नहीं बहुत ताजा सब्जियां, फल, मांस और मछली आसानी से, बाहरी की चर्चा करते हुए द्वारा की पहचान और यदि यह मामला पहले से ही बहुत बुरा गंध है कर रहे हैं। अंडे के साथ, सभी इतना आसान नहीं है, और देखते हैं कि वे दिखने में ताजा कर रहे हैं और काफी मुश्किल गंध आती है।
बेशक, जब वह सड़ अंडा गंध, आप बिल्कुल लग रहा है, लेकिन इस मुद्दे पर वहाँ बहुत सुखद नहीं चरणों का एक बहुत, जब यह बेहतर है की जरूरत नहीं है करने के लिए। पोल्ट्री फार्मों से दुकान या बाजार अंडे में तारीखों के साथ मुहर लगाई जाती है। आमतौर पर, वे एक महीने के लिए उपयोग में उपयुक्त हैं अगर ठीक से संग्रहीत। लेकिन वास्तव में घर अंडे दादी से खरीदा है, कोई डाक टिकट के लायक नहीं हैं, और यह यहाँ है ताजगी का निर्धारण और मुझे उपयोगी सलाह पाये जाते थे।
दादी अलग हैं और 100% उनके आश्वासन पर भरोसा किया है, आवश्यक नहीं है के रूप में, वास्तव में, कभी कभी रिटेलर की मोहर, जो आसानी से मिट जाता है, और उनके स्थान पर नया डाल दिया।
बोर्ड बहुत सरल है। परीक्षण करने के लिए आप पानी की एक कटोरी में डाल और अंडे वापस रख करने के लिए है। यदि यह एक तरफ नीचे स्थित है, तो काल्पनिक दादी आप निराश नहीं किया, और अंडे वास्तव में कर रहे हैं "बस चिकन से बाहर, सुबह।"
अंडा नीचे, लेकिन उसके पक्ष में नहीं रह गया झूठ पर अभी भी है, लेकिन के रूप में यह खड़ा है, इसका मतलब है यह इस तरह और ताजा नहीं है, और यह जल्दी खाने के लिए सबसे अच्छा है। इसके अलावा, इस तरह के अंडे के उपयोग कच्चे या आंशिक रूप से कच्चे अस्वीकार्य!
अंडा आया है, यह एक दूसरे सोचा बिना फेंक देते हैं।
इस परीक्षण से काम करता है क्योंकि अंडे के खोल बहुत झरझरा है और "पुराने" अंडे, और अधिक हवा त्वचा के नीचे हो जाता है। खोल के तहत और अधिक हवा, और मौका एक जहाज या पानी की एक कटोरी में एक अंडा नाव बन जाते हैं।
मैं आपको याद दिला दें कि तीस दिनों की एक औसत अंडे की शेल्फ जीवन। लेकिन उसके बाद वे ध्वस्त कर दिया गया आहार वे केवल सात दिनों कर रहे हैं।