रात के खाने के लिए विचार: एक खस्ता में मछली ब्रेडेड
भोजन / / December 19, 2019
आप एक काफी फर्म मांस के साथ पट्टिका का एक अच्छा टुकड़ा किसी भी सस्ती सफेद मछली है, तो यह आसानी से और जल्दी हो सकता है क्लासिक नुस्खा निम्नलिखित बेक। सस्ती पाक तकनीक स्वाद और मछली के व्यंजन की बनावट में विविधता लाने में मदद मिलेगी - खस्ता रोटी पपड़ी जोड़ा जा रहा है।
सामग्री
- सफेद मछली fillets की 500 ग्राम;
- आधा कप रोटी के टुकड़ों;
- आधा चम्मच सूखे मिश्रण प्रोवेंस जड़ी बूटियों;
- चम्मच नींबू छिलका साढ़े;
- रस नींबू 2 चम्मच;
- 2 चम्मच जैतून का तेल।
तैयारी
टुकड़ों की तैयारी द्वारा शुरू करो। आदेश को अधिकतम करने के परत खस्ता थी, सबसे अच्छा एक बड़ी Panko रोटी टुकड़ा, जो परंपरागत रूप से में breading के लिए प्रयोग किया जाता है का उपयोग करने के जापानी भोजन. खरीदें इस तरह के चिप्स एशियाई उत्पादों के साथ मोर्चे पर हो सकता है, और एक मोटे कश पर स्वतंत्र रूप से मला रोटी टुकड़ा किया जा सकता है, और फिर 150 डिग्री पर 6-8 मिनट में ओवन सुखाएं।
जिसके परिणामस्वरूप के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटी, नींबू उत्साह और नमक की एक चुटकी जोड़ें।
मछली fillets के टुकड़े कागज तौलिये, नमक और काली मिर्च के साथ दोनों पक्षों पर सूखी है, तो तैयार पाक पर रखें।
मछली की सतह पर सुगंधित रोटी टुकड़ा रखो और धीरे से अपनी उंगलियों के साथ यह कूटना। जैतून का तेल और एक में भेजने के साथ बूंदा बांदी fillets 15-17 मिनट ओवन 200 डिग्री छोड़ देते हैं।
तैयार मछली, तुरंत पेश की जानी चाहिए जब तक बच्चे को सूखी और कुरकुरा है।