ग्रीष्मकालीन - एक स्वादिष्ट नाश्ता और प्रकाश के लिए एक अद्भुत समय! ताजा सब्जियों और जड़ी बूटियों, जामुन और फल - आप लगभग कुछ भी अपने दिल इच्छाओं पका सकते हैं।
इस बार मैं प्रकाश और स्वस्थ नाश्ता के एक छोटे से चयन करने का फैसला किया। एवोकैडो, मूली, पालक, टमाटर, अंडे, जामुन और, ज़ाहिर है, दलिया।
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एवोकैडो और मूली के साथ बगेट
नुस्खा तिल के बीज के साथ दौर रोटी का इस्तेमाल किया है, लेकिन आप किसी अन्य रोटी चुन सकते हैं। लेकिन मैं काफी यकीन है कि यह अंधेरे रोटी के साथ स्वादिष्ट हो जाएगा नहीं कर रहा हूँ।
सामग्री: baguette या रोटी, 1/2 एवोकैडो, नींबू का रस, कई छोटे मूली, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए 2 बड़े चम्मच।
तैयार करना। एक टोस्टर या एक सूखी पर एक जहाज, गर्म कड़ाही में रोटी थोड़ा तलना। Avocados एक कांटा से साफ कर रहे हैं, छोटे-छोटे टुकड़ों में काट और मैश, नींबू के रस में यह मिश्रण। नमक और स्वाद के लिए काली मिर्च। मूली पतली छल्ले या आधा छल्ले में कटौती। मूली के शीर्ष पर एवोकैडो पेस्ट और प्रसार के साथ रोटी फैल गया।
एक और अवतार - बजाय मूली शीर्ष पतले टुकड़े नमकीन सामन या अन्य मछली लाल बाहर रखना।
टमाटर और pita रोटी में पालक के साथ तले हुए अंडे
मैं पालक से प्यार है! मैं विशेष रूप से पालक और लहसुन, और यहां तक कि सिर्फ पालक के साथ पालक और पनीर Pancakes साथ रैवियोली की तरह, लहसुन के साथ मक्खन में धीमी आंच पर पकाया। पालक बहुत उपयोगी है और यह एक स्पष्ट स्वाद नहीं है, तो आप (फल smoothies में और यहां तक कि) भोजन की एक बड़ी राशि जोड़ सकते हैं। तो yaishenka एक बहुत स्वादिष्ट और उपयोगी मिलना चाहिए।
सामग्री: 4 बड़े अंडे, 1/2 कप ताजा पालक, जैतून का तेल, 2-3 टमाटर, pita, नमक और स्वाद के लिए काली मिर्च।
तैयार करना। पीट छमाही में कट गया था और थोड़ा एक तरफ सूखे। गरम पैन पर जैतून का तेल, तो अंडा और ड्राइव का गहन हस्तक्षेप करने के लिए एक शुरुआत डालना। तो फिर छोटे टुकड़ों और पालक, ऐड नमक और स्वाद के लिए काली मिर्च और अच्छी तरह से मिश्रित में कटा हुआ टमाटर जोड़ें। गर्मी और प्रसार से निकालें pita हिस्सों पर।
मैं यहाँ एक छोटा सा परिवर्तन करना होगा - जैतून का तेल और मक्खन के मिश्रण पर अंडे खाना बनाना होगा। तेल के मिश्रण में लहसुन की कुछ लौंग, एक छोटे तलना क्रश और अंडे जोड़ने से पहले बाहर निकाला जा सकता है।
जामुन के साथ शीत दलिया
मैं यह नुस्खा प्रकाशित किया है, लेकिन अभी भी उसे याद करने के लिए के रूप में दलिया बहुत नरम और मलाईदार पता चला है का फैसला किया है - लगभग आइसक्रीम की तरह! और वह आम तौर पर सुबह में शाम को तैयार करता है, तो नाश्ता पकाने के लिए जरूरत नहीं है। नुस्खा, वैसे, हमारा दोस्त था vyproshen होटल में एक स्विस महाराज :)
सामग्री: दलिया, जामुन, दूध, मलाई या ग्रीक दही, चीनी।
तैयार करना। करने के लिए दलिया वास्तव में, कोमल निकला बेहतर तेजी से तैयारी जई के गुच्छे लेने के लिए। मैं आमतौर पर जर्मन गुच्छे Bryggen का उपयोग करें। अपने सामान्य अनाज की गहरी पकवान भाग में डालो, काफी चीनी का एक सा जोड़ सकते हैं और ठंडे दूध डालना इतना है कि यह दलिया को शामिल किया गया है और शीर्ष के बारे में दूध की एक परत मोटाई था 1 उंगली। प्लेट और रेफ्रिजरेटर रातोंरात में भेजने कवर। सुबह में, एक दलिया को दूर मलाई या ग्रीक दही और पसंदीदा फल और जामुन की एक जोड़ी बड़े चम्मच जोड़ें।
आप कुछ बैचों खाना बनाना चाहते हैं, तो आप एक छोटी कटोरी या पैन में दलिया के साथ दूध मिश्रण।
और, बेशक, बेर और फलों के सलाद के बारे में भूल नहीं है! स्वादिष्ट नाश्ता और गर्मियों - केला और दही नहीं additives के साथ साथ स्ट्रॉबेरी!
और अगर आप एक साधारण पनीर का एक ठोस जन तक एक ब्लेंडर में मिश्रण, स्ट्रॉबेरी, एक छोटे से 10% क्रीम और पाउडर चीनी, आप एक बहुत ही सौम्य और स्वादिष्ट चीज़केक मिठाई प्राप्त करें! ब्लूबेरी, रसभरी, चेरी - एक ही किसी भी जामुन के साथ किया जा सकता है!
सभी भूख का आनंद लें, और गुड फ्राइडे।