5 उत्पादों स्वस्थ जोड़ों के लिए

उम्र के साथ, जोड़ों पहनते हैं और भारी बोझ और गरीब पोषण केवल समस्या को बढ़ा रहा है। आप अपने आहार में इन पांच खाद्य पदार्थों कर देते हैं, लंबे समय तक जोड़ों को स्वस्थ रखने के।

1. जेलाटीन

जिलेटिन - एक प्रोटीन पदार्थ, आंशिक रूप से हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन, जो प्रसंस्करण पशु सामग्री से प्राप्त किया जाता है: त्वचा, हड्डियों और पशुओं के संयोजी ऊतक।

एक अध्ययन के अनुसारजिलेटिन की आपूर्ति करता है, आपके जोड़ों के लिए अच्छा है? आण्विक जीवविज्ञान कार्यात्मक चीन बार की प्रयोगशाला के वैज्ञानिकों, जिलेटिन पोषक तत्वों कि कोलेजन का उत्पादन करने के लिए शरीर के लिए आवश्यक होते हैं - एक प्रोटीन का समर्थन करता है कि त्वचा लोच, संयोजी ऊतक और हड्डी।

शोधकर्ताओं प्रशिक्षण से पहले जिलेटिन की खुराक के साथ इलाज प्रतिभागियों की मदद से शरीर पर जिलेटिन के प्रभाव का परीक्षण किया है, और कृत्रिम रूप से प्रयोगशाला स्नायुबंधन में वृद्धि हुई। दोनों ही मामलों में, जिलेटिन कोलेजन का उत्पादन बढ़ा, इस्पात और अधिक लोचदार की तुलना में मजबूत संयोजी ऊतक बना रही है।

जिलेटिन एक जेली, ऐस्प, सूप, कैंडीड फल, डेसर्ट के हिस्से के रूप में सेवन किया जा सकता है। आदेश थर्मल सेवन से अधिक नहीं है, तो आप की खुराक के रूप में जिलेटिन बना सकते हैं। अच्छा विटामिन सी के साथ गठबंधन करने के लिए जिलेटिन यह भी कोलेजन का उत्पादन करने के लिए शरीर के लिए आवश्यक है।

2. जामुन

अध्ययन में,चेरी की खपत और आवर्तक गाउट हमलों के कम जोखिम।बोस्टन यूनिवर्सिटी मेडिकल सेंटर द्वारा किए गए, यह पाया गया कि प्रति दिन केवल 10 चेरी गठिया के हमलों से बचाने के लिए लोग - जोड़ों की बीमारियों और चयापचय संबंधी विकार के साथ जुड़े ऊतकों पदार्थ। 10 चेरी की खपत दौरा पड़ने का खतरा जब 35% तक कम हो गया था।

उपास्थि प्रभावित करता है एक अपक्षयी संयुक्त रोग - चेरी भी पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के लक्षणों को समाप्त। फिलाडेल्फिया में मेडिकल सेंटर में शोधकर्ताओं ने पायाघुटने ऑस्टियोआर्थराइटिस (OA) के उपचार में एक तीखा चेरी का रस मिश्रण की प्रभावकारिता की यादृच्छिक डबल अंधा क्रॉसओवर अध्ययन. पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के साथ यही कारण है कि रोगियों को जो 453 ग्राम (8 औंस की दो बोतलें) चेरी का रस के लिए दैनिक खाने छह सप्ताह में बेहतर महसूस करने के लिए: दर्द में कमी आई और ग़ुलाम बनाया, कार्यक्षमता को पुनर्स्थापित करना संयुक्त। सूजन का एक संकेतक - इसके अलावा, प्रतिभागियों को सी-रिएक्टिव प्रोटीन के स्तर को कम कर दिया।

अपने आहार में जामुन जोड़ने के लिए एक और कारण - ellagic एसिड की एक उच्च सामग्री, है जो एंटीऑक्सीडेंट गुण और सूजन को कम, गठिया समय पर एक लाभदायक प्रभाव हो सकता है जो जोड़ों। ellagic एसिड का एक बड़ा प्रतिशत स्ट्रॉबेरी, रसभरी, जामुन, स्ट्रॉबेरी में पाया।

3. अनार

अनार का रस पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस में जोड़ों की सूजन कम कर देता है। अध्ययन में,अनार के शक्तिशाली स्वास्थ्य प्रभाव. मानव स्वास्थ्य के लिए एक ग्रेनेड का उपयोग साबित हो गया है कि अनार निकालने, polyphenols में अमीर, साइटोकिन्स आईएल -1 और TNF- अल्फा, जो सूजन के कारण के लिए जिम्मेदार हैं की सक्रियता को रोकता है।

इसके अलावा, एक अध्ययन में,जैव उपलब्ध घटकों / अनार के चयापचयों (अनार एल) को प्राथमिकता रोकना COX2 गतिविधि पूर्व vivo और आईएल 1beta प्रेरित PGE2 इन विट्रो में मानव chondrocytes में उत्पादन. यह साबित हो चुका है कि अनार निकालने चूहों में गठिया का खतरा कम करता है, और पहले से ही बीमार पशुओं संयुक्त सूजन और proinflammatory cytokine आईएल -6 कम कर देता है।

4. तेल मछली

कारण असंतृप्त वसा अम्ल ओमेगा -3 संयोजी ऊतक लोच बनाए रखने, एक स्वस्थ संधि उपास्थि और इंट्रा-जोड़दार स्नेहन की गुणवत्ता बनाए रखने।

अनुसंधानगठिया पर उच्च खुराक मछली के तेल के प्रभाव nonsteroidal प्रदाहकरोधी औषधि को रोकने के बाद। नैदानिक ​​और प्रतिरक्षा संबद्ध। हम पता चला है कि मछली के तेल गठिया दर्द को कम करने और सुबह संयुक्त दास की अवधि को कम करने में मदद करता है। वैज्ञानिकों ने निष्कर्ष निकाला है कि कुछ रोगियों मछली के तेल की आपूर्ति करता है पर पारंपरिक दवाओं की जगह ले सकता है, और दर्द महसूस नहीं करता है।

ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक बहुत काले और लाल कैवियार, ताजा मैकेरल में निहित, हेरिंग, सामन, सार्डिन और ट्राउट।

5. जैतून का तेल

जोड़ों के रोगों में, आमतौर पर उपास्थि विनिमय पदार्थों टूट। उपास्थि कोशिकाओं - एक की उपास्थि में अपक्षयी परिवर्तन chondrocytes में नाइट्रिक ऑक्साइड के स्तर में वृद्धि हुई।

अध्ययन के दौरान,oleocanthal का प्रभाव और भड़काऊ प्रतिक्रिया एक murine उपास्थिकोशिका सेल लाइन में lipopolysaccharide द्वारा प्रेरित पर इसके डेरिवेटिव। यह पाया गया oleokantal जैतून का तेल एक उच्च ग्रेड विरोधी भड़काऊ प्रभाव पड़ता है। यह chondrocytes में नाइट्रिक ऑक्साइड उत्पादन कम कर देता है और सेल व्यवहार्यता को प्रभावित नहीं करता।

इसके अलावा, समर्थक भड़काऊ एंजाइमों के oleokantal रोकता उत्पादन, कॉक्स -1 और कॉक्स -2Phytochemistry: ibuprofen की तरह अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल में गतिविधि।. इबुप्रोफेन के साथ कार्रवाई oleokantala मेल खाता है की व्यवस्था: सूजन और दर्द relieves कम कर देता है।

इसके अलावा, अध्ययनजैतून का तेल और विटामिन डी synergistically, रोकें अस्थि चूहों में हानि. चूहों संयोजन में है कि जैतून का तेल की पुष्टि की विटामिन डी हड्डियों के नुकसान के विरुद्ध सुरक्षा के साथ।

जैतून का तेल, सलाद को भरने के लिए सिफारिश की है क्योंकि जब 180 डिग्री पर गर्म है, यह अपने लाभकारी गुण खो देता है। यहां यहां आप कैसे चयन करने के लिए, स्टोर, और जैतून का तेल इस्तेमाल करते हैं, इतना है कि यह स्वाद और लाभ को बरकरार रखे हुए सीख सकते हैं।

अपने आहार में, इन स्वस्थ खाद्य पदार्थ, आप अब ऊतक लोच और जोड़ों के स्वास्थ्य को बचाने के लिए शामिल हैं।