छड़ी स्वस्थ भोजन मुश्किल। एक नियम के रूप में स्वादिष्ट में उपयोगी उत्पाद बनाने के लिए, वे एक विशेष तरीके से तैयार किया जाना चाहिए।
इससे पहले कि आप 5 superfoods एक स्वस्थ आहार के लिए - वे फोड़ा की जरूरत नहीं है, लुप्त हो या सोख, बस पकवान में शामिल करें।
flaxseeds
सन बीज - पोषक तत्वों का भंडार। विटामिन ए, डी, ई, एफ, प्रोटीन, खनिज (जस्ता, लोहा, फास्फोरस, कैल्शियम, आदि), और सबसे महत्वपूर्ण बात - ओमेगा -3, ओमेगा -6, और lignans। अंतिम के अधिकारी जीवाणुरोधी, एंटीवायरल, ऐंटिफंगल संपत्तियों, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत. लेन, विशेष रूप से खोल बीज अविश्वसनीय रूप से lignans में अमीर हैं।
सन बीज अनाज, सूप, और यहां तक कि मांस व्यंजन के लिए जोड़ा जा सकता है (जैसे, कीमा बनाया हुआ - मांस की 1 किलो बीज के 6-7 बड़ा चम्मच), उन्हें दही छिड़क। पाक के लिए आटा के लिए एक उत्कृष्ट पूरक - इसके अलावा, जमीन सन बीज।
Goji
हमें के लिए - प्राचीन जड़ी बूटी - चीनी विदेशी। पूर्व (चीन, भारत और तिब्बत) में Goji जामुन खाना पकाने और अधिक से अधिक छह सदियों के लिए चिकित्सा में प्रयोग किया जाता है। यह माना जाता है कि वे दृष्टि में सुधार
,, प्रतिरक्षा प्रणाली, सामान्य रक्त परिसंचरण को मजबूत बनाना प्यार बल लौटने के लिए, दीर्घायु को बढ़ावा देने, और कई अन्य उपयोगी गुण होते हैं।इसका कारण यह है उन में, एसिड होता है, जिनमें से 8 मानव शरीर, 21 खनिज (लोहा, पोटेशियम, मैग्नीशियम, तांबा, और अन्य), विटामिन ई, सी, बी 1, बी 2, बी -6 द्वारा उत्पादित नहीं कर रहे हैं एमिनो 18 से बना, आश्चर्य की बात नहीं है। इसके अलावा, Goji जामुन पॉलीसैकराइड होते हैं - सड़ी हुई वनस्पति पर जीनेवाला पौधा आंतों माइक्रोफ्लोरा के लिए भोजन।
रूस में, ताजा Goji जामुन, दुर्भाग्य से, मुश्किल खरीदते हैं, लेकिन सूखे लगभग सभी सुपरमार्केट में बेचा जाता है। यह उपयोगी उत्पाद भी दिन के दौरान अपने सामान्य नाश्ता में जोड़ा जा सकता है या समर्थित उनके द्वारा।
हरी smoothies
ग्रीन smoothies - अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक और उपयोगी। सब के बाद, वे ताजा जड़ी बूटी, सब्जियों और फलों (की तरह कुछ से तैयार कर रहे हैं smoothies). वे फाइबर, प्रोटीन, अमीनो एसिड, ट्रेस तत्वों और विटामिन से भरपूर होते हैं। लेकिन मुख्य पोषक तत्व - क्लोरोफिल।
क्लोरोफिल व्यापक रूप से एक खाद्य योज्य (E140) के रूप में प्रयोग किया जाता है। दवा के रूप में यह, पाचन में सुधार detoxification को बढ़ावा देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित और अन्य स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के प्रभाव प्रदान करता है।
बेशक, यह उपयोग ताजा, हरे smoothies के लिए सबसे अच्छा है, लेकिन अगर खाना पकाने के समय पर नहीं है, तो आपको कुछ (फार्मेसियों पर उपलब्ध है) तरल खाद्य क्लोरोफिल की बूंदों जोड़ सकते हैं।
तिल
तिल - एक मूल्यवान आहार उत्पाद विटामिन ए, बी, सी, ई, संयंत्र lignans युक्त, कोलेस्ट्रॉल कम करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत।
सफेद और काले तिल के बीज द्वारा इस्तेमाल किया भोजन में, बाद अक्सर में जोड़ा जाता है सलाद (सफेद तिल के बीज गर्मी उपचार की आवश्यकता)। तिल के बीज तला हुआ और एक सार्वभौमिक मसाला के रूप में जमा किया जा सकता है। मांस के साथ विशेष रूप से अच्छी तरह से तिल।
कोकोआ की फलियों
कच्चे कोको बीन्स - प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है। और न ही किसी अन्य संयंत्र एंटीऑक्सीडेंट पदार्थ पूरी तरह से अतिरिक्त गर्मी उपचार के अभाव की वजह से संरक्षित कर रहे हैं कि इतनी बड़ी संख्या शामिल नहीं है।
कच्चे कोको, अंत: स्रावी प्रणाली को बढ़ाता है भूख को दबा और वजन घटाने को बढ़ावा। सुबह में कुछ पागल - पूरे दिन के लिए जिंदादिली और ऊर्जा का एक आरोप।
और अपने आहार में क्या superfoods?