मिलीलीटर;
- अजवायन के फूल के 2 टहनी।
तैयारी
एक साथ meatballs के लिए सामग्री को मिला। भविष्य में समय की बचत करने के लिए, यदि आप पहले से meatballs तैयार करने और उन्हें फ्रीजर में स्टोर कर सकते हैं।
18-20 भागों और रोल प्रत्येक में जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर विभाजित एक गेंद में।
ब्राउन से प्रत्येक उच्च गर्मी पर एक छोटे से वनस्पति तेल में meatballs, बाहर की दुनिया में मांस हड़पने लेकिन कच्चे अंदर रहने के लिए। दो दर्जन से meatballs लड़ने के लिए तैयार है, यह बेहतर एक कटोरी में उनमें से एक गुच्छा रखना नहीं है, और तलना भाग हलचल है।
, गर्मी को कम करने के लिए meatballs प्याज जोड़ें और पारदर्शी जब तक भूरे रंग के लिए इसे छोड़ दें। लहसुन रखो और टमाटर का रस के मिश्रण में डालना और पेस्ट करें। बाद खुली और कुचल टमाटर जोड़ें।
, उबलते पानी, नमक की मात्रा अच्छी तरह से व्यंजनों की 600 मिलीलीटर डालो और अजवायन के फूल की टहनियों से स्पेगेटी डाल दिया। सुगंधित जड़ी बूटियों अपने स्वाद के लिए चुन। ताजा मेंहदी या इतालवी सूखे जड़ी बूटी भी काम ठीक का एक मिश्रण।
तरल उबालने के बाद कम करने के लिए गर्मी को कम करने और 10-12 मिनट के लिए पर ढक्कन के साथ पकवान छोड़ दें। खाना पकाने के समय के दौरान पास्ता कई बार हलचल है, इसलिए वे टिक नहीं पाता।
जब अतिरिक्त द्रव अवशोषित और पकाया तक स्पेगेटी तक पहुंच जाता है, साग के साथ पकवान छिड़क और पनीर के साथ सेवा करते हैं।