11 कारणों हर दिन कॉफी पीने के लिए

बेशक, सभी आवश्यक उपाय है, लेकिन वहाँ कम से कम 11 कारणों अपने आप को आनंद एक ताज़ा पीने का मज़ा लेने में अस्वीकार करने के लिए नहीं हैं।

रूस नेतृत्व यहाँ स्कैंडिनेवियाई देशों (फिनलैंड, डेनमार्क, नॉर्वे), पश्चिमी यूरोप के बाद के अंतर्गत आता है, सबसे ऊपर "kofepyuschih" देशों के बीच नहीं है। तो प्यारे से रूसियों चाय जमीन खोने नहीं है, लेकिन धीरे-धीरे कॉफी लोकप्रियता में बढ़ रहा है।

पिछले 10 वर्षों में, देश में कॉफी की बिक्री में वृद्धि 6-8% पर स्थिर रहा।

अधिकांश कॉफी मास्को और सेंट पीटर्सबर्ग के निवासियों की तरह, वहाँ रूस में सभी कॉफी नशे के लगभग सेवन किया जाता है ⅔। अन्य आंकड़ों के अनुसार, रूस के% 62 के बारे में दिन में दो बार कम से कम कॉफी पीते हैं, और कार्यालय श्रमिकों के 47% ठीक से काम करने के लिए कॉफी पीते हैं।

इन आंकड़ों में कुछ भी नहीं है भयावह है, और प्यार कॉफी के लिए 11 कारणों इस की पुष्टि।

कॉफी - एंटीऑक्सीडेंट का एक स्रोत

कॉफी हरी चाय की तुलना में 4 गुना अधिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।

इसके अलावा, भूनने कॉफी बीन्स विपरीत उनकी संख्या, और इसके कम करने नहीं कर रहे हैं - बढ़ जाती है।

एंटीऑक्सीडेंट भटक से हानिकारक अणुओं को खत्म - मुक्त कण जो शरीर में डीएनए और कारण नुकसान की कोशिकाओं को नष्ट।

समय से पहले बूढ़ा कारण मुक्त कण, मस्तिष्क संबंधी विकार, प्रतिरक्षा और तंत्रिका प्रणाली मारा, और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का कारण है, और कॉफी आवारा अणुओं को बेअसर करने में मदद करता है और इन सभी से बचने मुसीबत।

कॉफी की गंध तनाव कम कर देता है

सियोल नेशनल यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने नींद के अभाव के बाद चूहों के दिमाग का अध्ययन किया और पाया कि कॉफी की गंध यह में सकारात्मक परिवर्तन का कारण बनता है। कॉफी केवल नींद की कमी से तनाव को दूर करता है, इसलिए यदि इससे आपकी समस्या है, यह आवश्यक है अनाज के साथ एक पैकेज खरीद सकते हैं और एक की नींद हराम रात के बाद समय समय पर उन्हें सूंघ करने के लिए।

कॉफी पार्किंसंस रोग में मदद करता है

2012 में, पत्रिका में साइंस डेली प्रकाशित पार्किंसंस रोग से पीड़ित लोगों के लिए कॉफी के लाभों पर डेटा। रोनाल्ड Posthuma, एमडी और अध्ययन के लेखक ने कहा है कि जो लोग कैफीन का उपयोग इस रोग का खतरा कम होता है। इसके अलावा, अपने अध्ययन से पता चला कि पहले से ही कैफीन की मदद से, पार्किंसंस रोग से पीड़ित लोगों के बेहतर उनकी गतिविधियों को नियंत्रित करने में सक्षम हैं.

कॉफी अपने जिगर में मदद करता है, खासकर यदि आप ड्रिंक चाहते

अध्ययन 2006 में प्रकाशित किया गया था, जो 22 साल से अधिक 125,000 लोगों ने भाग लिया। नतीजे बताते हैं कि लोग हैं, जो प्रति दिन कॉफी के कम से कम एक कप पिया, जिगर की सिरोसिस के जोखिम को 20% से कम है।

आर्थर Klatski, अध्ययन के प्रमुख लेखक समझाया कॉफी की है कि खपत शराब की खपत की वजह से जिगर की सिरोसिस के खिलाफ रक्षात्मक गुण है।

अधिक कॉफी एक व्यक्ति खपत, सिरोसिस, अस्पताल में भर्ती और मौत के लिए तेजी से प्रगति के जोखिम को कम।

इसके अलावा अध्ययन NUS ग्रेजुएट मेडिकल स्कूल पता चला है कि कॉफी वसायुक्त यकृत विकास को रोकने में मदद करता है। तो, चाय या कॉफी के एक दिन के चार से अधिक कप पीने, आप अपने आप को वसायुक्त यकृत के खिलाफ बीमा।

खुशी के लिए कॉफी

स्वास्थ्य के राष्ट्रीय संस्थान के अध्ययन में पाया गया कि जो लोग प्रति दिन कॉफी के चार या अधिक कप, 10% कम जो लोग स्वाद पेय पसंद नहीं की तुलना में अवसाद ग्रस्त होने की संभावना पिया.

और कैफीन का उच्च स्तर के साथ कोई संबंध नहीं था। कोका कोला, बहुत ज्यादा कैफीन, लेकिन इसके उपयोग पर अवसाद पर कोई प्रभाव नहीं है। अध्ययन Hongley चेन के लेखक का दावा है कि कॉफी हमें एंटीऑक्सीडेंट की वजह से एक महान भावना देता है।

आत्महत्या के खिलाफ कॉफी

जन स्वास्थ्य के हार्वर्ड स्कूल में एक शोध में पाया है कि कॉफी के दो कप एक दिन महिलाओं में और 50% से पुरुषों में आत्महत्या का खतरा कम करता है। कॉफी के गुणों के लिए कथित तौर पर कारण - कि अपनी एंटी गुणों इस तरह सेरोटोनिन, डोपामाइन और norepinephrine के रूप में निर्माण करने में मदद न्यूरोट्रांसमीटर.

कॉफी त्वचा कैंसर के खिलाफ महिलाओं की रक्षा

सहयोग मेडिकल सेंटर ब्रिघम और बोस्टन में महिला अस्पताल (BWh) में हार्वर्ड मेडिकल स्कूल के एक अध्ययन में 20 साल से अधिक 112,897 महिलाओं और पुरुषों को शामिल किया गया। नतीजे बताते हैं कि महिलाओं को जो कॉफी के तीन या अधिक कप पिया एक दिन कम त्वचा के कैंसर होने की संभावना थेजो लोग अन्य पेय पसंद करते हैं की तुलना में।

कॉफी के खेल में मदद करता है

न्यूयॉर्क टाइम्स की रिपोर्ट है कि कई एथलीटों कॉफी का प्रयोग करते कप से पहले पीने उनके परिणाम में सुधार होगा। विशेष रूप से यह उन खेल जहां धीरज महत्वपूर्ण है, उदाहरण के लिए, एक साइकिल की सवारी करते हुए में मदद करता है। वैज्ञानिकों ने समझा है कि कैफीन रक्त में फैटी एसिड की मात्रा बढ़ जाती हैऔर। इन पदार्थों ईंधन, जो शरीर में कार्बोहाइड्रेट भंडार की बचत होती है और लंबे समय तक बाहर पकड़ में मदद करता है के रूप में मांसपेशियों द्वारा किया जाता है।

कॉफी टाइप 2 मधुमेह का खतरा कम

अमेरिकन केमिकल सोसायटी के एक अध्ययन के अनुसार, जो लोग पीते हैं चार या कॉफी के एक दिन के और अधिक कप50% से विकासशील टाइप 2 मधुमेह का खतरा कम. बाद में, प्रत्येक अतिरिक्त कप जोखिम के साथ 7% तक कम हो जाता है।

कॉफी लंबे समय तक काम कर रहे क्रम में मस्तिष्क रहता है

दक्षिण फ्लोरिडा और मियामी विश्वविद्यालय के अध्ययन विश्वविद्यालय में पाया गया कि 65 साल की उम्र, जो उपयोग से अधिक लोगों को अधिक कैफीन, कैफीन के साथ स्तरों नहीं था, इसलिए बाद में उन लोगों की तुलना अल्जाइमर रोग से पीड़ित के लिए शुरू किया उच्च।

डॉ Haunhay काओ, दक्षिण फ्लोरिडा विश्वविद्यालय में एक न्यूरोसाइंटिस्ट ने कहा, "हम जानते हैं कि उदारवादी कॉफी की खपत नहीं कह रहे हैं अल्जाइमर रोग से पूरी तरह से रक्षित लोगों। फिर भी, हमें विश्वास है कि कॉफी की बीमारी के या कम से कम देरी इसकी शुरुआत में जोखिम कम करता है। "

कॉफी आप बेहतर तरीके से बना देता है

आप आम तौर पर रात में देर से, कॉफी पीते हैं जब आप को खुश करने की जरूरत है, उदाहरण के लिए, जब भी ऐसे कई मामले थे। ऐसा लगता है कि कॉफी न केवल को खुश करने में मदद करता है, लेकिन यह भी मस्तिष्क और अधिक उत्पादक बनाता है।

माइकल Lemonik, समय रिपोर्टर दावा है कि आरोपित के अभाव के दौरान, कैफीन मस्तिष्क समारोह में सुधार करता है: प्रतिक्रिया समय कम कर देता है, बढ़ जाती है ध्यान, तार्किक सोच और सतर्कता.

अनुलेख और कॉफी - यह अपने आप को एक स्वादिष्ट मिठाई के इलाज के लिए एक महान कारण नहीं है।

चॉकलेट केक का हलवा

इस केक का हलवा चॉकलेट बस की समय सीमा समाप्त। कोको पाउडर और चॉकलेट चिप्स कि पीसा कॉफी के अमीर स्वाद के साथ पूरी तरह से मिठाई बनाते हैं।

चॉकलेट रोटी

आप रोटी तक सूखे है, तो आप एक प्रकाश चॉकलेट खाने के बाद मिठाई तैयार कर सकते हैं। रोटी के टुकड़े में कटौती, पिघल चॉकलेट में भिगो और व्हीप्ड क्रीम के साथ एक गिलास में डाल दिया और बादाम गुच्छे भुने हुए है।

स्वादिष्ट केक

इस सुरुचिपूर्ण मिठाई के टुकड़ों चॉकलेट meringue के दो डिस्क के बीच sandwiched साथ जमे हुए क्रीम मार पड़ी है शामिल हैं। अंतिम स्पर्श - पिघल चॉकलेट, जो जमे हुए केक के साथ विरोधाभासों डालना।

कोको और व्हीप्ड क्रीम के साथ चॉकलेट एस्प्रेसो cupcakes

यह नुस्खा में, कॉफी चॉकलेट का एक स्वाद देने के लिए जोड़ा गया है। रचना एक क्रीम केक, जो उन्हें अधिक नम्रता देता है, और व्हीप्ड क्रीम और कोको के बीन्स एक शानदार दृश्य बनाने के भी शामिल है।

चॉकलेट मूस मिर्च

चॉकलेट और मिर्च के संयोजन नया नहीं है, लेकिन यह अभी भी आश्चर्य की बात है और उत्तेजित करने के लिए जारी है। चॉकलेट मूस उनके मिर्च पाउडर, लाल और तत्काल एस्प्रेसो पका सकते हैं। मूस जिलेटिन में जोड़ा जाता है ठंडा समय में फर्म बन जाते हैं।

सिसिलियन मिठाई ग्रेनाइट

इतालवी कॉफी के जमे हुए अवशेष और मीठा व्हीप्ड क्रीम के एक चम्मच से बना granita। यह एक ताज़ा और स्फूर्तिदायक मिठाई है।

कॉफी केक

आटा, भरने, यहां तक ​​कि मिठाई frosting - यह कॉफी केक प्रत्येक घटक होकर गुजरता है। केक के शीर्ष कटा हुआ पागल के साथ सजाया जाता है, और मिठाई एक कप कॉफी के साथ परोसा जाता है।

कॉफी पन्ना Cotta

एक डिनर पार्टी में यह चिकनी इतालवी मिठाई परोसा जाता है। मलाई निकाला दूध, वेनिला दही और एक छोटे से क्रीम। चॉकलेट और कारमेल सॉस के साथ अव्वल रहा।

Souffle «Fallen मोचा»

केवल पांच तत्व और एक साधारण मिठाई तैयार है। आइसक्रीम का एक छोटा सा - एक souffle, चॉकलेट, चीनी और अंतिम रूप के स्वाद के लिए एक घुलनशील एस्प्रेसो कॉफी के लिए अंडे का सफेद पीटा।

कुचले Kozinaki साथ वियतनामी कॉफी आइसक्रीम

वियतनामी कॉफी - मजबूत कॉफी और गाढ़ा दूध का एक संयोजन। एक पदार्थ के योग के साथ जमे हुए आइस क्रीम, कुचले Kozinaki शीर्ष के साथ मिश्रित।

आसान चॉकलेट चिप कुकीज़

इन कुकीज़ बनाने के लिए, आप अपने ओवन की जरूरत नहीं होगी, वैफ़ल लोहा काफी सरल है। आटा पीसा हुआ चीनी के साथ घुलनशील एस्प्रेसो और कोको पाउडर, छिड़क से बना है और चॉकलेट डालना है।