अक्सर जीवन में, हम भी, दुर्लभ विदेशी उत्पादों की सराहना करते हैं उन्हें कभी कभी का आविष्कार किया औषधीय गुणों दे रही है, और एक ही समय में, जोर हमें खेतों और बगीचों के तोहफे के नोटिस के लिए सामान्य नहीं है। यह पूरी तरह से सेब के लिए लागू होता है।
सेब इतना आम और सुलभ हैं, जो दवा के चमत्कारी प्रकृति की भूमिका के लिए हमारे मन में नाटक नहीं है। इस बीच, हमारे पूर्वजों अच्छी तरह से ज्ञात औषधीय गुणों सेब किया गया है। नहीं कुछ भी नहीं है कि वे इतनी बार प्रजनन, सौंदर्य और स्वास्थ्य के प्रतीक के रूप परियों की कहानियों और किंवदंतियों में पाए जाते हैं के लिए।
हम सेब के पोषण संरचना का विश्लेषण करते हैं, तो हम देखते हैं कि वे मुख्य रूप से पानी से बना रहे हैं लगभग कोई वसा और प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट में बहुत कम। लेकिन यहाँ वहाँ आवश्यक विटामिन और विशेष रूप से विटामिन सी का एक सेट की एक बड़ी राशि है
इसके अलावा, सेब पोटेशियम, सोडियम, जिंक, और इतने पर सहित हमारे शरीर स्थूल और ट्रेस खनिज, के लिए विभिन्न आवश्यक होते हैं। थर्मल काफी कम: 100 ग्राम सेब 45 किलो कैलोरी के बारे में औसत पर होता है।
जीवन विस्तार
के अनुसार
अनुसंधान2011 में अमेरिकन केमिकल सोसायटी द्वारा आयोजित, वैज्ञानिकों 10% से सेब खिला पर प्रयोगात्मक जानवरों की जीवन प्रत्याशा में वृद्धि साबित करने में सक्षम थे।वहाँ भी जानवरों की हरकत गतिविधि बढ़ का सबूत है। हालांकि पढ़ाई वर्तमान में प्रयोगशाला जानवरों पर किए जा रहे हैं, वहाँ हमारे सामान्य निष्कर्षों की और आदमी के लिए आवेदन करने में कोई बाधा है।
याददाश्त में सुधार
के अनुसार अनुसंधानमैसाचुसेट्स विश्वविद्यालय द्वारा आयोजित, सेब की खपत उत्पादन और मस्तिष्क में न्यूरोट्रांसमीटर acetylcholine की मात्रा बढ़ जाती। उन्होंने कहा कि एक बहुआयामी हार्मोन, में से एक है जिसका कार्य तंत्रिका plasticity, जो मस्तिष्क के बदलने के लिए और नई संरचनाओं का निर्माण करने की क्षमता के लिए जिम्मेदार है के मॉड्यूलेशन है।
बेहतर स्मृति के लिए मस्तिष्क की ओर जाता है में acetylcholine की राशि बढ़ाने से और अल्जाइमर रोग के उद्भव को रोकने और मानसिक क्षमताओं में गिरावट धीमा कर सकते हैं।
दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम को कम करना
दिल का दौरा, स्ट्रोक और atherosclerosis, के बारे में हम सभी जानते हैं कि: क) यह एक बहुत ही बुरी बात है, ख) वे हर दूसरे पर सचमुच कर रहे हैं; ग) कारण अक्सर एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का अधिशेष ( "खराब कोलेस्ट्रॉल") है।
और यहाँ आप लगभग निश्चित रूप से पता नहीं है क्या है - एक स्थिति में सेब की संख्या को कम करने के लिए एलडीएल कोलेस्ट्रॉल 23% रोगियों। यह उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर से पीड़ित रोगियों के उपचार में एक अविश्वसनीय उपलब्धि सामान्य है, दवाओं, 18-50% से एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हानिकारक पक्ष के एक नंबर के साथ लाने प्रभाव। सेब कोई साइड इफेक्ट के साथ इलाज किया।
कैंसर का खतरा कम हो जाता
के अनुसार अनुसंधानहवाई में आयोजित वहाँ सेब की खपत और दोनों लिंगों में फेफड़ों के कैंसर से पीड़ित होने का खतरा के बीच एक संबंध है।
सेब के उच्चतम खपत के साथ समूह में अध्ययन में 40-50% द्वारा जोखिम में कमी दर्ज की गई। इस उच्च एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि सेब है कि मानव शरीर फेफड़ों के कैंसर के विकास के लिए जिम्मेदार में ब्लॉक कुछ प्रक्रियाओं समझाया जा सकता है।
क्या अन्य फलों?
एक उचित सवाल है: चिकित्सा गुण निहित केवल सेब है या कोई अन्य इसी तरह के उत्पादों रहे हैं?
हाँ, वहाँ है! इस काम कॉर्नेल विश्वविद्यालय विभिन्न फलों का एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि की जांच की। हम देखते हैं कि स्वास्थ्य लाभ के मामले में चैंपियन एक क्रेनबेरी, सेब लाल अंगूर और स्ट्रॉबेरी के पीछे एक छोटी सी है।
याददाश्त में सुधार, विभिन्न रोगों और समय को बढ़ाने जीवन प्रत्याशा के जोखिम को कम - एक पारंपरिक फल के लिए बहुत बुरा नहीं। और यह भी बहुत स्वादिष्ट है!
आप कम से कम एक सेब एक दिन खाते हैं?