क्या हमें मोटा बनाता है: अतिरिक्त भोजन गतिविधि की कमी बनाम

लोगों के विशाल बहुमत के तथ्य यह है कि मोटापा का सेवन एक थोक बढ़ रही अतिरिक्त कैलोरी के कारण होता है में पवित्र विश्वास के साथ रहते हैं। हाँ, शारीरिक गतिविधि का अभाव भी एक भूमिका निभाता है, लेकिन मुख्य कारण यह है - हम अधिक से अधिक खा रहे हैं। है, अब आप अपने भोजन योजना के क्रम में लाने के लिए, और अतिरिक्त वजन धीरे-धीरे दूर हो, भले ही आप हर समय बैठने के लिए और लेट जारी है।

यह आश्चर्य की बात है कि हाल के एक अध्ययन सबसे मोटे देशों में से एक में रहने वाले शोधकर्ताओं ने एक दिलचस्प तथ्य खोला।

पिछले 20 वर्षों में, लोगों को वास्तव में अधिक नहीं खाया। लेकिन यह बहुत कम कदम है।

इससे पता चलता है अच्छी तरह से लागू होता है (हो सकता है और भी अधिक), और रूस के नागरिकों के लिए है, और इसलिए उचित देखभाल के साथ इस पाठ का इलाज।

शारीरिक गतिविधि न केवल की तीव्र कमी मध्यम आयु वर्ग के पुरुषों, एक कार्यालय कुर्सी से बंधा प्रभावित करता है। युवा लोगों को, जिनकी कम उम्र में सक्रिय रूप से बढ़ रहा है ही बात कर - कंप्यूटर स्क्रीन, स्मार्ट फ़ोन और टेबलेट दिन भर के सामने बैठे।

यूरी Ladabaum, स्टैनफोर्ड मेडिकल स्कूल में एक प्रोफेसर, चिकित्सा डेटा संघीय NHANES कार्यक्रम से प्राप्त के आधार पर भोजन और गतिविधियों के महत्व के अनुपात का निर्धारण करने का निर्णय लिया। उन्होंने 1988 के लिए जानकारी ली और 2010 में प्रदर्शन के साथ तुलना।

प्रोफेसर पिछले 20 वर्षों में खपत कैलोरी की संख्या में वृद्धि देखने की उम्मीद है, लेकिन यह पता चला कि लोगों को और अधिक नहीं खाया।

इन परिणामों काफी आश्चर्य की बात कर रहे हैं, विशेष रूप से भाग के औसत आकार और लोकप्रिय धारणा है कि हम अधिक से अधिक खाने में वृद्धि की प्रवृत्ति को देखते हुए।

हालांकि, यूरी तुरंत स्पष्ट किया:

शायद हम लगातार पेट भर खा, लेकिन डेटा पिछले कुछ वर्षों में भस्म कैलोरी में किसी भी उल्लेखनीय वृद्धि नहीं दिखाते।

शायद के रूप में जल्दी 1988, अमेरिकियों बहुत ज्यादा खा लिया है, लेकिन यह इतने बड़े पैमाने पर मोटापे का परिणाम नहीं था। लेकिन शारीरिक गतिविधि की गतिशीलता वास्तव में अन्य संकेतकों से बाहर खड़ा है, और एक बेहद मजबूत गिरावट को दर्शाता है।

1980 के दशक में हर दिन एक निश्चित शारीरिक गतिविधि में लगे लोगों एक ही रास्ता या अन्य में से 80 में 90%। अब के बारे में सामान्य रूप में अमेरिकियों के आधे सक्रिय नहीं हैं, और इन आंकड़ों, जॉर्ज के अनुसार, बहुत, कम करके आंका के रूप में कई लोगों को अपने दैनिक मजदूरों को बढ़ा-चढ़ाकर करते हैं।

शारीरिक गतिविधि सभी आयु समूहों में कमी आई है, लेकिन 18 और 39 वर्ष के बीच के लोगों के बीच गतिविधि में कमी का सबसे आश्चर्य की बात डिग्री। नीचे अमेरिका के लिए डेटा रहे हैं, लेकिन आप आसानी से उन्हें अपने सामाजिक समूह के लिए स्थानांतरित कर सकते हैं।

• किसी भी गतिविधि की कमी के साथ सफेद और अफ्रीकी मूल के अमेरिकी महिला की संख्या तीन गुना से भी अधिक हो गई है। मेक्सिको के मूल निवासी के लिए, यह आंकड़ा लगभग दोगुनी हो गई है।
• किसी भी गतिविधि की कमी के साथ सफेद और अफ्रीकी अमेरिकी पुरुष की संख्या भी तीन से अधिक बार की वृद्धि हुई है। मेक्सिको के मूल निवासी के लिए, यह आंकड़ा दोगुना हो गया है।

Ladabaum ने कहा कि इस तरह के डेटा की पृष्ठभूमि के खिलाफ अभी भी भोजन कारक मत भूलना। क्या बदतर है: खा या आलस्य? इस मामले में, आप दो बुराइयों का सबसे बुरा नहीं चुन सकते हैं। दोनों अस्वीकार्य हैं।

समस्या को बदलने के श्रम बाजार की गतिविधि की कमी, आरामदायक कार्यालयों में बसाया लोगों का एक महत्वपूर्ण भाग का संयोजन होता है।

1960 में, दो अमेरिकियों में से एक काम है, जो एक पूर्ण शारीरिक गतिविधि शामिल में काम किया। 2008 तक, बहुत कम अमेरिकियों, जिसका काम कुर्सी में एक स्थायी सीट के साथ जुड़ा हुआ नहीं है।

ये लुइसियाना राज्य विश्वविद्यालय में टिम चर्चा प्रोफेसर पेनिंगटन बायोमेडिकल रिसर्च सेंटर के शब्द हैं। उनके अनुसंधान से पता चलता है अब केवल पांच में से एक अमेरिकियों काम पर ले जाता है कि। हालांकि, इस आंकड़े सरकारी आंकड़ों के आधार पर, लेकिन व्यवहार में, अनुपात में अच्छी तरह से 1/10 हो सकता है।

हम सभी साठ के दशक में जहां लोग मशीनों के विधानसभा में शामिल की उन पुराने फ़ोटो देखा है। वे बंपर लेने के लिए और शरीर पर उन्हें स्थापित करें। अब एक आधुनिक विधानसभा को देखो। दुकानों में लोग नहीं कर रहे हैं। एक रोबोट भाग लेता है, एक और रोबोट यह ठीक करता है।

Charch आगे बढ़कर गणना की अतिरिक्त कैलोरी कि गतिविधि की कमी के कारण उत्पन्न होती हैं की संख्या। पुरुषों के लिए, आंकड़ा प्रतिदिन 140 किलो कैलोरी है। महिलाओं के लिए - प्रति दिन 120 कैलोरी। यह इतना नहीं लगता है, लेकिन उन्हें हर दिन का उपभोग, और परिणाम समय नहीं लगेगा।

तो क्या हुआ कार्यालय कार्यकर्ता, सारा दिन एक कुर्सी में बैठने के लिए मजबूर करना है? ऐसी स्थिति में घंटे के बाद महत्वपूर्ण गतिविधि बन जाता है। यह जरूरी नहीं कि के बारे में गंभीर बात नहीं कर रहा है खेल. अगर हम के बारे में 140 किलो कैलोरी की बहुत अतिरिक्त बात करते हैं, वे प्रतिदिन 30 के लिए क्षतिपूर्ति करने में सक्षम हो सकता–एक मध्यम गति से चलने के 40 मिनट।